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麥當勞四盎司牛肉堡爆大腸桿菌疫情


麥當勞四盎司牛肉堡爆大腸桿菌疫情

    美國疾病管制暨預防中心(CDC)表示,與美國麥當勞四盎司牛肉堡有關的大腸桿菌疫情已造成1人死亡、數人患病。美國9月底爆發大腸桿菌疫情,49起病例遍布西部10個州。

    法新社報導,美國疾管中心表示,大部分病例集中在科羅拉多州和內布拉斯加州。麥當勞股價盤後大跌逾6%。

    目前有10人住院,其中包括一名患有溶血性尿毒症候群的兒童,這是一種損害腎臟血管的嚴重疾病。

    所有病人都帶有相同的大腸桿菌菌株,並表示在出現症狀之前曾在麥當勞吃過東西,其中大多數人特別記得吃過四盎司牛肉堡。

    雖然調查人員尚未查明導致疫情爆發的確切成分,但他們將焦點放在洋蔥絲和牛肉餅,這兩種食材都已從受影響各州的餐廳下架,等待進一步調查。

    麥當勞美國區總裁厄林格(Joe Erlinger)表示:「食品安全對我和麥當勞的每個人來說都非常重要。我們已採取措施,主動去除部分州的四盎司牛肉堡中使用的洋蔥絲。」

    他說:「我們也決定暫時從某些州的餐廳中下架四盎司牛肉堡。」

    他還表示,大多數的州沒有受到影響。在受影響的州,包括其他牛肉產品在內的菜單項目仍有供應。

    疾管中心建議,食用四盎司牛肉堡並出現大腸桿菌中毒症狀,例如腹瀉、發燒超過攝氏38.9度和嘔吐者,應尋求醫療協助。