休士顿又见臺湾夜市 宝岛美食文化再现

    （本报讯）因疫情睽违两年的臺湾夜市（Taiwan Yes Festival），5月14日在休士顿臺湾活动人中心盛大展开，吸引当地及邻近城市各族裔超过5,000人参加，场面热闹非凡。驻休士顿办事处处长罗復文夫妇、副处长王韦龙夫妇、休士顿华侨文教服务中心主任陈奕芳、副主任黄依莉，以及联邦眾议员Al Green、德州眾议员吴元之及Hubert Vo、斯坦福市市议员谭秋晴等政界人士皆到场共襄盛举。

    当天活动分户外及室内两个区域进行，户外舞台上，东风乐团及臺大校友会年轻朋友献唱轻快的臺湾歌曲让人勾起思乡情怀；随后FASCA (Formosa Association of Student Culture Ambassadors) 学员的劲歌热舞也吸引不少目光。文教中心两尊电音三太子也到现场演出，罗復文夫妇一时兴起，偕同陈奕芳下场伴舞；他表示，虽然不是专业演出，但能一起展现活泼多元的臺湾文化，非常高兴。美食摊位则有各式道地臺湾传统小吃，像是爆浆炸蛋葱油饼、 蚵仔煎、关东煮、咸酥鸡、米糕、刈包、车轮饼、大肠麵线、肉羹、客家麻糬及柠檬爱玉等。现场也有臺湾夜市中常见的捞金鱼、打水球、射飞鏢、套圈圈、九宫格、弹珠臺等游戏，并摆设「十八仔Si̍p-pa-á」让路过民眾试试手气。

    活动中心室内则设置臺湾艺文展演，提供剪纸、书法练习、原住民服装、纸伞彩绘等DIY手工艺，让对臺湾有兴趣的在地人士及年轻一代亲身体验臺湾文化。其中以英语演出的|日月潭传奇|布袋戏寓教於乐，让亲子共度充满古早臺湾味的庙会午后。

    主办单位休士顿臺湾同乡会会长陈逸玲表示，臺湾夜市享誉全球，為外国旅客到臺湾必访景点第一名，因此同乡会於2014年起在地复製故乡的欢乐经验，很高兴年年获得乡亲及外国朋友的支持。与会的民眾都表示，两年多来的疫情让大家都闷坏了，感谢同乡会将臺湾夜市的风貌与精神原汁原味重现在休士顿，除可重温往日情怀，同时也趁此机会向其他族裔朋友介绍臺湾。