抗老不只抗氧化：照顾细胞的供能与修復【美南新闻韦霓特稿】同样是60岁，有人步履轻快、精神饱满，看起来只有40多岁；有人却容易疲倦，爬几阶楼梯就觉得吃力。这些差异涉及遗传、日晒、饮食、疾病与生活习惯，不能全归因於某一个因素。不过，研究老化的科学家愈来愈关注一个角色：粒线体。粒线体不只是细胞的「发电厂」，也参与压力反应与细胞存亡。了解粒线体，能帮助我们把抗老的目光，从脸上的细纹移向身体真正的运作能力。粒线体是什麼？让每一步都有能量的幕后功臣

睽违近八年，今晨，我终於再次走在上海的街头。晨光从高楼之间缓缓落下，迎面的风，唤醒了心底久藏的记忆。眼前的上海，既熟悉，又陌生。我的脚步不由得慢了下来，想从沿途的街景裡，拾回那些错过的时光。近八年，写在纸上不过几个字，落在生命裡，却是一段漫长的岁月。世界经歷了风雨，许多原以為随时可以成行的相聚，一再延后。当年一句自然的「下次再见」，如今想来，竟如此珍贵。从休斯敦来到上海，跨越的是海洋，牵动的却是多年未曾淡去的情感。在美国生活、创业数十年，我总為明天奔忙，也总以為来日方长。直到重返这片土地，才更懂得珍惜眼前的相见。年轻时出门，心裡装的是前程；如今再度远行，最惦记的却是故人。那些曾经同桌谈笑、共同奔走的朋友，如今可好？当年一起谈过的梦，是否仍在心中？多年从事新闻与国际交流，我愈来愈感到，再多萤幕上的问候，也比不上面对面喝一杯茶，听彼此说说这些年的故事。我愿继续為休斯敦与上海搭起交流的桥梁，让朋友更亲近，让合作有机会发生。今晨，我不急着赶往下一个地方。只想慢慢走，看看这座久别的城市，也看看岁月之中的自己。上海，久违了。谢谢你让我循着记忆，找到回来的路。

——调查延伸至亲属及早年入籍材料；奥马尔否认违法，搜查时机引发选举政治争议【美南新闻·泉深】美国民主党联邦众议员伊尔汗·奥马尔卷入的移民文件调查出现新进展。据福克斯新闻、美联社等媒体10月14日报道，联邦探员在搜查她位于华盛顿的住所时，扣押了她的手机。与此同时，调查人员已发出十余份大陪审团传票，其中部分涉及她的亲属，显示取证工作正在向家庭移民历史延伸。此次搜查发生于10月12日清晨。司法部证实，国土安全调查局执行了一份经法院授权、由司法部取得的搜查令，行动属于正在进行的联邦调查。官方当时没有公开详细证据，也未完整说明调查范围。媒体援引知情人士称，调查涉及奥马尔童年移民美国时，由其已故父亲填写的文件。

累积中国30年修车经验，专修Ford Focus／Fiesta变速箱与引擎【美南新闻韦霓报导】爱车出了问题，最让车主困扰的，往往不只是维修费用，而是花了钱、跑了几家修车厂，故障却始终没有解决。在休士顿从事汽车维修保养的梁虎先生，凭藉在中国累积的30年汽车维修经验，以专业技术服务车主，也透过客户之间的介绍，逐步建立口碑。疑难故障找上门，经验与技术是关键据梁先生介绍，来店的车主中，不少人曾在其他地方维修，问题仍未改善；也有人已花了不少钱，最后找到他，才将困扰已久的故障修好。这些维修经歷，让客户对他的技术建立信任，之后也愿意介绍亲友前来。对梁先生而言，口碑来自一次次实际的维修成果。多年处理不同

欣逢母校国立政治大学建校一百週年，身在海外的我，怀着深深的感恩，献上最诚挚的祝福。百年岁月，承载着歷代师长的心血，也见证了一代代政大人从校园走向世界的足跡。回首当年在外交系求学的日子，我对世界充满好奇，也怀抱着投身外交、促进国际理解的理想。那时未曾想到，自己日后会在大洋彼岸落地生根，透过新闻、金融与社区服务，实践年轻时的志向。当年，我带着梦想赴美，口袋裡只有五百美元。面对陌生的语言与生活环境，一切都得从头开始。生活虽然艰辛，我仍相信，只要肯学习、肯努力，就能一步一步找到自己的道路。母校给予我的知识与视野，也成為面对困难时的重要力量。一九七九年，我创办美南日报，从一份週报起步，逐步发展美南新闻集团。四十多年来，我始终相信，媒体应当关怀人的处境，為社区传递可靠资讯，也為不同文化创造相互理解的机会。能够陪伴移民家庭在异乡安身立命，是我长年办报最珍惜的意义。在媒体事业之外，我也参与创建环球第一银行（Global One Bank），将服务社区的理念延伸至金融领域。从报业走向银行，每一步都有新的挑战，也让我更深刻理解企业经营与社会责任的关係。我期盼透过金融服务，支持企业发展，帮助更多怀抱理想的人开创自己

——共和党阵营援引2024年特别检察官Jack Smith调查特朗普旧案，质疑民主党双重标准；司法部“选前60天惯例”成为争议焦点【美南新闻·泉深】距离美国11月3日中期选举仅剩20天，一场围绕联邦执法、司法独立与选举政治的激烈争论，正在华盛顿持续发酵。10月12日凌晨，美国国土安全部调查局（Homeland Security Investigations，HSI）联邦执法人员突袭搜查明尼苏达州民主党籍联邦众议员伊尔汗·奥马尔（Ilhan Omar）位于华盛顿特区的住所，引发民主党高层强烈抗议。民主党指责特朗普政府在选举前22天采取如此敏感的执法行动

休斯顿社区媒体联盟（Houston Community Media，简称 HCoM）日前於 Alief 独立学区人才发展中心举办第二届「社区媒体博览会、论坛暨颁奖典礼」，匯聚大休斯顿地区各族裔及多元文化媒体代表，共同探讨社区新闻发展、媒体合作及资讯传播的未来。本届活动吸引超过50家族裔媒体参与，涵盖华文、西语、韩语、南亚裔、非裔、LGBTQ+及青年媒体等不同社群。HCoM自成立以来，已由最初16家创始媒体发展至超过60家会员机构，持续推动休斯顿多元媒体的合作与成长。美南新闻荣获选举新闻报导首奖当晚颁奖典礼由 Telemundo Houston 主持人

对於在美国安居立业的华裔而言，国内政治的变化，牵动着家庭、事业与下一代的未来。我们关心社会是否安定、孩子能否安心求学、企业能否稳健经营，也关心自己是否受到公平对待。面对不同的政治声音，我们首先需要的是冷静。民主社会容许不同立场，但当争论只剩下标籤与情绪，人与人之间便容易失去信任。一个成熟的社区，应容得下不同意见，也应守得住彼此尊重的底线。华裔社区从来不是只有一种声音。不同世代、不同生活经歷，自然会產生不同看法。我们不必要求人人作出相同的政治选择，更不应让党派分歧破坏家庭与朋友之间的感情。能够坐下来倾听，往往比急於说服对方更有意义。在资讯纷乱的时代，查证尤其重要。社群平台上的一则消息、一段影片，未必呈现事情的全貌。面对涉及移民、教育、治安或经济的说法，应先分清楚：这是个人意见、政策提案，还是已经实施的措施？少一次未经查证的转发，就能减少一分不必要的恐慌。政治也不只发生在华府。学校、道路、公共安全与社区服务，都与地方公共事务息息相关。了解市政运作、参加公开会议、支持公益服务，都是居民表达关切、了解彼此需求的方式。日常的交流与合作，可以让不同背景的人建立信任。对於

研究证实：「品质」比「数量」更关键，中年要选对主食【美南新闻韦霓特稿】最近几年，「低碳」、「生酮」轮番占据健康版面，而白饭、白麵包几乎被贴上「健康敌人」的标籤。但翻开最新一波营养学研究，风向正在转变。学界关注的焦点，已经从「吃多少碳水化合物」转向「吃什麼样的碳水化合物」。答案很清楚，碳水化合物本身不是问题，被过度加工、去掉纤维与养分的「精製碳水」，才是真正的问题所在。碳水品质為何此时受到瞩目？过去讨论碳水，总在「低碳好还是高碳好」之间拉扯。2018 年刊登於全球最具权威的医学期刊《刺胳针》（The Lancet）的 ARIC 研究，追踪一万五千多名美国成年人长达二十五年，发现碳水摄取量与死亡率呈 U&n

——自驾穿越阿尔卑斯山脉，从意大利到奥地利，在雪山、湖泊、森林与田园之间，感悟自然之美、生命之美与人与自然和谐共生的真谛——以轻松舒缓的旋律抚慰心灵，让听众在繁忙与烦躁的生活中，寻回内心的宁静与安然【美南新闻·泉深】阿尔卑斯山脉是欧洲大地上一条雄伟壮丽的自然画廊，也是大自然历经亿万年地质演变所创造的艺术杰作。巍峨的雪峰、碧绿的湖泊、苍翠的森林、宁静的村庄，以及散落山间的牧场，共同构成了一幅如诗如画、如梦如幻的壮美长卷。对于兼具医学博士、资深记者、作家、音乐人、文物古董字画收藏家和研究学者多重身份的笔者而言，阿尔卑斯山脉不仅是一处令人流连忘返的旅游胜地，更是一部值得用科学观察、用文学描绘、用艺术欣赏、用音乐表达的自然史诗。