美南山東同鄉會與漁圈成功舉辦激情洋溢的秋季燒烤會
【美南新聞泉深】11月2日,在秋高氣爽的天氣中,美南山東同鄉會與漁圈在Freeport的Oyster Creek Municipal Park聯合舉辦了一場熱情洋溢的秋季燒烤會。此次活動由同鄉會副會長查中華與理事李冰潔主持,在執行主席江嶽的領導下,同鄉會會長、理事與漁圈成員精心籌備了兩周,爲大家帶來一場歡樂的聚會。
活動亮點之一,是漁圈的孫建義船長從達拉斯運來了一頭野豬,並特邀美食家Stephen現場分解了孫船長出海釣到的百斤大魚。現場還供應了由桑留安、Benny桑共同捐贈並烤制的全羊,讓小朋友們尤爲喜愛的羊肉串飄香四溢,共制作了600多串,吸引了在場所有人的食欲。
活動現場還舉行了美食大賽,由同鄉會榮譽會長美齊和終身榮譽會長豐建偉帶領評分,評選出一等獎(200美元)、二等獎(100美元)和叁等獎(50美元)等獎項。此外,味來和家-私房菜、中國星Lake Jackson分店的CEO莎莉女士特別提供了海鮮、牛肉等豐富菜肴,成爲聚會上的佳肴亮點。
林思晨與Linda Liu策劃的文藝節目爲燒烤會增添了秋日的歡愉氣氛,孩子們還參加了辛華偉理事特別准備的釣魚活動。在抽獎環節中,感謝多個單位與個人的捐贈,特別是美南銀行、Sandy Xu、安穩保險等的現金和禮品贊助,增添了活動的樂趣與熱烈氣氛。
活動的成功舉辦離不開同鄉會與漁圈的緊密合作。孫建義船長調動資源,江嶽副會長擔任執行主席,從場地到食材安排全力保障活動順利進行,特別是爲解決停車問題租用了大巴,全天奔波。江嶽老師的協調與組織功不可沒。
在會長顧國偉博士帶領下,美南山東同鄉會始終以服務鄉友爲己任,活動不僅增進了鄉親情誼,也彰顯了無私奉獻精神。此次活動因精心籌備成爲了休斯頓僑界的燒烤會標杆,雖然當天城內下起大雨,活動地點卻晴空萬裏,仿佛老天也感受到大家的團結與熱情。
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