“一點心”餐廳在密蘇裏市唐城廣場隆重開業，市長政要等莅臨致賀辭

【美南新聞泉深】2024年10月11日，密蘇裏市的唐城廣場迎來了全新餐飲場所——“一點心”（One Dim Sum）餐廳的隆重開業。這家致力于傳承中華餐飲文化的粵式點心餐廳，在開業當天吸引了衆多嘉賓前來慶祝，包括密蘇裏市的市長、議員、當地華人社團領袖和其他社會各界知名人士。

“一點心”餐廳的開業不僅爲密蘇裏市帶來了美味的粵式茶點，還爲本地經濟發展注入了新活力。 

開業儀式熱鬧非凡

開業儀式在中午12點正式開始，嘉賓們在餐廳門口一同參與了剪彩儀式，共同見證“一點心”餐廳的隆重開業。

由潮州會館帶來的傳統舞獅表演掀開“一點心”餐廳開業序幕，活力四射的舞獅和铿锵有力的鑼鼓聲，爲現場營造出喜慶熱烈的氛圍。

密蘇裏市市長Robin J. Elackatt出席了開幕儀式並致賀辭。他在致辭中高度贊揚了“一點心”餐廳爲密蘇裏市引入的中華餐飲文化，並表示餐廳的開業不僅豐富了當地的美食選擇，還創造了就業機會，爲社區經濟發展作出了積極貢獻。市長Elackatt還在儀式上向餐廳創辦人唐心琴女士送上褒獎狀，表彰其爲當地社區所帶來的積極影響。 

政府官員紛紛致辭支持 

密蘇裏市議員Anthony Maroulis也到場祝賀並發表講話。他指出，“一點心”餐廳坐落在他的管轄區內，不僅方便了本地居民享用地道的粵式點心，也爲商界人士提供了一個洽談生意的新場所。他期待餐廳能成爲推動本地商業活動和社交交流的紐帶，助力密蘇裏市的商業發展。 

駐休斯頓台北經濟文化辦事處主任王盈蓉女士也專程莅臨祝賀，並特別提到餐廳的創辦人唐心琴女士創建密蘇裏市唐城廣場購物中心的非凡經曆。王主任說道，唐心琴女士曾擔任石油公司部門主管，之後轉型爲地産經濟人，再到成功地開發了唐城廣場，表現出了卓越的領導才能和創業精神。她還指出，唐心琴女士現在又成功涉足餐飲業，展現出華裔女性的堅韌和多才多藝，是一位傑出的華人女性楷模。 

休斯頓國際區區長李蔚華也對“一點心”餐廳的開業表示熱烈地祝賀。他表示，自己在國際區服務了近20年，見證了該地區餐飲業的興旺與經濟的飛速發展，成爲休斯頓經濟文化發展的典範。他相信唐城廣場的新餐飲項目將會爲密蘇裏市注入新的活力，帶動該地區經濟的進一步發展。 

華社精英齊聚，共同展望未來 

當天，律師賴清陽先生也來到現場支持唐心琴女士的新事業。他不僅是本地知名律師，還在地産、酒店開發方面有著豐富經驗。他表示自己親眼見證了唐心琴女士將唐城廣場打造成繁華商圈的過程，並對她在餐飲業取得成功充滿信心。他希望“一點心”餐廳能延續她在地産開發上的成就，在美食領域也能大展宏圖。 

同樣前來祝賀的還有密蘇裏市的華裔居民劉牧，他目前正在競選密蘇裏市議員職位。劉牧在現場對“一點心”餐廳的開業表達了誠摯的祝福，並表示餐廳的成立不僅豐富了社區生活，還進一步提升了密蘇裏市的多元文化氛圍。他同時也借此機會呼籲大家關注他的競選，支持華裔社區在政壇發聲。 

豐富粵式茶點慶祝開業 

“一點心”餐廳在開幕式當天爲到場嘉賓和觀衆精心准備了豐富的粵式茶點。餐廳供應了傳統的粵式點心美味，如蝦餃、燒麥、叉燒包、炖雞、烤鴨等，讓大家在享受美食的同時體驗到了中華餐飲文化的獨特魅力。

餐廳負責人表示，“一點心”餐廳的宗旨是爲密蘇裏市的居民帶來正宗的粵式點心，用美食連接文化和人心，成爲社區中一道亮麗的風景線。 

“一點心”餐廳的開業不僅是一次商業活動，更是一次文化的傳遞。它在豐富密蘇裏市美食多樣性的同時，也爲本地居民提供了品味中華傳統文化的窗口。隨著一點心餐廳的成功開業，密蘇裏市將繼續吸引更多的商業投資和發展機會，爲當地居民帶來更繁榮的經濟環境和更多樣化的生活體驗。

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