從「寒熱溫涼」到營養代謝，用科學語言重構中醫食療的生活實踐(美南新聞韋霓特稿) 談到中醫食療，許多人腦中浮現的是老火湯、藥膳包，或是長輩口中的「補一補」。然而，若僅將食療理解為煲湯或進補，其實低估了這套延續數千年的生活醫學智慧。隨著營養學、免疫學與腸道微生態研究的進展，現代科學正逐步為中醫食療提供可對話、可驗證的語言，讓這門傳統智慧重新走進日常飲食，而非只停留在廚房的一鍋湯裡。食療的核心，不在「補」，而在「調」中醫食療的根本精神，並非「吃得越補越好」，而是順應個人體質、季節與生活狀態進行調整。中醫所說的「寒、熱、溫、涼」，在現代醫學中，可理解為食物對代謝率、血管反應、神經興奮性與發炎路徑的不同影響。

時間走得悄無聲息，卻也最公正。轉眼之間，美南新聞即將迎來三十週年的里程碑。三十年，不只是日曆翻過的頁數，更是一份在風雨裡守住初心、在變局中堅持真相的承諾。今年，恰逢「馬年之光臨」。馬象徵奔騰、進取、忠誠與遠行——像一股向前的力量，把我們從過去帶到今天，也把我們從今天推向更遼闊的未來。回望來路，美南新聞曾在資源有限的年代，以一紙一筆、一台印刷機，寫下華人移民的汗水與榮耀；也在社區需要發聲的時刻，挺身而出，為弱者說話，為公義作證，讓無數沉默的故事被看見、被記錄、被尊重。三十週年，是一盞燈。它照亮我們走過的道路：從最初的艱苦創業，到一步步成為社區的眼睛與良知；從紙本新聞走向電視、網路、AI媒體平台，時代在變，媒體形態在變，但美南新聞的使命不能變——為社區留下歷史，為下一代守護真實。今天的我，心中滿是感恩。感恩一路支持的讀者與觀眾，感恩所有同仁的辛勞與堅守，感恩每一位願意把信任交給我們的人。若沒有這份共同的信念，美南新聞不可能走到今天。馬年帶來的不只是吉祥，也是一種提醒：要像馬一樣，向前奔跑，但不忘回望；要走得更遠，也要走得更穩。三十週年之後，美南新聞仍

暗示將進一步釋放政治犯 人權組織估計仍有約800人被拘押【美南新聞泉深】委內瑞拉代理總統德爾西·羅德裏格斯（Delcy Rodríguez）周叁在加拉加斯舉行上任後的首次新聞發布會上表示，委內瑞拉正進入一個“新的政治時刻”，並暗示政府將繼續釋放在前總統尼古拉斯·馬杜羅（Nicolás Maduro）執政時期被拘押的囚犯。她強調，相關釋放進程“尚未結束”。羅德裏格斯的表態正值委內瑞拉近期釋放多名被關押人員之後。就在幾天前，臨時政府釋放了至少四名被拘押的美國公民，這是自馬杜羅本月早些時候在一次由

    特朗普政府已無限期暫停來自 75 個國家的移民簽證辦理，此舉被視為其迄今為止限制合法移民進入美國規模最大的一次行動。     這項凍結措施將於 1 月 21 日生效，主要針對官員認定可能成為「公共負擔」（public charge）的申請人，即政府所稱可能依賴政府福利以滿足基本生活需求的人群。    美國國務院在社群媒體上表示，將「暫停來自 75 個國家的移民簽證辦理，這些國家的移民以不可接受的比例使用美國人民的福利」。    《衛報》取得一份美國國務院內部電報，其中列出所有受影響國家的完整名單。    國務院聲明進一步指出：「凍結措施將持續，直到美國能夠確保新移民不會從美國人民身上攫取財富。我們正在努力確保美國人民的慷慨不再被濫用。」    特朗普政府對移民的打壓已升級至歷史性水平。與此同時，全國各地因 蕾妮·古德（Renee Good）遭殺害而引發的抗議活動，使執法問題再次成為輿論焦點。美國國務院表示，自特朗普重返白宮以來，已撤銷超過 10 萬份簽證；國土安全部上月則通報，已有超過 60.5 萬

(美南新聞韋霓特稿) 「抗老」不再只是保養品與營養補充劑的代名詞，愈來愈多科學研究將焦點放回人體最根本的結構之一: 端粒（telomere），這段位於染色體末端的微小結構，被譽為「細胞的生命倒數計時器」，它的長短，與老化速度、慢性疾病風險，甚至壽命長短密切相關。過去二十多年，從諾貝爾獎研究到大型醫學期刊，科學界逐步釐清一個關鍵事實：我們的生活方式，確實能影響端粒縮短的速度。什麼是端粒？為什麼會愈來愈短？端粒是染色體末端的保護結構，功能就像鞋帶末端的塑膠套，防止基因在細胞分裂時受損。每當細胞分裂一次，端粒就會自然縮短一點；當短到無法再提供保護時，細胞便進入老化或凋亡狀態。2009 年，Eliz

（綜合外電報導）在伊朗反政府示威愈演愈烈之際，伊朗國營電視台畫面顯示，數以千計挺政府民眾在首都德黑蘭（Tehran）市中心一處廣場舉行集會，並且悼念在示威中殉職的安全部隊成員。法新社報導，這些民眾在德黑蘭革命廣場（Enghelab Square）舉行集會，揮舞伊斯蘭共和國國旗，並為殉職的安全部隊成員誦讀祈禱文，伊朗政府聲稱這些人是「暴亂」的受害者。伊朗國會議長卡利巴夫（Mohammad-Bagher Ghalibaf）在這場挺政府集會上發表演說，形容當局對示威的應對宛如「反恐戰爭」。卡利巴夫表示，伊朗正進行「四線戰爭」，包括經濟戰、心理戰、與美國及以色列的軍事戰以及「當前的反恐戰爭」，偉大的伊朗民族從不允許敵人達成目標。當卡利巴夫演講時，其身旁掛有波斯語標語，寫著「以色列必死、美國必亡」。他矢言，若伊朗再遭攻擊，伊朗軍方將給美國總統川普「一個難忘的教訓」。

——總導演陳連紅發布海外春晚主題《騰馬啓新》，闡釋“爲海外而創作”的精神內核【美南新聞泉深】新春序曲，在歡聲笑語中奏響。2026年1月11日，2026《擁抱春天》春節聯歡晚會新聞發布會在粵樂居隆重舉行，率先揭開海外華人新春文化盛典的序幕。來自大休斯頓地區的僑團代表、藝術界人士、社區骨幹與晚會組委會成員等70余人齊聚一堂，在喜慶而莊重的氛圍中，共同見證這一年度文化盛事的正式發布。發布會現場年味濃郁、情誼融融。主辦方系統介紹了本屆《擁抱春天》春晚的整體定位、制作理念與核心團隊陣容，勾勒出一台立足海外、面向未來、兼具文化深度與時代氣息的高水准晚會藍圖。

【美南新聞泉深】美國前白宮實習生、社會活動人士莫妮卡·萊溫斯基（Monica Lewinsky）近日在接受英國《泰晤士報》（The Times）采訪時，罕見而坦率地回顧了近叁

中東局勢正被推向危險邊緣。伊朗國內因經濟與政治不滿引發的抗議持續延燒，官方強力鎮壓之際，外界也觀察到近乎全面的網路封鎖；有報導指出，封網自 1/8 起使一般連線大幅降至極低水平，民間改以衛星網路勉強維持對外訊息。 同一時間，外部壓力急速升溫。白宮公開表示不排除對伊朗動用軍事力量；美方也宣布對「與伊朗做生意的國家」加徵 25% 關稅，把衝突從政治與安全延伸到經濟戰線。 以色列方面亦傳出進入高度警戒，關注美國是否介入所引發的連鎖反應。 戰爭往往不是從宣戰開始，而是從誤判開始。當街頭對立加深、溝通管道收縮、威懾訊號不斷疊加，「一觸即發」就不再只是形容——而是整個區域必須共同避免的最壞結局。Middle East: The Risk of an Iran War Is Rising FastTensions around Iran are climbing toward a dangerous tipping point—not because anyone has formally chosen war, but because politics, protests, and military sig

    （中央社）伊朗爆發全國性反政府示威，安全部隊血腥鎮壓抗議民眾。美國虛擬駐伊朗大使館昨天呼籲當地公民「現在離開」，指美國公民在伊朗面臨被逮捕的重大風險。出示美國護照或表明與美國有聯繫就足以成為被拘留的理由。    美國虛擬駐伊朗大使館透過官網指出，伊朗全國各地的抗議活動正在升級，並可能演變成暴力衝突。伊朗政府日前強化安全措施，封鎖道路、中斷大眾運輸，網路也被封鎖。    美國與伊朗1980年正式斷交，沒有互派大使或建立正式外交代表機構。美國國務院以線上虛擬大使館為主要官方管道，向伊朗人民傳遞政策、價值及文化資訊。    虛擬大使館說，伊朗政府已限制行動電話、市話及全國性網路的使用。航空公司持續限制或取消往返伊朗的航班，部分服務暫停至1月16日。「美國公民應做好網路持續中斷的準備，規劃其他通訊方式，並在安全情況下考慮經陸路前往亞美尼亞或土耳其。」    大使館建議公民立即離開伊朗、擬定不依賴美國政府協助的離境計畫。如果無法離開，必須在住所或其他安全建築內尋找安全地點，及儲備食物、水、藥品和其他必需品。大使館並要求避免參與示威活動，保持低調，並隨時留意周圍環境。

今天的世界，像被一股看不見的力量重新推動。推動它的，不是繪圖的筆，而是戰火、經濟壓力、科技競逐與民心焦慮的交疊。你會感覺到：我們正從「一個中心的秩序」走向「多個重心的角力」——不只是爭權，更是在爭規則：誰制定、誰遵守、誰能在破裂中獲利。有些衝突明明起於一地，卻總能沿著宗教、族群、能源、同盟與歷史的斷層線擴散。當各方都說「不想升級」，世界反而更危險——因為真正引爆局勢的，往往不是意志，而是誤判、情緒與報復循環。而在歐洲的戰爭陰影仍未散去之際，全球競爭早已超越戰場：貿易與關稅、晶片與資料、能源與航道、金融與制裁，甚至太空與網路安全，都被拉進「國家安全」的框架。於是，全球化不再像一條筆直高速公路，而更像一張佈滿關卡的路網——有改道、有封鎖、有新同盟，也有新裂痕。這樣的改變，對普通人意味著什麼？意味著不確定會更久，成本會更高，選擇會更難。意味著每個國家都必須更快調整：產業要韌性，制度要可信，社會要團結。因為在新秩序裡，真正稀缺的不是資源，而是「穩定」。然而我也相信，未來不是被動接受的結果，而是仍可努力爭取的方向。穩定不是天降，

特勤局與FBI介入評估 校方稱暫無即時威脅【美南新聞泉深】美國聯邦執法機構近日證實，針對一則在新興社交平台 Bluesky 上出現、公開鼓動“殺死副總統”的極端言論，已啓動跨機構評估程序。涉事人員隨後辭去其在大學電台的志願職位，並刪除相關帖文。校方表示，經聯邦部門聯合評估，目前未發現即時安全威脅。據多家媒體披露，一名使用賬號“hanslopez.bsky.social”的用戶在 Bluesky 上回應他人政治帖文時寫道：“很簡單，我們殺了 JD Vance。”該賬號自稱是馬薩諸塞州洛厄爾市 University of Massachusetts Lowell 資助的校園電台 WUML 的節目主持人。該言論直指現任美國副總統 JD Vance，迅速引發外界高度關注。

美國總統川普表示，美國即將對國際毒品販運集團展開「地面打擊行動」，並直言毒梟勢力已嚴重威脅區域安全，甚至「實際掌控了墨西哥」。相關言論引發國際社會對美國可能擴大對外軍事行動的高度關注。綜合外媒報導，川普日前接受福斯新聞頻道節目《尚漢尼提》專訪時指出，美國不能再對跨國販毒集團坐視不管，並強調未來將直接在陸地上對其發動打擊。不過，他並未進一步說明相關行動的具體內容、時間表或作戰範圍。近月來，美國軍方已在加勒比海及周邊海域持續執行反毒行動，對疑似涉及毒品運輸的船隻發動攻擊。白宮與五角大廈官員曾為部分造成傷亡的行動辯護，指出相關人員隸屬委內瑞拉幫派「阿拉瓜火車」（Tren de Aragua），該組織已於去年被美國列為外國恐怖組織。此外，川普政府日前展開一項引發國際震撼的行動，美方突襲並逮捕委內瑞拉總統馬杜洛及其妻子，兩人隨後被押往美國，面臨涉及毒品走私的指控。行動前，美軍曾對委內瑞拉北部關鍵基礎設施進行空襲，並在之後進入加拉加斯總統官邸。美方隨後亦表示，將加強對委內瑞拉石油產業的掌控，並宣稱委國將向美國轉移數千萬桶原油，此舉進一步引發外界對美國戰略與經濟意圖的質疑。

【美南新聞泉深】人工智能基礎設施建設再現重磅投資。OpenAI 與日本科技與投資巨頭軟銀集團日前達成協議，雙方將各自出資5億美元，合計 10億美元 投資能源與數據中心基礎設施供應商 SB Energy，以支持OpenAI正在推進的超大規模數據中心建設計劃。根據披露的信息，SB Energy已獲得合同，將在德克薩斯州爲OpenAI建設數據中心，該項目屬于總投資規模高達 5000億美元的 “Stargate（星門）” 人工智能基礎設施計劃的一部分。該計劃旨在爲包括ChatGPT在內的新一代AI系統提供長期、穩定、超大規模的算力支持。

（中央社）格陵蘭籍丹麥國會議員切姆尼茨．拉森（Aaja Chemnitz Larsen）參加丹麥國會外交政策委員會危機會議後接受芬蘭媒體專訪，直言美國總統川普對該地的強硬態度「極不尊重」，且情勢「非常嚴峻」，她呼籲北歐國家展現團結。切姆尼茨近日在保安室與丹麥外交部長、國防部長及國防軍總司令閉門商討後，接受芬蘭「赫爾辛基日報」（Helsingin Sanomat）專訪。她表示無法透露會議內容，但強調川普一再提及併吞這座島嶼，加上美國安全戰略明確表明「意圖主宰西半球」，讓局面明顯惡化。針對川普任命當地特使並揚言以軍事或經濟手段納為領土，切姆尼茨直言美方背離事實、貶低當地人民的自決權。她重申「格陵蘭主權絕不對外出售」。切姆尼茨在專訪中說，她相信未來將出現更多企圖說服當地民眾加入美國的行動。她指稱，美方透過資助當地社群媒體意見領袖與政客為其宣傳。「赫爾辛基日報」強調目前無法獨立證實這些指控，但去年5月與8月，丹麥外交部確實曾兩度召見美國外交官，就類似問題表達關切。切姆尼茨引用一年前民調指出，85%當地民意反對加入美國。她評估這項趨勢目前並未動搖，甚至部分原本親美民眾在目睹

專為華裔量身打造的預防醫學指南(美南新聞韋霓特稿) 不惑之年，不只是變老，而是風險開始分流。當人生走過 40 歲，多數人感受到的不是劇烈不適，而是一些「說不上來」的變化：體力恢復變慢、睡眠品質下降、壓力更容易累積。對華裔美國人而言，這不只是自然老化，而是基因、文化與生活環境交織後的關鍵健康轉捩點。根據史丹佛大學的近年研究，華裔族群在糖尿病、肝癌、胃癌與某些心血管代謝疾病上的風險，呈現高度族群特異性。問題不在於「比較不健康」，而在於若沿用一般美國人的篩檢標準，往往太晚才發現。

2026年1月9日，美國總統川普在白宮公開表示，美國「必須」取得格林蘭島，並以嚇阻俄羅斯與中國在北極的戰略擴張作為核心理由；相關說法也再度把「買下格林蘭」的舊議題推回國際舞台中央。 一、為何格林蘭突然成為「必爭之地」？格林蘭的關鍵不是人口或市場，而是地理。它位於北美與歐洲之間的北大西洋與北極門戶，對飛彈預警、太空監測與北約北翼防務具有長期戰略意義。美國在格林蘭早已有軍事存在，依據的是1951年美國與丹麥簽署、關於格林蘭防務的協定架構（其後亦有補充與修訂）。 川普此次措辭更強硬之處，在於他不只談「合作」，而是把「擁有」描述成長期安全的必要條件，並暗示更具壓迫性的選項也在評估之中。 二、格林蘭「屬於誰」：不是一句話能改變的主權現實格林蘭是「丹麥王國」的一部分，但它同時是高度自治的政治體。丹麥政府官方對外說明指出，2009年《格林蘭自治法》的序言承認格林蘭人民在國際法下擁有自決權，並強調該法建立在格林蘭政府與丹麥政府「平等夥伴」的協議基礎上。 這意味著：格林蘭的未來走向，並非外部強權用「買賣」二字即可定奪，而必須面對丹麥憲政安排、格林蘭自治制度與「人民意志」

【美南新聞泉深】在數千支燭光層層環繞、弦樂低回流轉的曆史空間中，世界傳奇歌手碧昂絲（Beyoncé Knowles）的父親、音樂制作人馬修·諾爾斯（ Mathew Knowles）于1月9日生日當晚在休斯敦正式啓動全美巡演——Destiny’s Child Reimagined（天命真女·經典重構）。這場音樂會以純五人弦樂編制爲核心，用極簡而高雅的方式，重新诠釋碧昂絲的流行經典，宣告這位傳奇音樂制作人、教育家正式回歸音樂舞台。

——伊朗政權處于45年來最虛弱時刻【美南新聞泉深】美國福克斯新聞1月9日報道，在伊朗全國多地持續爆發反政府示威、當局強力鎮壓之際，美國陸軍退役上將、福克斯新聞高級戰略分析師傑克·基恩（Jack Keane）警告伊朗政權，必須“極其嚴肅地對待”美國總統特朗普就抗議者遭槍殺問題發出的威脅。他直言，伊朗伊斯蘭共和國正處于過去45年來“最虛弱的時刻”，幾乎沒有恢複元氣的可能。基恩是在福克斯新聞節目《特別報道》（Special Report）中作出上述表態的。他表示，如果自己身處伊朗統治集團之中，會對特朗普的表態“完全當真”。此前，特朗普總統在Truth Social平台發文警告稱，如果伊朗政權向示威民衆開槍並造成死亡，美國“已經上膛待命，隨時准備采取行動，斬首行動隨時發生&rdquo

（美南新聞韋霓特稿）在全球慢性病、肥胖與代謝疾病持續攀升的背景下，美國政府於2026年1月7日正式公布最新版《2025–2030年美國人飲食指南》。這份由美國衛生與公共服務部與美國農業部共同主導的官方指引，被外界形容為「數十年來最具顛覆性的一次營養政策調整」，不僅翻轉傳統飲食金字塔，也重新定義了何謂健康飲食。與過去長期強調低脂、少肉、限制膽固醇的方向不同，新版指南選擇以「倒金字塔」結構呈現，將蛋白質、乳製品與健康脂肪放在最優先位置，而全穀類則被移至底層，