德州炸雞連鎖品牌 Layne’s Chicken Fingers 將進駐達拉斯

德州炸雞連鎖品牌 Layne’s Chicken Fingers 將進駐達拉斯

源自德州學院城（College Station）的知名炸雞品牌 Layne’s Chicken Fingers 宣布，將在達拉斯—沃斯堡（DFW）地區的北郊新設分店，持續擴大在美國的版圖。

根據德州許可與監管部門（Texas Department of Licensing and Regulation）最新文件顯示，Layne’s 計畫在羅克沃爾市（Rockwall）一處前「冰雪皇后」（Dairy Queen）餐廳舊址設立新店，地址為 1801 S. Goliad St.，預計裝修面積約 3,175 平方英尺，投資金額約 25 萬美元。施工預計下週開始，並於 12 月中旬完工。

這筆物業交易於 9 月由 Ridge Pointe Commercial Real Estate 公布完成。該公司表示：「Layne’s 誕生於德州，自 1994 年以來以手工裹粉炸雞柳、獨門沾醬與現打奶昔聞名。我們很高興能成為羅克沃爾社區的一份子！」

Layne’s Chicken Fingers 創立於 1994 年，品牌以德州農工大學（Texas A&M）色彩為標誌，自 2021 年開放加盟後迅速擴張。到 2024 年，全美已有 21 家分店，目前已突破 30 家，並拓展至俄亥俄州、賓夕法尼亞州、猶他州與威斯康辛州等地。

根據《Restaurant Business》雜誌的「未來 50 強」榜單，Layne’s 排名第 6，品牌目標是在 2026 年底前突破 80 家分店。

Layne’s 於 2021 年正式進入休士頓市場，目前已在當地及周邊開設 6 家門店，另有 2 家正在籌備中。隨著羅克沃爾新店的加入，這家「德州原創炸雞」連鎖餐廳將繼續鞏固其在南部市場的地位。