想保護家人,先從正確了解槍械開始
Insider Training中文槍械培訓,教學深入解析槍械原理、操作技巧與德州法律,為家庭安全多一層保障【美南新聞韋霓特稿】在美國,槍械不只是公共議題,也可能是許多家庭需要慎重面對的現實。有人因居家安全考量購買槍械,有人希望申請德州持槍許可證,也有人雖然家中已有槍械,卻從未接受完整訓練。真正值得關注的是:擁有槍械並不等於懂得安全,會扣扳機更不代表具備保護家人的能力。槍械使用的第一課,從來不是「如何射得準」,而是了解責任、風險與界線。INSIDER TRAINING 是經德州公共安全部(DPS)許可的培訓機構,具備合法營運與提供培訓的資格。該機構推出專業中文槍械課程,以「專業指導、實際經驗、終身學習」為核心,透過清楚易懂的中文講解,幫助學員從安全觀念、法律責任、操作原理到實際練習,逐步建立正確、守法且負責任的槍械使用態度。
攜手同行,舞見成長——J&H舞蹈學校Parents’ Night分享教育與成長
8月22日,J&H Dance School(周潔曉慧舞蹈學校)在美南新聞環球劇院舉辦 Parents’ Night 家長分享會。多位學生、畢業生和家長圍繞舞蹈教育、青少年成長以及大學申請等話題,分享十余年學習舞蹈的經曆和體會。
在休士頓共享一席豐盛的韓國料理
在 Jang Choong Dong Korean Restaurant,豬腳、菜包肉、韓式血腸與脊骨土豆湯等傳統料理,組成豐盛的套餐,專為家庭、朋友、親友及公司聚餐而設。Jang Choong Dong Korean Restaurant 位於休士頓 Bellaire Boulevard,帶領食客認識超越一般韓式燒烤的另一面韓國料理。餐廳主打韓國人世代熟悉的傳統家常美食——這些料理適合分享、交談,也適合大家圍坐在滿桌佳餚旁共度時光。餐廳的招牌菜是豬腳(Jokbal),這是一道慢火滷煮的豬肉料理,與首爾獎忠洞(Jangchung-dong)的飲食文化有著密切關聯。餐廳從該地區悠久的豬腳傳統,以及圍繞這道料理形成的共享用餐文化中汲取靈感。豬腳:餐桌中央的韓國傳統料理豬腳以豬前蹄為主要食材,放入以醬油、大蒜、生薑和多種香料調製的鹹香湯汁中,慢火滷煮一個多小時。長時間烹調使肉質柔嫩入味、外皮