光盐社健康讲座: 营养与癌症

    营养不良是癌症病人最常发生的问题，也被认為是造成癌症病患每况愈下的重要原因，结果造成病情恶化、增加死亡风险以及降低生活品质。因此癌症病人在治疗期间若吃得好、营养足够，将是战胜癌症的重要关键，因為身体要有足够的营养，才能拥有好的体力，支撑接下来的每个疗程，因此可以说，营养是治疗癌症的基础。

    张文慧博士在浙江大学，中国科学院上海生命科学院，和西弗吉尼亚大学，分别获得学士，硕士，和博士学位。在美国国家癌症研究所，达特茅斯大学癌症中心和德州大学营养科学系完成了她的博士和博士后课题研究。她在分子癌症治疗和细胞免疫，以及营养，激素，体重脂肪）和炎症对糖尿病和癌症风险的影响做了深入的研究。张博士热心传播营养健康科学知识，举办和应邀讲演了非常受欢迎的系列健康专题讲座。