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  • 德州三家燒烤店入選《Food & Wine》 全美十大榜單再次印證「燒烤之都」地位

        《Food & Wine》雜誌近日公佈全美十大必訪燒烤聖地名單,德州強勢上榜,以三家燒烤名店的優異表現遙遙領先其他州,展現出其在美國燒烤版圖上的統治地位。    這份名單由《Food & Wine》特約撰稿人、主廚 Greg Baker 於6月23日發布,精選出全美最具代表性、最值得一試的燒烤店。德州是唯一擁有三家上榜餐廳的州,進一步鞏固其「燒烤王國」的地位。    入選的三家德州燒烤店分別是:    Franklin Barbecue(奧斯汀):由燒烤名匠 Aaron Franklin 於2009年創辦,憑藉令人驚豔的牛腩與始終如一的品質,徹底改變中德州燒烤格局。 Baker 盛贊其牛腩“完美抖動”,稱其為傳統與精緻品質的完美結合。    Barbs B Q(洛克哈特):由 Chuck Charnichart 掌舵的 Barbs B Q 代表德州燒烤的新銳力量,以獨特創意為傳統注入新生命。菜單融合地方特色與多元文化,如辣椒醬義大利麵、玉米燉豬肉飯等創新料理,尤其 Molotov 風味豬肋排廣受好評。 


  • 西南航空乘客再陷焦慮: 繼免費托運後,"同伴票"福利或面臨調整

        繼取消“開放式選座”和“免費托運行李”之後,西南航空另一項人氣福利——“同伴票”,正引發乘客新一輪擔憂。    去年,西南航空曾向部分顧客發放問卷,針對「免費托運行李」政策進行研究。隨後,該公司正式取消了這項長期標誌性福利。如今,西南航空再次向「快速獎勵」(Rapid Rewards)會員發布調查,內容涉及另一項熱門福利——「同伴票」(Companion Pass)。    「同伴票」允許會員指定一位旅伴全年免費同行,多年來一直被視為西南航空贏得客戶忠誠的利器。然而,這次調查中的一些設想,例如提高資格門檻或調整適用條件,讓不少乘客不安,擔心這項福利也將步「免費行李」的後塵。    有用戶在Facebook上的相關群組中提到,問卷暗示同伴票制度可能進行重大改革,包括如何取得資格、使用方式等。對此,西南航空回應稱,此類調查是公司定期進行的客戶研究。    “為了更好地了解快速獎勵會員最看重哪些福利,我們會定期進行問捲和意見收集,以便做出更具


  • 朱喜善/王候琛主持「快閃金曲憶舊」 成為2025年大專校聯會另一高潮

    (休士頓/秦鴻鈞報導)由朱喜善、王候琛主持、伴奏的「快閃來憶舊」,自從去年辦了一次,令人驚鴻一瞥,意猶未盡,今年來參加人數多了雙倍,大家在這些老歌聲中回憶自己的年輕時代。當天朱喜善和王候琛共帶大家演唱了春野、春郊、你看春來了、熱烘烘的太陽、野玫瑰、杜鵑花、泉水、高山青、我要為你歌唱、望春風、天黑黑、台灣小調、踏雪尋梅、卡布利島、我現在要出征、泥娃娃、採檳榔、群星頌、西風的話、滿江紅、南屏晚鐘、綠島小夜曲、晚霞、月兒彎彎照九州、氓江夜曲、心戀/我的一顆心、甜蜜的家庭、峇里島、我有一隻小毛驢、茉莉花、彩虹妹妹、鳳陽花鼓、掀起了你的蓋頭來,晚霞滿漁船、沙里紅巴、馬車夫之戀、青春舞曲、老黑嚼、長城謠、小小羊兒要回家、送別等曲子。令所有在場的校友們唱的不亦樂乎,好像又回到童年、青春時代。那些陪伴我們長大的歌曲,把我們又帶回到年輕時代,所以在場唱歌的人都不亦樂乎,不僅歌聲動人,也與回憶連結在一起,朱喜善的快閃來憶舊,勾起了許多人一生中難忘的回憶……。


  • 德州三家燒烤店入選《Food & Wine》全美十大榜單 再次印證「燒烤之都」地位

    《Food & Wine》雜誌近日公布全美十大必訪燒烤聖地名單,德州強勢上榜,以三家燒烤名店的優異表現遙遙領先其他州,展現出其在美國燒烤版圖上的統治地位。這份榜單由《Food & Wine》特約撰稿人、主廚 Greg Baker 於6月23日發布,精選出全美最具代表性、最值得一試的燒烤店。德州是唯一擁有三家上榜餐廳的州,進一步鞏固其「燒烤王國」的地位。入選的三家德州燒烤店分別是:Franklin Barbecue(奧斯汀):由燒烤名匠 Aaron Franklin 於2009年創辦,憑藉令人驚豔的牛腩與始終如一的品質,徹底改變中德州燒烤格局。Baker 盛讚其牛腩「完美抖動」,稱其為傳統與精緻品質的完美結合。Barbs B Q(Lockhart):由 Chuck Charnichart 掌舵的 Barbs B Q 代表德州燒烤的新銳力量,以獨特創意為傳統注入新生命。菜單融合地方特色與多元文化,如辣椒醬義大利麵、玉米燉豬肉飯等創新料理,尤其 Molotov 風味豬肋排廣受好評。Louie Mueller Barbecue(Taylor):自1949年營業至今,是德州經典老派燒烤的象徵。Baker 稱其為「煙霧大教堂


  • Columnist Nicole Lee 2---How to Apply to Colleges in the United States!

    Are you interested in applying to colleges in the United States? From Ivy League universities like Harvard and Yale to state universities like UC Berkeley and UT Austin, the U.S. offers some of the best education in the world. With individual colleges receiving hundreds of thousands of applications every year, the college application process is bound to get competitive. Hello, I’m Nicole Lee, a colu


  • 德州重磅出手!實驗室培育肉被全面禁售 “不殺動物的肉”,在德州被叫停了!

        德州州長Greg Abbott簽署新法案,正式禁止銷售實驗室培育肉類(也叫細胞培養肉類)。德州由此加入美國第七個封鎖「無屠宰肉」的州名單。    這種新型肉品技術,利用活體動物細胞在實驗室中「長出」肉塊,號稱無需屠宰、環保低碳。但德州許多牧場主人卻不買單。    「我們辛苦養出牛肉,怎麼能讓人造肉搶飯碗?」—德州牛肉協會主席公開發聲支持禁令。新法案重點: 禁止銷售任何“細胞培養蛋白” 有效期限至2027年9月 目標:保護本地畜牧業 & 牛肉市場    培育肉類剛進入美國市場不久,2022年才被FDA批准,代表品牌包括 GOOD Meat,其產品 99% 由雞細胞組成。    雖然支持者認為這種肉能減少碳排放、減輕屠宰壓力,但科學家警告:製造過程也可能高耗能、排放不低!    你怎麼看?實驗室肉品是未來趨勢,還是畜牧業的威脅?    留言聊聊:你會吃「人


  • 全球最夢幻的蜜月勝地推薦,你想去哪一站?

        婚禮結束後,你最期待的是什麼?當然是只屬於兩個人的蜜月旅行!但面對全球那麼多美景,去哪才是最適合你們的浪漫之地?別擔心,我們幫你挑選了5個奢華又值得一輩子回憶的蜜月勝地馬爾地夫:浪漫從這裡開始    潔白沙灘、透明海水、水上別墅……馬爾地夫就是天堂的樣子。和愛人一起搭乘日落遊船、海邊燭光晚餐、雙人SPA,開啟一段如夢似幻的旅程。南非:探險與奢華並存的浪漫    看非洲五大獸、住高端野奢營地、逛風景如畫的酒莊……南非為你們的蜜月注入一絲野性與自由。在自然中相擁,感受心跳與風景同頻。 義大利:在藝術與美食中熱戀    從托斯卡納的葡萄園,到阿馬爾菲的海岸懸崖,這個國家本身就是一場浪漫的藝術展。走進羅馬、佛羅倫斯、威尼斯,走進歷史,走進愛情。法屬玻里尼西亞:住在海上的夢裡    水上屋、藍色潟湖、珊瑚世界……這是南太平洋的秘密花園。潛水、劃獨木舟、探秘小島,每一刻都是與世隔絕的甜蜜。 加勒比海:私島專


  • 迎接碧昂絲演唱會 休士頓機場將迎來夏季客流高峰

        休士頓機場預計,本週末將迎來夏季最繁忙的非假日客流高峰。    為應對碧昂絲Beyoncé即將到來的演唱會,休士頓機場正全力做好旅客激增的準備。    喬治布希洲際機場(IAH)和霍比機場(HOU)預計,本週末的旅客數量將達到夏季非假日的高峰水準。    休士頓機場航空局局長Jim Szczesniak表示:“碧昂絲回到故鄉,休士頓會熱情迎接。我們預計將有大量來自全國甚至海外的粉絲前來。”    基於以往碧昂絲演唱會的經驗,機場已預計到人潮將大幅增加。    “2023年碧昂絲演唱會後的第一個週一,TSA安檢人數激增了11%,第二天也增長了7%。我們已經為‘BeyHive’粉絲做好了充分準備。”    休士頓機場系統預計,這個週末碧昂絲演唱會將帶來旅客高峰。    數據顯示,週四預計將有211,332名旅客出行,略高於2024年同期的210,872人。


  • 德州拍攝,明星陣容,喜劇新作卻突然叫停

        由馬修麥康納(Matthew McConaughey)和伍迪哈里森(Woody Harrelson)主演的 Apple TV+ 劇集《兄弟》(暫定名)近日因“創意分歧”,主創離職、拍攝全面暫停,引發影迷關注。    該劇先前在德州本地拍攝,目前已完成 10 集中的 8 集。演員陣容還包括 Holland Taylor、Natalie Martinez 與 Brittany Ishibashi。    幕後衝突揭露:主創離職,影集走向存分歧    根據 Deadline 報道,該劇原主創大衛·韋斯特·里德(David West Read)因對劇集最終結局走向意見不合,選擇退出製作。    Apple TV+ 正在接洽新創人選,目前洽談對象為《化學課》編劇李‧艾森伯格(Lee Eisenberg)。然而,由於劇本尚需調整,劇集暫無明確復工時間表。    劇集靈感:我們是不是「兄弟」?    這部喜劇的靈感其實來自於一個有趣的「傳聞」


  • 德州將對無證學生取消州內學費待遇,學費或大幅上漲

        德州高等教育部門近日向全州公立大學發出通知,要求從 2025年秋季學期起,將無證移民學生重新分類為“外州學生”,並按外州標準收取學費。    這項變動源自於本月初一項聯邦法院裁決,廢除了德州長期以來允許部分無證學生享受州內學費的政策。在此之前,根據德州《夢想法案》(Texas Dream Act),在德州就讀滿一定年限的無證學生可以申請州內學費,並承諾將來申請合法身分。    這項政策突然逆轉,引發了教育界和民權組織的廣泛擔憂。奧斯汀社區學院已宣布加入訴訟,要求法院重新審視這項決定。 **墨西哥裔美國人法律辯護與教育基金會(MALDEF)**也代表部分學生介入訴訟,認為該裁決程序不公,傷害了學生受教育的權利。    如果實施,無證學生的學費將面臨顯著上漲。例如:    休士頓大學:州內學費約 $11,888,外州學生為 $27,926;    德州大學奧斯汀分校:州內學費約 $10,858-$13,576,外州則高達 $40,582-$48,712。    


  • 您退休前必須知道的財務決策!(蔡毓深會計師專欄1)

    您退休前必須知道的財務決策!作者:蔡毓深注冊會計師、財務計劃師、退休收入專家


  • 做“美國好公民”,美福陽光在行動 陽光長者走進休士頓食物銀行,傳遞愛與責任

        2025年6月12日,美福陽光長者活動中心舉辦了一場意義非凡的公益之旅,帶領長者志工們走進Houston Food Bank,親身參與志工服務,用實際行動詮釋「美國好公民」的真正意義。    「食物銀行」並非真正的銀行,而是致力於為低收入家庭提供食物援助的慈善機構。它的日常運作需要大量志工協助進行食物的收集、分類、包裝與分發,才能順利將生活必需品送達有需要的家庭。    這項活動是「美國好公民」系列活動中的重要一環,也是美福陽光繼2024年支持佛羅裡達州地震捐款**、2025年緬甸地震人道援助捐款之後,第三次身體力行地實踐公民責任與社會關懷。透過一次次有溫度、有力量的公益行動,陽光家庭正積極融入主流社會,傳遞華人社群的正面形象。    在工作人員的指導下,陽光的志工們齊心協力,成功完成了兩大托盤共160箱、1280包、2560磅的意大利麵食品包裝工作,總計服務了2133戶家庭。每位志工都獲得了Food Bank簽發的榮譽證書,感謝他們的辛勤與付出。    美福陽光負責人Katie表示:“我們不僅是福利的受益者,更願意貢獻我們的時間和精力回饋社會。希望更多


  • 屋頂被拒保?保費狂漲?8兄弟屋頂專家幫您破解德州保險困局!

    最近,德州許多屋主陷入 “保險危機”——保險公司突然拒保、保費暴漲、理賠困難


  • 美南大專院校聯合校友會 (JCCAA) 2025年獎助學金得主名單揭曉

    美南大專院校聯合校友會獎學金委員會在經過兩個月的審核和面試,今年總共錄取 40名學生,得獎者包括 26名應屆高中畢業生、8名大學生、6名碩/博士班研究生,總計發出九萬二仟五百元獎助學金。校聯會自 1991 年開始頒發獎學金,今年是第三十五年,總計頒發出一百零九萬九千八百元的獎助學金嘉惠青年學子。以下是2025年美南大專院校聯合校友會獎助學金得主名單:==校聯會傳統獎學金:JCCAA General Scholarship Fund 設立,金額共計四仟元。 學業成績獎二名:Christopher Deem、戴任侠;社區服務獎一名:馮翔郁;課外活動獎一名:Emma Wang Chen,每名一仟元。--樓迪善將軍及夫人紀念獎學金:台灣大學校友樓一中博士和夏慧芸女士為紀念父母親樓迪善將軍及夫人所設,金額一仟元。領導才能獎:程傳鈺。--夏元治先生及夫人紀念獎學金:台灣大學校友樓一中博士和夏慧芸女士,以及夏尚權先生為紀念父母親


  • 洛杉矶移民抗議持續升級 警方下令驅散集會 州長怒斥聯邦非法派兵

    【美南新聞泉深】洛杉矶6月9日消息:隨著對總統特朗普強硬移民政策的不滿不斷升溫,洛杉矶市中心周一再次爆發大規模抗議示威。當地警方宣布整個市中心爲“非法集會區域”,並下令抗議者立即解散。加州官員對白宮出動國民警衛隊的做法表示強烈反對,州長加文·紐森(Gavin Newsom)誓言對聯邦政府提起訴訟。洛杉矶市已進入連續第叁天的抗議動蕩。警方表示,一些示威者向警員投擲混凝土塊、瓶子等硬物,有多輛Waymo自動駕駛車輛在市中心被縱火焚燒,101號高速公路一度被抗議人群封堵。現場視頻顯示,抗議者高喊“你們應該感到羞恥!”並與騎警發生對峙,部分警員則使用震爆彈與催淚瓦斯應對。


  • 洪蘭教授將於6月21日(星期六) 在佛光山中美寺主講「大腦與人生幸福的智慧」專題講座

    美國加州大學實驗心理學博士、現任中央大學與臺北醫學大學講座教授、信誼基金會董事的洪蘭教授,將於2025年6月21日(星期六)下午2點,於佛光山中美寺主講「大腦與人生幸福的智慧」專題講座。此次講座將從腦科學出發,深入探討幸福的本質與人生的抉擇,歡迎社會大眾踴躍參加。    洪蘭教授長年致力於閱讀推廣與教育改革,深信「教育是國家的根本,閱讀是教育的根本」,至今已走訪超過1500所中小學舉辦閱讀推廣演講。她以科學研究為依據,透過翻譯、寫作與演講,推廣認知心理學、神經科學與生命科學等知識,成為華人世界深具影響力的教育與科普推手。    洪教授著作等身,至今已出版38本原創著作,翻譯57本重要書籍,並於各大報章雜誌撰寫專欄。其代表作品包括《講理就好》系列、《該怎麼成就你的人生》、《啟動孩子的大腦》、《情緒和品格》等,主題涵蓋成長、教育、情緒、親子教養與生命哲學,內容深入淺出,深受各界好評。    在快速變遷的時代中,洪蘭教授指出,培養正向心態與調整價值觀,是邁向幸福人生的重要關鍵。她表示:「人生的苦,來自於人的觀念。許多痛苦,其實並非絕對必要,而是因為我們認為一切都是『必須』。」    她進一步強調,幸福不是擁有


  • 每日社评:0517 俄烏戰爭和平在望?

    俄烏戰爭和平在望?截至2025年5月16日,俄乌战争虽出现和平谈判的迹象,但真正实现和平仍面临诸多挑战。5月15日,俄乌双方在伊斯坦布尔举行了自2022年以来的首次直接会谈。乌克兰方面强调实现全面、可验证的停火,并提出包括释放战俘、归还被强行带走的儿童等人道主义措施。俄罗斯则要求乌克兰承认其对顿涅茨克、卢甘斯克、赫尔松和扎波罗热四个地区的控制权。尽管双方在关键问题上仍存重大分歧,但达成了各自释放1000名战俘的协议,这是迄今为止规模最大的一次交换。乌克兰:坚持要求俄罗斯全面撤军,恢复2014年前的边界,并寻求国际安全保障。乌方拒绝在领


  • 每日评论0516 川普向阿拉伯世界大顯身手

    川普向阿拉伯世界大顯身手今天的國際舞台上,再次聚焦到川普身上。這位前總統如今以強勢姿態重返外交視野,在中東掀起了不小的波瀾。他的一番舉動,似乎不僅是為了重建美國在該地區的影響力,更像是一場個人政治能量的重整。川普此次出訪阿拉伯世界,高調會見多國領袖,言談間強調能源合作、區域安全,甚至拋出一些頗具爭議性的政策建議。他熟練運用商人式的談判語言,將自己包裝成“和平締造者”與“經濟推手”,贏得部分盟友熱烈歡迎,也引發不少觀察者的擔憂。我心中不免泛起疑問:是阿拉伯世界成了他的政治舞台?還是他真的想在動盪不安的中東灑下一些改變的種子?政壇如戲,但人民卻真切承受著每一場表演的後果。在這個不確定的世界裡,強人政治似乎又開始抬頭。而川普這一“重返”,會帶來什麼樣的蝴蝶效應?我們拭目以待。Trump Shows Off His Influence In the Arab WorldOnce aga


  • 雀斑、黃褐斑、老年斑? 皮秒一掃光!

    女性都愛美,白皙光潔的皮膚會讓女性看上去更顯年輕漂亮,所謂“一白遮叁醜”就是這個道理。臉上一旦長斑,曬斑、雀斑、黃褐斑,


  • 每日评论0515 成立 [美國德州亞裔銀行家協會] 之時代意義

    图片来源:路透社成立 [美國德州亞裔銀行家協會] 之時代意義近年來,隨著德州經濟的迅猛發展,科技、能源與地產等多個產業齊頭並進,吸引了全球資金與人才的湧入。在這股時代浪潮中,華人與亞裔在銀行與金融領域的參與也日益活躍,不僅機構數量持續攀升,從業者的專業實力與影響力亦逐步顯現。在這樣的背景下,「美國德州亞裔銀行家協會」的成立,不僅是對過去奮鬥成果的肯定,更是對未來格局的一種預見與布局。這是一個為亞裔金融專業人士量身打造的平台,讓他們能夠在互信與合作的基礎上,共享資訊、交換經驗、攜手面對新時代的挑戰。