吃對了,更年輕:50歲後,真正要防的是肌肉流失
優質蛋白質平均分配到三餐,配合肌力訓練,守住行動力與晚年獨立生活【美南新聞韋霓特稿】談到抗老,許多人首先想到的是皺紋、白髮與皮膚鬆弛;然而,50歲後更值得留意的,往往是藏在衣服底下、逐漸流失的肌肉。當肌力下降,影響的不只是外表,而是能否輕鬆爬樓梯、提起購物袋、從椅子站起來,以及跌倒後是否有足夠力量保護自己。真正有意義的年輕,不只是看起來年輕,而是走得穩、站得起、拿得動,仍能自主生活。蛋白質正是守住這份行動力的重要營養基礎。肌肉為何會隨年齡流失?肌肉並非固定不變。人體每天都在分解舊蛋白質、合成新蛋白質;年輕時兩者大致平衡,隨著年齡增加,肌肉對蛋白質與運動刺激的反應可能變得遲鈍,醫學上稱為「
第29屆李氏聯邦信用會年會休斯頓舉行
李蔚華當選主席 回顧五十余年新聞、社區與商業創業曆程【美南新聞泉深】第29屆李氏聯邦信用會(Lee Federal Credit Union )年會于9月19日在休斯頓舉行。來自華盛頓DC、舊金山、波士頓、洛杉矶、休斯頓等地的李氏宗親及會員代表齊聚休斯頓,共敘宗親情誼,回顧組織發展曆程,並舉行新一屆理事會就職儀式。休斯頓西南管理區區長李雄、李氏金龍舞龍舞獅隊Allen Lee博士等嘉賓出席活動。會上,美南新聞集團董事長、國際貿易中心主席、環球第一銀行創始人之一、休斯頓國際管理區主席、Houston First Corporation董事李蔚華(Wea Lee)當選新一屆李氏聯邦信用會主席。
奧巴馬批評特朗普AI政策 呼籲加強聯邦監管
特朗普宣布組建“AI Force”並將任命新“AI沙皇”,美國人工智能監管路線之爭升溫【美南新聞泉深】美國前總統奧巴馬近日再次公開談論人工智能發展風險,並批評特朗普政府對AI監管采取相對寬松的政策路線,呼籲美國聯邦政府建立更加明確和有力的監管框架。與此同時,美國總統特朗普宣布將成立一支新的“AI Force”,並任命一名新的“AI czar(AI沙皇)”,進一步凸顯美國政界圍繞人工智能發展速度、國家競爭力和安全監管之間的政策分歧。奧巴馬星期五在紐約州科爾蓋特大學(Colgate University)出席活動時表示,人工智能是一項“非凡的技術”,可能在醫療、教育、能源和經濟發展等領域帶來重大突破
領航AI新前沿:2026全美亞太裔工商年會在休斯頓隆重舉行
特朗普總統、德州州長阿博特致賀,休斯頓市長惠特邁爾宣布“National ACE Day”宇航員Kjell N. Lindgren獲太空探索領導獎並發表主旨演講,國際歌星Mary Millben傾情獻唱【美南新聞泉深】 2026年9月18日,全美亞太裔工商界年度盛會——2026 National ACE Annual Conference(全美亞太裔美國人商會暨創業組織年會)在休斯頓 The Westin Galleria Houston 隆重舉行。來自全美各地的700多名企業家、小企業主、政策制定者、企業高管和社區領袖彙聚休斯頓,共同探討人工智能時代的商業發展、科技創新、資本獲取、人才培養、社區建設和經濟機遇。當天白天舉行年會及專題活動,晚間舉行年度頒獎盛典。
飲食改變,大腦風險也可能改變
近9.3萬人追蹤研究:健康植物飲食與較低失智風險相關【美南新聞韋霓特稿】人到中年,常以為記憶力衰退是多年累積的結果,現在改變飲食恐怕已經太遲。然而,一項涵蓋近9.3萬人的大型研究帶來較為積極的訊息:即使到了中年才開始改善飲食,只要增加高品質植物性食物、減少精製澱粉與添加糖,仍可能為大腦爭取更健康的未來。美國夏威夷大學癌症中心人口科學教授林恩希(Unhee Lim)強調:「開始健康飲食以降低阿茲海默病及相關失智症風險,永遠都不晚。」這句話的重點不在追求完美飲食,而是提醒人們,每一次較健康的選擇,都可能成為長期保護大腦的一部分。近