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「珍珠危機」!航運堵塞,美國珍珠供應量告急


「珍珠危機」!航運堵塞,美國珍珠供應量告急

珍珠奶茶不僅在亞洲引領風潮,在美國的華人圈裡也有許多愛好者。但近來因為航運賭塞,造成了珍珠原料樹薯澱粉供應短缺,且這種情形可能維持數月,讓許多珍奶愛好者都傳出哀嚎。


最近因為美國西岸港口大塞車,影響了從亞洲進口的一眾產品,像是從台灣進口的珍珠、泰國進口的樹薯澱粉等。而美國有99%的珍珠都必須仰賴進口,如今西岸大塞港,讓許多業者和珍奶迷都著急了。貨物從亞洲運到美國需要一個多月,從清關到入關又需要數個月。

因此珍珠奶茶業者紛紛指出,未來數周珍珠供給可能用罄,供給恢復正常可能耗時數月,而一旦沒有珍珠,很多顧客週會失去購買興致。但也有些品牌如歇腳亭,就跳出來澄清,美國各門市的珍珠供應將不會受到影響。


近年來珍奶旋風席捲歐美,根據統計,從2020年5月美國大規模封城後,在加州、夏威夷、密西根州等地方,珍珠奶茶是外送最熱門選項。


封片圖片:路透社