名人这麼做:让「健康食物」变好吃的6个关键
全食物也可以「好吃到想续盘」(美南新闻韦霓特稿) 有些人一听到蔬食或全食物,脑中立刻浮现「清淡、无聊、像在吃草」。但真正让人长期吃得下去的健康饮食,从来不是靠意志力硬撑,而是靠「料理的风味设计」。愈来愈多名人与运动员之所以愿意把餐盘往原型食物与植物性靠拢,理由很直白:他们要的是稳定的能量、恢復力与清爽的身体感,而不是短暂刺激后的疲惫。植物性或以全食物為主的饮食,被研究认為在规划得当时不会损害运动表现,甚至可能透过抗氧化与血流等因素带来助益。名人们怎麼吃「全食物」在公开访谈与媒体报导中,不少名人谈到自己採取更偏植物性、少
“低语死神”再现:美军新一代M1E3 坦克提前五年亮相,混合动力开启静默杀伤新时代
【美南新闻泉深】2026年2月8日五角大楼消息:在美国陆军加速推进“重建自由兵工厂”的大背景下,新一代M1E3 艾布拉姆斯主战坦克成为进度最快、变化最大的一项关键项目。美国战争部长 Pete Hegseth 正在展开“自由兵工厂之旅”,走访核潜艇与航天制造一线,而陆军方面同步把M1E3的研发节奏提升到“战时速度”,比原计划提前整整五年推出原型。据介绍,陆军原本被告知要到2032年才能看到新坦克。但在总结乌克兰战场经验后,陆军参谋长 Randy George 与陆军部长 Dan Driscoll 拍板提速。其科学顾问回忆:“我们直接说不等了。”结果是,M1E3 原型车已于今年1月在底特律车展公开亮相,首个M1E3排级
迎着风暴,为沉默的华人撑起一片蓝天——创作《迎着风暴 · 撑起蓝天》的精神源泉与时代意义
【美南新闻泉深】歌曲《迎着风暴 撑起蓝天》不是一首写给舞台的歌,而是一首从生活最深处走出来的歌。它不是写成功者的高光时刻,而是写无数在美国暗处坚持的华人。它诞生于美国华人真实而复杂的生存处境之中——语言的障碍、身份的模糊、制度的门槛、无声的歧视,以及在这一切之上,从未熄灭的奋斗意志。一首从黑夜写到天亮的歌“简历写到天亮 / 窗外还没见光”这不是修辞,这是生活。无数个夜晚,华人移民伏在桌前,用并不熟练的英语反复修改简历、申请表、论文、计划书。每一个单词都要查证,每一
这些蔬菜為何被专家点名「一定要多吃」
一盘青花菜背后的抗发炎与自我修復力(美南新闻韦霓特稿)从花椰菜到高丽菜,十字花科的关键植化素是如何影响癌症风险、心血管与血压管理?以及日常最好用、最不费力的吃法在营养学与癌症预防领域,「十字花科蔬菜」几乎是被反覆提起的明星选手。原因不只在於它们维生素与纤维含量漂亮,更关键的是:这一群蔬菜含有独特的含硫植化素「硫代葡萄糖苷」,在切碎、咀嚼与消化过程中,会被转化成多种生物活性化合物,其中最常被研究的是「萝卜硫素」与「吲哚-3-甲醇」。这些化合物之所以引起研究者关注,是因為它们与抗氧化、抗发炎、解毒酵素调控、细胞讯号路径等机制相关,可能影响某些癌症与慢性病风险。
哈里斯县书记官候选人Darrell Jordan 获县长与县专员支持
Darrell Jordan资历完整、选情持续走强【美南新闻泉深】哈里斯县(Harris County)书记官(District Clerk)候选人、前刑事法院法官 Darrell Jordan 近日宣布,获得哈里斯县两位最具影响力的民主党民选官员——县长(County Judge) Lina Hidalgo 与县专员 (Commissioner)Rodney Ellis 的联合背书。这一重磅支持,被普遍视为本次书记官选举中的关键节点,使 Jordan 的选情明显升温。一、完整而罕见的“司法+军旅”履历Darrell Jordan 拥有在哈里斯县司法体系中极为全面、且少见的复合型背景: