（美南新聞韋霓報特稿） 大家常以為「澱粉類食物都一樣」，其實不然，營養學研究非常清楚地指出：白飯、白麵與白吐司，並不等於糙米、燕麥或全麥麵包。全穀類與精製穀物，可說是兩個世界的健康差距。2025 年發表在食品科學期刊《Foods》的最新綜論，將這個差異描述得非常具體：可溶性膳食纖維（soluble fiber）與不溶性膳食纖維（insoluble fiber）因溶解度、黏稠度、吸水能力、與被腸道菌發酵的程度不同，而牽動身體的血糖、血脂、腸道菌、生理飽足感與發炎反應。改吃全穀纖維，是最不花錢卻最划算的健康投資。你每天願意多加的飲食纖維，決定的不只是體重，而是未來十年的健康命運。身體會給你「看得見的回饋」

    美國汽車協會（AAA）11月17日發布最新預測顯示，今年感恩節假期（11月25日至12月1日）約有8,180萬美國人離家至少50英里出行，較去年增加160萬人，總量創下歷史新高。    AAA表示，感恩節出遊人數長期維持高位，主要因為此節慶與探親訪友緊密相關。 AAA旅遊副總裁 Stacey Barber表示，許多民眾會在此期間前往外地與家人、朋友團聚，即便麵臨人潮與不確定性，也願意臨時調整計劃，只為創造珍貴回憶。    在所有交通方式中，自駕仍佔絕對主導地位。今年預計將有至少7,300萬人駕車出行，約佔全部旅客的九成，比去年增加130萬人。近期多出現航班取消狀況，AAA認為可能促使部分原航空旅客轉向公路。 AAA的租車夥伴赫茲（Hertz）預計，11月27日（週三）將是租車需求最高峰，熱門取車城市包括奧蘭多、亞特蘭大、拉斯維加斯、洛杉磯和紐瓦克。此外，AAA預訂數據顯示，今年感恩節期間美國國內租車價格較去年下降約15%。    油價方面，今年感恩節的汽油價格預計與去年相近。去年感恩節當天，美國普通汽油平均價格為每加侖3.06美元。 AAA建議長途駕駛旅客提早一晚加油，並在出發前檢查電瓶與胎壓。去年感恩節期間

    緬甸軍政府近日在泰緬邊境的妙瓦底（Myawaddy）KK園區展開大規模清剿行動，鎖定長期從事跨國詐騙的犯罪集團。據悉，當局已炸毀或拆除多棟非法建築，並查扣大量電腦、手機與器材，有超過1000名外籍嫌犯遭到逮捕。    緬甸軍政府領袖敏昂萊（Min Aung Hlaing）本週下令全面拆除妙瓦底知名的詐騙園區「KK園區」，表示此舉是履行國家責任、回應民意。根據公開的畫面顯示，園區內有多棟建築被炸毀或遭到重型機具拆除，現場濃煙瀰漫，數百名外籍嫌犯被拘捕後，帶著行李蹲在道路2側等待。    妙瓦底「KK園區」是東南亞最大的詐騙重鎮之一，詐騙網路跨及多國，每年非法獲利高達數億美元，此外園區內也多次傳出有受害者遭到暴力拘禁、強迫勞動的狀況，引發國際關注。    在近期的清剿行動中，當局已拆除超過180棟非法建築，逮捕逾1000名外籍嫌犯，並查扣上千台電腦及數萬支手機。    緬甸當局表示，今年1月30日至11月22日間，緬甸共拘留12468名非法入境外籍人士，其中有9978人已被遣返回各自的國家，其餘還有2490人正待後續移交。當局強調，打擊詐騙與跨境犯罪是政府責任，後續將持續與鄰國合

抗老化權威 David Sinclair 的飲食建議（美南新聞韋霓報特稿）現代醫學不再僅僅關注「延長壽命」，更重視「延長健康壽命」。來自哈佛大學醫學院的抗老化權威 David Sinclair 教授，多年來致力研究老化的分子機制。他提出的觀點認為：老化不是必然，而是一種可以被延緩、甚至部分逆轉的「疾病」。而在眾多干預方法中，飲食是最容易在日常生活中實踐的抗老策略之一。本文整理出一份 「Sinclair 風格抗老化飲食建議」，不僅解釋食物如何啟動細胞修復機制，更結合近期研究與營養學證據，為讀者提供一份實用的養生指南。啟動細胞長壽路徑的三大關鍵

【美南新聞泉深】在美國政治名門——肯尼迪家族再度因健康消息受到全國關注之際，前總統約翰·F·肯尼迪（John F. Kennedy）的外孫女塔蒂安娜·施洛斯伯格（Tatiana Schlossberg）近日公開了自己罹患終末期急性髓細胞白血病（AML）的診斷，引發公衆對這種高侵襲性血癌症狀與風險的高度關注。35歲的施洛斯伯格于 2024 年 5 月確診，並在今年11月22日發表于《紐約客》（The New Yorker）的長文中披露了病情。她在文章中表示，一名醫生曾預估她的生存時間“可能只有一年”。一、産後幾小時出現

【美南新聞泉深】國際足聯（FIFA）公布 2026 年世界杯（FIFA World Cup 2026™）洲際附加賽賽程，六支球隊——玻利維亞、剛果民主共和國、伊拉克、牙買加、新喀裏多尼亞與蘇裏南——將于 2026 年 3 月在墨西哥進行單場淘汰賽，爭奪最後兩張入場券。歐洲區剩余的四個名額也將在同月通過全新的附加賽系統産生。一、墨西哥附加賽：瓜達拉哈拉與蒙特雷承辦

（中央社華盛頓20日綜合外電報導）最新民調顯示，約半數美國成年受訪者認為，美國民主運作「非常差」或「有些不佳」，只有約1/4認為運作得「非常好」或「還算良好」。這與幾十年前形成鮮明對比—當時大多數人認為民主大致運作良好。 美聯社報導，查爾斯凱特林基金會（Charles F. Kettering Foundation）與蓋洛普民意測驗中心（Gallup）共同進行的一項民調發現，大約2/3受訪者「強烈同意」或「同意」民主是最好的政體。持反對意見的人極少，但約1/3表示「沒有意見」。然而，在普遍感到對民主運作失望的同時，少有人相信國家的領導人真正致力於民主治理，或認為政府決策反映民意。 調查顯示，美國成年人對彼此是否致力於民主普遍不疑，但對政治領導人是否如此則不太確定。超過4成的受訪者不相信領導人致力於維持強健的民主，而約3成表示不確定。 同時，只有約1/4受訪者認為政府決策反映多數人的意願，或努力服務公民的最佳利益。 這份民調是蓋洛普與查爾斯凱特林基金會共同啟動的一項計畫的一部分，旨在研究美

英國《金融時報》21日引述官員指出，台灣與美國預計很快公布的貿易協議中，料台灣將承諾投資美國4000億美元，將包含台積電對美國承諾的1650億美元投資；此外，台灣也將支持美國打造科學園區。 報導引述一名美國官員描述，目前台美協議草案包含，台灣的對美投資承諾「介於日本與南韓之間」，暗示台灣將承諾投資美國4000億美元，與日、韓的差別在於，台灣的投資承諾並非泛泛之談，「而是已經計畫、甚至是正在進行的投資」。在與美國達成的貿易協議中，南韓將在美國投資3500億美元，日本將投資5500億美元。 台積電先前已經承諾在美國投資1650億美元，在亞利桑那州打造晶片工廠及研發設施。2名了解台美關稅協議草案內容的官員透露，台積電的承諾將是台灣整體投資的一部分。  川普政府目前對台灣商品課徵20％對等關稅，即將完成的232國安調查料將對多國課徵半導體關稅，行政院政務委員兼國家科學及技術委員會主任委員吳誠文接受《金融時報》專訪時表示，美國不會以高關稅「懲罰」台灣的半導體業，稱台灣將會協助美國

髮量，是身體在對你說的悄悄話(美南新聞韋霓特稿）朋友說:「最近洗頭、吹頭髮時，掉好大一把，連髮縫都變寬了，我是不是要禿頭了？」這樣的焦慮，你是否也曾在浴室裡默默上演？多數人以為掉頭髮是頭皮或髮質的問題，但其實，髮量是全身健康最敏感、最誠實的指標之一。當毛髮不再生長、髮絲逐漸變細，往往不是單純美容問題，而是身體在提醒：我累了，請停一停。掉髮多，是身體累了的訊號2025 年刊登於《新英格蘭醫學期刊》（New England Journal of Medicine, NEJM）的一篇臨床實踐研究指出：女性型落髮（Female-pattern hair loss, FPHL）與荷爾蒙、壓力、睡眠、飲食與營養密切相關。

——非洲傳統文化、商界領袖與城市願景同台綻放【美南新聞泉深】休斯頓訊——11月21日晚，尼日利亞–美國商會德州分會（NACC Texas）在休斯頓隆重舉行 65周年慶典盛典。在水晶燈海與華美非洲禮樂的映襯下，數百名來自法律界、商界、政府部門、外交機構、學術界與文化組織的領袖齊聚一堂，共同慶祝這一尼美雙邊合作史上的重要裏程碑。

昨日，橢圓辦公室的厚重門扉再度開啟，迎來了新上任的紐約市長Zohran Mamdani——這位在市選中以進步理念突圍而出的年輕市長，帶著千萬紐約市民的期待，踏入了權力的核心地帶，與川普總統展開了一場意義非凡的會談。在這場歷時約半小時的閉門會談中，雙方不再是競選時隔空交火的對手，而是城市與聯邦之間的對話者。Mamdani直言會議重點放在紐約人最關心的問題上：生活的可負擔性與城市的公共安全。他向總統陳述了城市當下面臨的真實壓力——節節攀升的房租、昂貴的雜貨與能源成本、日益嚴峻的安全感缺失。他說：「我們討論的，是如何讓這座我們都熱愛的城市，能讓更多人生活得起，住得下。」川普總統則罕見地放下選舉中的尖銳語調，對Mamdani表示：「我們的立場或許不同，但我們有一件事是共通的——我們都希望紐約好。」這句話，或許不過是一種政治修辭，但也透露出現實的妥協與合作的必要。此次會晤並未產生具體政策承諾或撥款數字，但象徵意義濃厚：一個進步派市長與保守派總統，在權力的交會點短暫握手。這既是一場姿態，也可能是未來政策談判的序章。然而，裂痕依舊存在。Mamdani的議程中包括公共交通免費化、富人增稅、移民友善等政策，這些與總統的理念相去甚遠。未來，紐約與華府的拉鋸，恐將在更多議

(美南新聞韋霓特稿) 鈣質是人體必需礦物質之一，不僅支撐骨骼，更參與神經傳導、血液凝固、肌肉收縮與荷爾蒙分泌。然而，現代人因為飲食習慣改變，加上曬太陽不足、吸收不佳，使「缺鈣」成為普遍卻被忽略的健康危機。本文將帶讀者深入了解，缺鈣會產生哪些警訊？如何聰明補鈣？日常生活中又能做哪些調整？缺鈣會出現哪些狀況？鈣含量不足時，身體會優先維持血鈣平衡，於是悄悄從骨頭「借鈣」，若長期缺乏，便引發連鎖反應。1. 

（中央社基輔21日綜合外電報導）烏克蘭最高談判代表今天說，基輔不會接受任何逾越其「紅線」的協議。烏克蘭與歐洲盟友正緊急因應美國提出、內容偏向莫斯科利益的結束俄烏戰爭方案。 法新社報導，烏克蘭國家安全與國防事務委員會主席兼談判代表烏梅洛夫（Rustem Umerov）在社群媒體上表示：「無論現在或未來，任何決策都不得超越我國主權、人民安全及紅線的框架。」 根據法新社獲得的草案顯示，美國總統川普支持的1項28點俄烏和平計劃，將要求烏克蘭把東部頓巴斯（Donbas）地區讓予俄羅斯。 在此和平計畫中，烏克蘭將同意限制軍隊規模在60萬人以內，歐洲戰鬥機也將部署於波蘭，但北約部隊不會駐紮於烏克蘭。這些條件與俄羅斯先前要求相符，但牴觸烏克蘭畫定的「紅線」。 另外，烏克蘭總統府高層與倫敦政府人士今天說，烏克蘭總統澤倫斯基（Volodymyr Zelensky）即將與歐洲主要盟友通話，討論美國提出的結束俄烏戰爭方案。 法國總統馬克宏（Emmanuel Macron）、英國首相施凱爾（Kei

今日的紐約，依舊在寒風與霓虹中跳動。然而城市的氣息明顯不同——一種新局即將展開的緊繃與期待。剛當選的市長 Zohran Mamdani，這位在競選期間以堅定立場與改革氣魄吸引全城目光的年輕政治領袖，還未從勝選的掌聲中完全抽離，便已啟程前往華府。他的目的地，是白宮；他要見的人，是川普總統。這不是單純的禮貌性拜會，而是一場極具象徵意味的對話：一端，是全球最具多元能量的城市之聲；另一端，是掌握全國節奏的白宮權力中心。Mamdani 從紐約市政廳走向國家舞台，彷彿是這座城市固有的傳統——紐約的市長從來不只是一座城市的管理者，他往往是未來政治風向的指標。在這個十一月的清冷日子裡，紐約與華府的距離似乎變得特別短。新的篇章，就在Mamdani踏進白宮的那一刻悄然展開。New York’s Newly Elected Mayor Zohran Mamdani Heads to the White House to Meet President TrumpNew York moved through the cold wind and neon glow

——“北極霜”調查再掀華府震動，共和黨指控破壞叁權分立【美南新聞泉深】據《福克斯新聞》獨家報道，美國司法部（DOJ）在2022年曾秘密傳喚衆議院司法委員會主席、俄亥俄州共和黨議員吉姆·喬丹（Jim Jordan）的個人電話記錄，追溯範圍超過兩年。這一消息再次讓圍繞“北極霜”（Arctic Frost）調查的越權質疑升溫，並在華府引發強烈政治地震。一、涵蓋兩年以上通聯記錄 與1月6日調查相關

——校友齊聚休斯頓，共寫“無體育，不清華”的青春篇章【美南新聞泉深】2025年11月8日下午，在以石油、醫療與航天聞名的南德州休斯頓西郊，第一屆德州清華校友匹克球大賽在 PICKBALL KATY 球館熱力開賽。來自全美各地的校友揮拍上陣，歡聲笑語與競爭激情交織，全程秩序井然，充分體現清華體育傳統精神——“無體育，不清華”。本屆賽事共有 51 名校友與 3 名家屬參賽，涵蓋男雙16 隊、女雙 8 隊、混雙 18 隊。經過五個小時的激烈爭奪，獎項歸屬如下：一、比賽成績男雙冠軍：曾文軍 / 陳浩

威斯特校長之雄才大略今晨天光微亮，我受邀前往休斯敦市立社區大學西南區參加一場由 Dr. Webster 威斯特校長 主持的社區領袖暨學術研討會。會議雖在清晨舉行，會場內卻座無虛席，來自教育界、企業界以及非營利機構的代表皆齊聚一堂，顯示此議題之重要與迫切。威斯特校長以沉穩而富感染力的語調開場。他談到教育的使命，並不止於課堂之內，而是要真正深入社區，化成照亮生活的一盞燈。他提出多項具體構想，包含與社區中心合作開設進階課程、提升成人教育與技能培訓、建立新的企業交流平台，甚至推動學院主導的“鄰里教育月”活動，使每個社區角落都能聽見知識的聲音。我坐在會議的後排，望著他神情堅定、言語清晰的演講，心中不禁升起一股敬意。這不是一般管理者的敷衍承諾，而是一位真正理解城市需求、願意背負責任、並具有宏大視野的教育家。會議後的交流時間，各界人士紛紛向他提出建議與合作意向，氣氛熱烈。每一位領袖都能感受到，他的願景不是空談，而是一個可以逐步落地的藍圖。我深深覺得，若休斯敦能擁有更多像威斯特校長這樣的推動者，這座城市的文化與競爭力將被提升到新的高度。今日之會，令人振

(美南新聞韋霓特稿) 若有這樣的時刻，當你覺得自己一直「沒勁」、「不想努力」時，請先別責怪自己。這有可能不是你太懶或太脆弱，而是體內那條啟動生活、點燃行動的「動機引擎」多巴胺釋放系統正在悄悄卡住了。根據 2025 年發表在 Trends in Neurosciences（及相關神經科學綜論）的研究指出：多巴胺並不是簡單的「快樂開關」，它真正的任務是產生「期待感」，讓自己看到前方有意義、有方向、有未來。以下，我們一起從「為什麼沒動力」談起，再進入「多巴胺系統卡住的原因」、「慢樂趣 vs 速刺激」、以及「如何重啟多巴胺系統」這幾大重點。為什麼覺得生活沒動力？我們常聽到自己或他人說：「最近什麼都不想做，只

From November 15 to 16, 2025, the inaugural 2025 Y&K Elite Tennis Tournament was spectacularly held in Missouri City near Houston.The two-day tournament featured over 70 elite competitors, including UTR 10+ singles players and UTR 13+ men’s doubles players (including a former ATP player), drawing top contenders from California and Canada. With high-level ma