「珍珠危機」！航運堵塞，美國珍珠供應量告急

珍珠奶茶不僅在亞洲引領風潮，在美國的華人圈裡也有許多愛好者。但近來因為航運賭塞，造成了珍珠原料樹薯澱粉供應短缺，且這種情形可能維持數月，讓許多珍奶愛好者都傳出哀嚎。

最近因為美國西岸港口大塞車，影響了從亞洲進口的一眾產品，像是從台灣進口的珍珠、泰國進口的樹薯澱粉等。而美國有99%的珍珠都必須仰賴進口，如今西岸大塞港，讓許多業者和珍奶迷都著急了。貨物從亞洲運到美國需要一個多月，從清關到入關又需要數個月。

因此珍珠奶茶業者紛紛指出，未來數周珍珠供給可能用罄，供給恢復正常可能耗時數月，而一旦沒有珍珠，很多顧客週會失去購買興致。但也有些品牌如歇腳亭，就跳出來澄清，美國各門市的珍珠供應將不會受到影響。

近年來珍奶旋風席捲歐美，根據統計，從2020年5月美國大規模封城後，在加州、夏威夷、密西根州等地方，珍珠奶茶是外送最熱門選項。

封片圖片：路透社