陳奕芳主任在「松年學院」主講「認識法國的民俗風情」

（休士頓/ 秦鴻鈞報導 ）在休市以長者「學習樂園」著稱的「松年學院」，本周三上午11時邀請僑教中心陳奕芳主任在他們的「社會新知」課堂，以「認識法國的民俗風情」發表演講。陳主任曾兩度奉派法國服務，合計待了9年3個月，對法國民情風俗瞭若指掌。
提起法國近期發展，陳主任說，當年她要離開時，馬克龍剛選上總統，時年不到40歲，而且他的老婆大他25歲；法國人對兩性關係勇於嘗試，政治人物也不例外。
談到「巴黎印象 」，她説：一般人覺得巴黎治安不佳街道髒！巴黎的治安的確很糟糕，她在治安相對良好的15區住家大門口也被搶。大部分遊客面對的是扒手，例如假裝問路，實則趁機扒竊，往往遇強則弱，遇弱則強，看到柔弱的女人，乾脆直接搶了。這些歹徒大多為非法移民，沒有證件，警方也無從逮捕。
巴黎名不虛傳是「花都」，因為到處是「精品」，遊客不得不「花錢」；雖然有人嫌巴黎髒，但稱為「花都」的另外一個原因，來自巴黎街頭繁花似錦。巴黎沒有外界常說的「左岸咖啡」，但到處都賣咖啡，價格可從每杯1.5 到15歐元，如名人雅士常造訪的「和平咖啡館」自然貴一點！賣的是典故和氣氛。
陳主任又提到巴黎鐵塔，早期巴黎市內沒有一個建築物比它高，目前仍然是全世界經濟價值最高的人為建築物。另一個地標凱旋門是拿破崙模倣羅馬「凱旋門」興建；但他生前來不及去觀賞，只有遺物通過，令人不勝唏噓。凱旋門處在12條道路的交會處，彷彿太陽對外放射12道光芒！
陳主任又提到法國禮儀：貼臉動作：「二貼 」或「四貼」，「二貼」是表示交情好，而「四貼」是非常好。而法國有「三水遍世界」，賣的是香水（跟精品走）、礦泉水（全世界最貴的氣泡水）及酒：法國五大酒莊出產的頂級紅酒全球馳各。而香檳酒，只有法國東北邊香檳省出的酒才叫「香檳」，其他地方出產的只能算氣泡酒。
陳主任又提到優雅的真相及浪漫的陷阱。所謂「優雅」的二要件：小、慢，法國牛排小小的放在大盤上，絕不會出現狼吞虎嚥的畫面；而「慢」指上菜慢，吃一頓飯要花三小時，有足夠的時間讓情侶談心，氣氛自然浪漫。法國男人很溫柔，他會幫你穿外套、拉椅子、夾菜、倒酒、倒水、開車門；上菜時也是Lady first 。雖然很多留學生因此成為「臺灣媳婦」，其中也有陷阱；有位台灣女生在線上談戀愛，認識一位「酒莊」老闆，幫他生了二個小孩，每天早上五、六點起床，做飯給採葡萄的工人吃，這時才發現城堡不一定只住公主和王子⋯。