這些蔬菜為何被專家點名「一定要多吃」
一盤青花菜背後的抗發炎與自我修復力(美南新聞韋霓特稿)從花椰菜到高麗菜,十字花科的關鍵植化素是如何影響癌症風險、心血管與血壓管理?以及日常最好用、最不費力的吃法在營養學與癌症預防領域,「十字花科蔬菜」幾乎是被反覆提起的明星選手。原因不只在於它們維生素與纖維含量漂亮,更關鍵的是:這一群蔬菜含有獨特的含硫植化素「硫代葡萄糖苷」,在切碎、咀嚼與消化過程中,會被轉化成多種生物活性化合物,其中最常被研究的是「蘿蔔硫素」與「吲哚-3-甲醇」。這些化合物之所以引起研究者關注,是因為它們與抗氧化、抗發炎、解毒酵素調控、細胞訊號路徑等機制相關,可能影響某些癌症與慢性病風險。
川普訪華成定局
美國前總統、現任共和黨重量級政治人物 唐納·川普 訪問 中國 的行程已拍板定案。這次訪華被視為美中關係的重要轉折點,也為全球政治與經濟格局投下一顆震撼彈。外界普遍關注,川普此行是否將重啟高層對話、緩和長期緊張的經貿與科技摩擦,或在安全與地緣政治議題上釋出新訊號。支持者認為,川普向來以「交易式外交」著稱,可能以務實談判換取具體成果;批評者則擔憂,其強硬風格恐再度引發不確定性。在全球局勢動盪、供應鏈與能源市場承壓的背景下,川普訪華不僅是雙邊互動,更牽動世界走向。此行成果如何,將成為觀察美中未來關係與國際秩序走勢的關鍵指標。Trump’s China Visit ConfirmedFormer U.S. president and prominent Republican figure Donald Trump has confirmed plans to
特朗普向國際司法開戰:對聯合國官員與國際刑事法院祭出“反恐級”制裁
【美南新聞泉深】據路透社報道,在美國總統特朗普政府推動的更廣泛對外強硬政策框架下,正將制裁工具用于國際司法領域,對聯合國官員及國際刑事司法機構采取接近“反恐級別”的制裁措施,引發國際社會強烈關注與爭議。報道指出,特朗普政府近期對聯合國一名人權專家——Francesca Albanese——以及International Criminal Court相關人員實施制裁。這些措施包括凍結資産、限制金融交易和施加旅行限制,直接沖擊了針對戰爭罪和反人類罪的調查工作。路透社援引多名外交官和法律界人士的話稱,這類制裁的嚴厲程度通常只用于打擊恐怖組織或其支持網絡,而此次卻
道瓊斯指數首次收盤站上50,000點 美股曆史性時刻
反彈背後,是信心回歸,還是新一輪高位博弈的開始?【美南新聞泉深】美國股市本周迎來曆史性一刻。2月6日(周五),道瓊斯工業平均指數在強勁反彈中大幅上漲,史上首次收盤突破50,000點整數關口,標志著這項擁有百余年曆史的藍籌指數正式邁入新的數量級區間。當日,道指上漲逾1,200點,漲幅約2.5%,收報50,100點上方,不僅刷新曆史最高收盤紀錄,也一掃本周早些時候因科技股抛售引發的市場陰霾。與此同時,標普500指數與納斯達克綜合指數亦同步走高,顯示整體風險偏好明顯回升。這一裏程碑式的突破,迅速成爲華爾街與全球
休斯頓的大學橄榄球新星超級碗周末走向世界
Jackson White赴上海舉辦國際美式橄榄球訓練營【美南新聞泉深】當全球美式橄榄球的目光聚焦于洛杉矶舉行的 Super Bowl LX 之際,一位來自休斯頓的大學橄榄球明星正以另一種方式參與這場年度體育盛事——將美式橄榄球帶向國際舞台。休斯頓基督大學(Houston Christian University)紅衫四年級外接手 Jackson White 于2026年2