官宣啦！2025年，

有美食天堂之稱的休士頓，無論是中菜、越菜、印度菜、墨西哥菜、義大利菜、法國菜、中東菜，甚至非洲料理，在休士頓都能找到正宗風味。    然而，無論美食有多繽紛，每當有外地親友造訪，我最先推薦的一定是那家「獨一處北京烤鴨」。    獨一處的北京烤鴨，皮薄如紙、入口即化，鴨皮經刮油處理，香脆不膩。精心醃製的鴨肉，鹹香適中，老少咸宜，堪稱休士頓一絕。    除了烤鴨，「獨一處」的冷熱菜也各有千秋。蒜泥拉皮滑嫩爽口、夫妻肺片香辣開胃、糖醋魚片酸甜合度、紅燒蹄膀肥而不膩，還有金黃酥脆的京東肉餅與蔥油餅，每一道菜都是熟客們心中不可取代的味道。    數十年來，這裡早已成為朋友們聚會的首選。女兒每次回家，也一定要去報到，這個習慣，已經不只是吃飯，而是重溫家鄉的美味。    「獨一處」能在競爭激烈的餐飲界屹立三十年，秘訣在於穩定與用心。    味道穩定，贏得顧客的信任；品質穩定，則來自廚師團隊的堅持。每一次上桌的烤鴨，色澤紅豔、皮脆肉嫩、味道鮮美，令人一再回味。在休斯頓，像獨一處這樣經營三十年的老店是少有的，而師傅小吳功不可沒。

(美南新聞休斯頓報導) 根據德州州長Greg Abbott辦公室今年最新公告，德州就業創造力位居全美冠軍，8月德州就業新增人數也居全美各州之冠。德州的商業正在蓬勃發展，機會無所不在。從製造與能源重鎮起步，到如今AI伺服器、高階零組件、再生能源蓬勃發展，進而帶動不動產市場發展，德州除了轉型為全球科技、創新與金融的匯聚中心，更升級成「全球視野與在地實踐」交會的舞台。在這樣的環境中，玉山銀行—台灣最受尊敬的金融機構之一，也是跨境金融的領導者，正式進軍德州市場。玉山在達拉斯成立代表處，成為該市首家台資銀行，這不只是事業版圖的擴張，更是一場連結亞洲與美國、連結企業與社群、連結下一代的築夢者與創業家。為何選擇德州？為何是現在？

位于休斯頓中國城頂好廣場的 99 Salon 現已正式搬遷至 King’s Salon。爲感謝廣大顧客一直以來的支持與厚愛，99 Salon 誠摯邀請新老客戶繼續光臨，體驗更加優質、舒適的美發服務。多年來，King’s Salon 以其專業的剪、染、燙造型技術，合理的價格，細致周到的服務態度，以及

香格里拉的秋風，甜甜圈的甜，和一趟身心放飛的旅程。秋天，是大地溫柔的手勢，輕輕一抹，就把天空擦得蔚藍，把空氣打理得清爽，把人心調成了愉快的頻率。週六的早晨，天色剛亮，天空泛著淡淡晨光，空氣中帶著秋涼與一絲青草香，休士頓還沈浸在秋日清晨的靜謐裡，美南新聞門口停車場已漸漸熱鬧起來。精神奕奕的學姐妹們三三兩兩到來，臉上滿是期待與興奮的笑容，今天，是我們期待已久的，香格里拉植物園一日遊。報到處井然有序，莉玲負責報到，婉珍負責收費，大家愉快地互相寒喧招呼著，會長更如晨光天使般，早已守候一旁，親切詢問每位到來的團員：「昨晚睡得好嗎？吃早餐了嗎？路上要坐久一點，要多喝水喔！」，語氣中滿是關懷。桌上熱氣騰騰的茶香撲鼻而來，旁邊還整齊地擺著一盒盒誘人的甜甜圈。大家喝著茶、吃著甜甜圈，朱會長站在門口，一手端著熱茶，一手招呼大家吃甜甜圈。據說前一天晚上朱會長還辗轉難眠：「大家這麼早集合，一定來不及吃早餐吧，不要餓著了大家！」。於是，今天的一日遊，就從 熱茶＋甜甜圈＋滿滿的愛心卡路里 開場。這就是幸福的味道。接著會長指向桌上一袋袋精心準備好的餐包，微笑著說：「今天行程緊湊，

（休士頓/秦鴻鈞報導) 阿彌陀佛 各位護法居士菩薩：    誠摯邀請您於 11月22日（週六）蒞臨德州寶塔禪寺參加 感恩節素烤聯誼餐會。    讓我們一同在清淨溫暖的道場中，分享感恩、法喜與安定歡喜的心。    也歡迎您邀請親友一同參加。    活動時間    11月22日（週六）上午 11:00 ～ 下午 3:00    活動地點：德州寶塔禪寺    425 Blackberry Lane, Shepherd, TX 77371    活動流程    時間 活動內容    11:00 寶塔巡禮    12:00 感恩節素食餐會    2:00 靜坐共修    3:30 傳授三皈依  &nb

2025 年《The Best FIFA Football Awards™》將頒發予在足球世界中表現傑出的球員與教練。男女子組將分別角逐「年度最佳球員」、「年度最佳教練」與「年度最佳門將」等獎項。入圍名單的票選程序已於 2025 年 11 月 6 日 正式開始，並將於 2025 年 11 月 28 日中歐時間 23:59 結束。所有詳情可於 FIFA.com/The-Bes

【美南新聞韋霓採訪報導】美國德州近年高速崛起，聚集科技研發、先進製造及跨國企業總部，成為全球資本布局的關鍵舞台。2025 年 10 月 15 日，玉山銀行正式於達拉斯設立代表人辦事處，成為首家進駐當地的台灣金融機構，與 2000 年成立的洛杉磯分行相呼應，為台商及亞裔企業打造深入美南市場的新金融樞紐。玉山此舉布局明確：與客戶一同前進產業鏈最前線，貼近市場、深耕在地，同步串聯亞洲、北美及全球 35 個海外據點，共同推動跨境貿易、供應鏈金融、海外投資，進一步強化美亞經貿交流。玉山銀行正式進駐

震撼德州體壇　外籍交換學生被禁上高中校隊 德州校際聯盟（University Interscholastic League，簡稱 UIL）在週一舉行的年度立法委員會會議上通過重大修正案，決定自即日起禁止外籍交換學生參加高中校隊級（Varsity）體育比賽。此舉被視為對德州高中體育制度的深遠變革。根據新規定，外籍交換學生不再能透過豁免程序獲得校隊參賽資格。該提案於朗德洛克（Round Rock）會議上獲得通過，多名學區主管認為，外籍交換學生的參賽制度等同於開放招生（open enrollment），使部分學校獲得不公平的競爭優勢。巴貝斯希爾學區（Barbers Hill ISD）校監葛瑞格・普爾（Greg

萬德福團隊邀您聰明掌握改革關鍵（美南新聞韋霓報導）隨著2026年Medicare新制度即將上路，美國長者的醫療保險將迎來多項重大變革。新政策不僅調整了處方藥價格、自付額上限，也將重新定義白卡（Medicaid）資格與福利結構。這些變化牽涉層面廣、條文細節多，稍一不慎就可能錯失原本可享有的補助或更優惠的保險計畫。為此，萬德福保險團隊（Wonderful Insurance）特別舉辦系列免費講座，誠摯邀請長者們親臨現場，一同掌握2026年的最新重點，讓保險選擇更聰明、更安心。講座資訊：名額有限，先報先得

（美南新聞韋霓報導）在人工智能（AI）迅速席捲各行各業的今天，懂得如何與 AI 共舞，已成為職場與生活的一項核心能力。現在，一個由休斯頓城市學院系統Houston City College（簡稱HCC） 與美南集團共同推出的免費課程正等著你來報名，這不是普通的講座，而是一場實作導向、貼近業界的 AI 入門訓練。無論你是科技新手，還是希望在工作中融入 AI 工具的專業人員，都能在這堂課中找到助力。為什麼你不能錯過這堂課？1. 完全免費，零負擔入場在這個多數 AI / 程式課程動輒收費數百

預先規劃人生大事，出席即可享受今年最佳優惠（美南新聞休斯頓報導）中國人自古以來重視「慎終追遠」，相信祖先庇佑子孫。墓園不僅是祖先安息之所，更是家族情感與精神的連結。選擇一個合宜的墓園與規劃，象徵著對家人深厚的愛與責任，也關係著子孫的福祉與延續。為什麼「生前計畫」如此重要？尊嚴紀念館（Dignity Memorial）吳玉玲顧問指出，許多家庭在親人過世後，往往在48小時內面臨龐大壓力，必須做出從未準備的後事決定。如果能提前安排生前計畫，不僅能清楚表達個人意願，也能大幅減輕家人面對喪事時的經濟與心理負擔。

德州披薩連鎖 Pie Five 從百家門店萎縮至僅 17 家 根據最新的美國證券交易委員會（SEC）文件，這家曾經風光一時的披薩連鎖如今處境慘淡。Pie Five 在 2017 年時曾擁有 100 家門店，而如今僅剩 17 家。Pie Five 的母公司 Rave Restaurant Group 同時也是 Pizza Inn 的母公司。Rave 于 2011 年在德州沃斯堡開出了第一家 Pie Five。與 Pizza Inn 的堂食自助模式不同，Pie Five 屬于“快餐休閑”類型，主打顧客可自定義披薩，並在五分鍾內出餐。兩家品牌之間存在協同關系——Rave 還在部分 Pie Five 門店內運營 Pizza Inn 的“幽靈廚房”。

讓身心在花叢與自然裡重啟能量（美南新聞韋霓特稿）當秋風吹起，休斯頓的郊區路邊、草地與保護區開始染上點點黃金。這不是人工打造的園藝景觀，而是德州秋天最獨特的禮物——野菊花與秋季野花盛開。它們在城市周邊的自然角落恣意綻放，提醒我們，即使在鋼筋水泥的生活裡，大自然依然有它的節奏與療癒力量。科學研究顯示，親近自然能降低壓力荷爾蒙皮質醇、改善睡眠，並讓免疫力增強。而德州秋季的野花之旅，不僅是視覺享受，更是讓心靈休養生息的「自然處方」。

對于那些希望改善笑容外觀的人來說，牙貼面（也稱爲美容貼面）是最受歡迎的選擇之一。令我驚訝的是，很多人並不了解牙貼面，經常將其與牙冠，甚至有時與複合填充物混淆。由于這種混淆比我預想的更常見（尤其是在我的診所），我特意抽出時間撰寫了今天的文章，探討牙貼面。因此，我的目標是闡明這個主題，並希望能夠解答我們中的一些人可能存在的一些困惑。 簡而言之，牙貼面適用于那些希望改善天然牙齒美觀的患者。當然，牙冠或複合填充物（與牙色填充物相同的材料）也可以實現這一點，但與其他選擇相比，牙貼面只需極少的牙齒准備即可達到最佳的美觀效果。使用牙貼面時，只需從牙齒正面去除非常薄的牙組織部分，然後用永久粘合（或膠合）在牙齒上的牙貼面替換這部分牙組織。

【美南新聞王小穎】2025年9月20日（星期六）傍晚6點，由 Piano Lab Institute 主辦的 PianoLab Duo 雙鋼琴演奏會在加州爾灣 Faust Harrison Pianos 隆重舉行。本場演出作爲 PianoLab Duo 系列的首場音樂會，如期與觀衆見面，在優雅的環境與溫馨的氛圍中，觀衆們共同度過了一段充滿藝術感染力的夜晚。青年鋼琴家攜手合作本次音樂會由青年鋼琴家 Yawen（Emma）Wang 與 Shuangning（Shawn）Liu 聯袂登台。兩位演奏家均畢業于國際知名音樂學府，擁有深厚的專業功底與豐富的舞台經驗。

圖說：農訪團與阿肯色州務卿Cole Jester及農業廳長Wes Ward等人於意向書簽約儀式中合影。【休士頓訊】「2025年台灣農訪團黃豆玉米分團」在農業部常務次長杜文珍的率領下，於9月18日至20日訪問阿肯色州小岩城，並與阿肯色州政府完成黃豆及玉米採購意向書簽署，堅定向美方表達，台灣業者將持續擴大自美國進口農產品，展現深化台美經貿夥伴關係的決心。

九年曆程：從愛好者組織到主流社群橋梁!HCGA自2016年成立，201

If you’ve ever tasted just one piece of  Peking duck skin, trust me, you’ll never forget it for the rest of your life. That crispy, flavorful skin, the way it melts with oil in your mouth—oh my gosh, I’m drooling already! Welcome to Nicole Talks. Today, I’m going to introduce you to the No 1