從異黃酮到植物蛋白，科學研究正逐一解開「大豆之謎」【美南新聞韋霓特稿】 許多移居美國多年的華人都有類似經驗：年輕時早餐非培根煎蛋、貝果咖啡不可，踏入五、六十歲後，卻不知不覺回到了豆漿、豆腐、味噌湯的懷抱。這不只是味蕾的鄉愁。營養科學近年累積的研究顯示，隨著年齡增長，身體對大豆食物的反應確實出現了微妙的變化。植物蛋白：換一口，身體真的有感哈佛大學與麻省總醫院團隊2016年發表於《美國醫學會內科學期刊》（JAMA Internal Medicine）的大型追蹤研究，分析了超過13萬名美國成年人長達32年的飲食資料，發現：以植物蛋白取代等量動物蛋白，特別是加工紅肉，與較低的總死亡率相關；後續統合分析估計，只要把每日熱量中3%的動物蛋白換成植物蛋白，整體死亡風險約可下降一成。對於關注膽固醇、血壓逐漸攀升的中年人而言，一塊板豆

【美南新聞·泉深】競選期間強烈反對向SpaceX出售州立公園土地的德克薩斯州候任州長吉娜·伊諾霍薩（Gina Hinojosa），在勝選後釋放願與埃隆·馬斯克合作的信號。不過，她同時強調，企業與州政府的合作必須讓德州民衆受益，並要求在政權交接期間暫停推進相關土地出售事項。這位民主黨人在11月3日的中期選舉中擊敗共和黨籍現任州長格雷格·阿博特。彭博社報道指出，她成爲自1990年以來首位當選德州州長的民主黨人，其施政方向將影響這個長期由共和黨主導的州與大型科技企業之間的關系。美國當地時間11月5

美國是一個由無數移民共同建設的偉大國家。從早期橫渡大西洋的拓荒者，到今天在各行各業辛勤工作的移民家庭，一代又一代的人們，以自己的汗水、智慧與青春，寫下了美國繁榮發展的歷史。然而，今天在我們生活的社區中，許多移民家庭正承受著對拘留與遣返的恐懼。有人擔心父母外出工作後無法平安回家，有人害怕孩子放學後再也見不到親人。我們理解美國政府依法執行移民政策的責任，也尊重國家維護邊境安全與公共秩序的權利。但是，法律的執行必須建立在公平、正義與人道的基礎之上。對於遭ICE拘留、沒有暴力犯罪紀錄、沒有公共安全威脅，而且依法符合釋放條件的居民，我們呼籲政府儘速審查個案，依法提供保釋、監督釋放或其他適當安排。一個人的移民身分問題，不應使他的基本尊嚴被忽視；一個家庭的團聚希望，也不應在缺乏正當程序的情況下輕易破碎。我們更呼籲政府在執法過程中充分保障當事人的法律權利，提供公平聽證與必要的法律協助，並對涉及兒童、長者及特殊家庭困難的案件給予人道考量。美國的力量不僅來自強大的軍事、經濟與科技，更來自憲法保障、司法公正，以及對每一個生命的尊重。我們不反對依法執法，但我們反對任何忽視正當程序、傷害無辜家庭的做法。讓法律維護秩序，也讓仁慈守護人性。讓美國繼續成為一個既有力量、又有良

福安保險解析MD安德森就醫保障與C-SNP慢性病計畫，帶您看懂醫院網絡、用藥費用與福利條件由William薛主持的福安保險，位於休斯頓中國城，為僑社提供超過二十年的專業保險服務。憑藉醫學背景與專業素養，William以親切、細心的服務態度廣受讚譽，尤其在醫療保險領域更是經驗豐富、實力出眾。他秉持熱心助人的精神，贏得無數客戶的信賴，並多次榮獲「最佳服務獎」與「專業傑出業務獎」。在多年服務過程中，William發現客戶對健康保險的疑問普遍且類似，為此他特別撰寫一系列健康保險小知識，旨在幫助民眾更深入了解保險，為您答疑解惑，提供更全面的保障。健康保險小知識十三：MD 

華盛頓報道在華盛頓舉行的 B20 峰會期間，美國制造商協會（NAM）總裁兼首席執行官 Jay Timmons 接受采訪，談及許可審批、人工智能、制造業人才短缺及各州如何爲未來投資做好准備。他表示，美國制造業要抓住技術變革帶來的機會，既要讓項目更快落地，也要幫助員工掌握新技能。Timmons 將許可改革視爲推動制造業投資的重要環節。他指出，項目審批如果在多個部門間逐級等待，或因政策變化反複調整，企業就難以規劃投資和招聘。訪談中，他介紹了相關改革主張，包括讓多個部門並行審查、爲審批設定時限，以及減少訴訟造成的項目延誤。他認爲，審批效率會影響新工廠和能源項目能否開工，也關系到投資能否轉化爲就業和社區發展。 談到人工智能，Timmons 認爲，制造業不只是使用AI的行業，也生産支撐AI發展的芯片、服務器機架等産品。他看重AI提升生産效率和競爭力的潛力，同時指出，技術升級會改變崗位所需的技能。他在訪談中表示，與其擔心崗位被全面取代，更需要關注員工技能與新崗位需求之間的落差，並由企

【美南新聞·泉深】英偉達首席執行官黃仁勳的婚外情風波進一步擴大。美國當地時間11月9日，投資者在加利福尼亞州聖何塞聯邦法院提起擬議集體訴訟，指控英偉達及黃仁勳未充分披露其與一名被指涉及中國情報活動的女子之間的關系，以及由此可能帶來的商業與國家安全風險。同日，美國總統特朗普確認，聯邦調查局（FBI）正在調查相關事項。訴狀稱，黃仁勳與Alice Huang的關系及相關風險，可能影響英偉達的聲譽和業務前景，但公司與黃仁勳未向投資者作出充分披露，涉嫌誤導股東。原告要求賠償損失，具體索賠金額尚未公布。這是一起尋求以集體訴訟形式推進的案件，訴狀中的指控尚不等于法院認定。

 一位站在世界人工智慧革命最前線的科技巨人，竟因一場婚外情風波，突然成為全球媒體關注的焦點。輝達（NVIDIA）創辦人暨執行長黃仁勳，長期以來被視為全球科技產業最具影響力的人物之一。他帶領輝達站上人工智慧浪潮的頂端，也成為無數創業者心中的成功典範。然而，2026年11月8日，黃仁勳向員工坦承婚外情，並公開向妻子、家人及同事道歉。這項消息迅速引發國際社會關注。图片来源：路透社從私人感情到國家安全疑雲根據美國媒體報導，這場婚外情涉及中國籍女子黃樂（Alice Huang）。美國情報方面懷疑她與中國情報機構存在關聯，但相關指控尚未經獨立調查證實，中國外交部亦公開否認。輝達董事會已啟動獨立調查，並表示目前沒有理由相信公司機密或國家安全已受到損害。公視新聞 PNN+1這使事件不再只是企業領袖的私人感情問題，更牽涉企業治理、商業機密與中美科技競爭等重大

【美南新聞·泉深】2026年11月8日，黃仁勳在英偉達官網公布的致員工信中，“我對妻子不忠” 一句直接的承認，將自己的婚姻問題置于公衆面前。他承認傷害了妻子與孩子，表示自己的行爲沒有借口，並願意承擔責任。此前，圍繞他與中國籍女子黃樂的關系，多家媒體已經展開報道。昔日的行業聚會合影、台北餐敘中的親密互動，也隨著風波發酵被重新翻出。從公開同框到承認婚姻不忠，這位長期站在人工智能産業聚光燈下的企業家，如今面對的是另一場關于個人選擇、家庭責任與信任的考驗。

【美南新聞泉深】美國中期選舉結束後，圍繞億萬富豪政治影響力的爭論延伸至住宅區。當地時間2026年11月7日，一批左翼團體示威者來到得州奧斯汀附近西湖山市一處與埃隆·馬斯克有關的住宅外，以音樂、舞蹈和演講舉行選後集會，表達對其政治捐款及選舉影響力的不滿。活動由VOCAL-TX、民衆民主中心（Center for Popular Democracy）及人民行動組織（People’s Action）共同組織，主題是“人民優先于億萬富豪”的選後派對。組織者將選舉結果視爲反對富豪影響政治的一次勝利，並選擇在馬斯克住宅外公開表達立場參與者于中午乘坐兩輛藍色派對巴士及約十多輛汽車抵達，

【美南新聞泉深】據Fox News報道，美國總統特朗普11月8日（星期日）公開爲英偉達首席執行官黃仁勳辯護，稱他是“一個正派的人”，並贊揚其爲美國作出的貢獻。此前，黃仁勳承認婚外情，而與其交往的女子被指涉嫌爲中國搜集情報。英偉達董事會已宣布，就黃仁勳是否成爲外國情報活動的目標展開獨立調查。當記者問及特朗普是否後悔沒有針對有關疑似間諜活動的情報采取行動時，他回答：“我認爲他是個正派的人。我想他可能有自己的解釋。他爲我們國家作出了非常出色的貢獻。”特朗普同時肯定黃仁勳領導英偉達的表現，表示：&ldquo

五大核心亮點全面升級！專業媒體平台賦能青少年成長，讓青少年的聲音被世界聽見！美南新聞青少年國際主持與媒體實踐項目第二期正式啓動招生！依托美南新聞集團專業媒體平台，本期項目面向6—18歲青少年，融合新聞播報、公衆演講、新聞采編、國際文化交流與媒體實踐，打造專業化、多元化的青少年成長平台。2027年1月9日正式開課！一、五大核心亮點｜打造特色媒體實踐平台亮點一｜Houston First及休斯頓市長辦公室積極對接Houston First及休斯頓市長辦公室

在華盛頓B20美國峰會首日，·一場全國州長協會專題討論中，來自經濟發展、公共政策、企業事務和地方社區的四位代表，圍繞美國腹地如何提升投資吸引力，以及人工智能如何幫助小企業提高經營能力展開交流。這場題爲“投資、人工智能與腹地新篇章”的討論于11月9日上午在全國州長協會安排的活動中舉行，由Heartland Forward主席Angie Cooper主持。與談人包括麥肯錫公司州與地方公共事務總監Caroline Hegeman、全國州長協會首席政策官Timothy Blute，以及俄克拉何馬州恩尼德地區發展聯盟執行主任Dr. Marcie Mack。討論指出，社區擁有産業、勞動力等優勢，並不意味著投資會自動到來。地方需要清楚說明自身的經濟機會，補足勞動力、住房和基礎設施等發展條件，並讓政府、教育機構、雇主和社區組織圍繞共同目標協作。與會者將投資准備概括爲叁個相互關聯的方面：經濟基礎、社區資産與系統，以及機構間的協調能力。

【美南新聞泉深】美國總統特朗普再次以一項出人意料的人事提議引發關注。當地時間11月7日，他在社交平台Truth Social發文，稱已邀請終極格鬥冠軍賽（UFC）首席執行官達納·懷特擔任白宮新聞發言人，並希望多名格鬥明星一同加入，幫助政府應對政治對手。從八角籠邊的賽事掌門人，到白宮新聞發布台前的總統代言人，這項跨越體育與政治的邀約迅速成爲新聞焦點。不過，特朗普的公開邀請尚不代表正式任命。OutKick記者傑克遜·湯普森報道指出，帖文並未確認懷特已經接受這一職位。特朗普在帖文中以充滿戰鬥意味的語言贊揚懷特，並提出一份格鬥明星“助手名單”，包括伊斯蘭姆·馬哈切

研究登上《自然·衰老》，從尖端基因療法到中醫養生智慧【美南新聞韋霓特稿】由哈佛醫學院遺傳學教授、Wyss研究所核心成員喬治·丘奇（George Church）與Wyss科學家普雷薩（Alex Plesa）博士領銜、西班牙CIC bioGUNE計算生物學團隊合作的國際研究小組，在權威期刊《自然·衰老》（Nature Aging）發表重磅成果：團隊找到一個名為SRSF1的基因，讓培養皿中衰老的人類皮膚細胞「重返青春」；將該基因送入老年小鼠體內後，小鼠中位壽命延長14%，身體衰弱的進展速度放緩約44%。長久以來，衰老被視為不可逆的命運；這項研究與全球多個實驗室的進展，正在改寫教科書——衰老，開始被當作一種可以「治療」的對象。AI

爲平等權利發聲　州衆議員Ron Reynolds將推動廢法立法11月7日下午，50名德州商界領袖和社區代表齊聚休斯敦國際貿易中心，共同簽署聲明，呼籲廢除德州參議院第17號法案（SB 17）。與會人士表示，這項法案對部分外國個人及實體在德州購買或取得房地産權益作出限制，造成不平等影響，也引發社會對財産權、憲法權利及公平待遇的廣泛關注。美國聯邦衆議員Al Green、德州州衆議員Ron Reynolds以及來自休斯敦不同族裔和行業的商界、社區代表出席活動。現場人士圍繞SB 17對移民家庭、企業投資及德州營商環境的影響展開討論，並呼籲通過立法程序推動改變。

【美南新聞泉深】隨著民主黨在中期選舉中贏得國會參衆兩院控制權，共和黨下一位總統候選人的人選開始受到更多關注。據福克斯新聞報道，在接受該媒體采訪的特朗普支持者中，副總統萬斯與國務卿馬爾科·魯比奧被反複提及，成爲部分MAGA選民心目中接棒特朗普、角逐2028年白宮寶座的熱門人選。福克斯新聞數字版記者漢娜·布倫南與保羅·斯坦豪瑟，在緬因州班戈一場特朗普集會上采訪了現場選民。這是特朗普在中期選舉前最後階段的競選活動之一。相關采訪發生在投票之前，呈現了部分核心支持者對共和黨未來領導人的初步期待。隨後舉行的中期選舉掀

探索一站式購物體驗,滿足所有亞洲及多元商品需求(美南新聞休斯頓訊) H Mart作為美國規模最大的亞洲超市連鎖品牌,欣然宣布位於德州Sugar Land的全新門店盛大開幕。新店位於3665 Hwy 6, Sugar Land, TX 77478,將於2026年11月19日(星期四)上午10點正式開幕。顧客亦可期待開幕特別活動與贈品。這家備受期待的新門店將為社區帶來無與倫比的購物體驗,提供種類豐富的新鮮蔬果、優質肉品、海鮮及日常生活必需品,一站購足。

休士頓訊 — 德州州眾議員 Ron Reynolds 於11月7日星期六晚間，在休士頓國際貿易中心舉行的工商界會議上表示，計畫在德州議會下一會期提出法案，推動廢除備受爭議的 SB 17。此次會議匯集休士頓工商界及社區代表，與會人士就 SB 17 對企業投資、土地交易及國際經貿往來可能造成的影響交換意見。Reynolds 表示，將透過正式立法程序處理相關問題。與會工商界代表亦表達對公平法律環境、財產權保障及國際投資信心的關注。這項立法倡議預計成為下一會期德州議會討論的議題之一。相關提案內容、正式法案編號及審議時程，仍有待議會程序確認。德州 SB 17 已於2025年9月1日生效，限制特定外國個人及實體取得德州不動產。支持者強調國家安全，批評者則關注法律對移民社區及合法投資的影響。Texas State Representative Ron Reynolds Announces Plan to Repeal SB 17HOUSTON, TEXASTexas State Representative Ron Reynolds announced his intention to introduce legislation

——從一份改名裁定，看姓氏背後的母愛、陪伴與親情【美南新聞泉深】從百老彙節目冊上的公開署名，到法院批准的法定姓名，維維安最終完成了自己的選擇：保留“朱莉”，去掉“皮特”。據《人物》、美國《Us Weekly》及《今日美國》等媒體報道，洛杉矶法院于當地時間2026年11月2日批准前好萊塢明星安吉麗娜·朱莉與布拉德·皮特18歲女兒維維安的改名申請。至此，這對明星夫婦的六名子女中，已有四人依法去掉父姓，保留母姓。一份姓名

【美南新聞泉深】 在共和黨于中期選舉中失去國會參衆兩院控制權後，美國總統特朗普當地時間11月6日宣布，任命長期親信、白宮副幕僚長斯蒂芬·米勒接替蘇茜·威爾斯，出任白宮幕僚長。米勒將于11月9日正式履新，威爾斯則轉入特朗普的政治運作團隊。這一調整將特朗普強硬移民政策的核心推動者，提升至白宮最具影響力的職位之一。隨著民主黨准備在明年1月接掌國會，米勒不僅要協助推進總統議程，也將面對更密集的國會監督及政治交鋒。特朗普公開肯定威爾斯的工作，表示自己希望作出人事調整。白宮隨後發布正式聲明，確認米勒將成爲第33任白宮幕僚長，並強調