從「寒熱溫涼」到營養代謝，用科學語言重構中醫食療的生活實踐(美南新聞韋霓特稿) 談到中醫食療，許多人腦中浮現的是老火湯、藥膳包，或是長輩口中的「補一補」。然而，若僅將食療理解為煲湯或進補，其實低估了這套延續數千年的生活醫學智慧。隨著營養學、免疫學與腸道微生態研究的進展，現代科學正逐步為中醫食療提供可對話、可驗證的語言，讓這門傳統智慧重新走進日常飲食，而非只停留在廚房的一鍋湯裡。食療的核心，不在「補」，而在「調」中醫食療的根本精神，並非「吃得越補越好」，而是順應個人體質、季節與生活狀態進行調整。中醫所說的「寒、熱、溫、涼」，在現代醫學中，可理解為食物對代謝率、血管反應、神經興奮性與發炎路徑的不同影響。

時間走得悄無聲息，卻也最公正。轉眼之間，美南新聞即將迎來三十週年的里程碑。三十年，不只是日曆翻過的頁數，更是一份在風雨裡守住初心、在變局中堅持真相的承諾。今年，恰逢「馬年之光臨」。馬象徵奔騰、進取、忠誠與遠行——像一股向前的力量，把我們從過去帶到今天，也把我們從今天推向更遼闊的未來。回望來路，美南新聞曾在資源有限的年代，以一紙一筆、一台印刷機，寫下華人移民的汗水與榮耀；也在社區需要發聲的時刻，挺身而出，為弱者說話，為公義作證，讓無數沉默的故事被看見、被記錄、被尊重。三十週年，是一盞燈。它照亮我們走過的道路：從最初的艱苦創業，到一步步成為社區的眼睛與良知；從紙本新聞走向電視、網路、AI媒體平台，時代在變，媒體形態在變，但美南新聞的使命不能變——為社區留下歷史，為下一代守護真實。今天的我，心中滿是感恩。感恩一路支持的讀者與觀眾，感恩所有同仁的辛勞與堅守，感恩每一位願意把信任交給我們的人。若沒有這份共同的信念，美南新聞不可能走到今天。馬年帶來的不只是吉祥，也是一種提醒：要像馬一樣，向前奔跑，但不忘回望；要走得更遠，也要走得更穩。三十週年之後，美南新聞仍

暗示將進一步釋放政治犯 人權組織估計仍有約800人被拘押【美南新聞泉深】委內瑞拉代理總統德爾西·羅德裏格斯（Delcy Rodríguez）周叁在加拉加斯舉行上任後的首次新聞發布會上表示，委內瑞拉正進入一個“新的政治時刻”，並暗示政府將繼續釋放在前總統尼古拉斯·馬杜羅（Nicolás Maduro）執政時期被拘押的囚犯。她強調，相關釋放進程“尚未結束”。羅德裏格斯的表態正值委內瑞拉近期釋放多名被關押人員之後。就在幾天前，臨時政府釋放了至少四名被拘押的美國公民，這是自馬杜羅本月早些時候在一次由

(美南新聞韋霓特稿) 「抗老」不再只是保養品與營養補充劑的代名詞，愈來愈多科學研究將焦點放回人體最根本的結構之一: 端粒（telomere），這段位於染色體末端的微小結構，被譽為「細胞的生命倒數計時器」，它的長短，與老化速度、慢性疾病風險，甚至壽命長短密切相關。過去二十多年，從諾貝爾獎研究到大型醫學期刊，科學界逐步釐清一個關鍵事實：我們的生活方式，確實能影響端粒縮短的速度。什麼是端粒？為什麼會愈來愈短？端粒是染色體末端的保護結構，功能就像鞋帶末端的塑膠套，防止基因在細胞分裂時受損。每當細胞分裂一次，端粒就會自然縮短一點；當短到無法再提供保護時，細胞便進入老化或凋亡狀態。2009 年，Eliz

（綜合外電報導）在伊朗反政府示威愈演愈烈之際，伊朗國營電視台畫面顯示，數以千計挺政府民眾在首都德黑蘭（Tehran）市中心一處廣場舉行集會，並且悼念在示威中殉職的安全部隊成員。法新社報導，這些民眾在德黑蘭革命廣場（Enghelab Square）舉行集會，揮舞伊斯蘭共和國國旗，並為殉職的安全部隊成員誦讀祈禱文，伊朗政府聲稱這些人是「暴亂」的受害者。伊朗國會議長卡利巴夫（Mohammad-Bagher Ghalibaf）在這場挺政府集會上發表演說，形容當局對示威的應對宛如「反恐戰爭」。卡利巴夫表示，伊朗正進行「四線戰爭」，包括經濟戰、心理戰、與美國及以色列的軍事戰以及「當前的反恐戰爭」，偉大的伊朗民族從不允許敵人達成目標。當卡利巴夫演講時，其身旁掛有波斯語標語，寫著「以色列必死、美國必亡」。他矢言，若伊朗再遭攻擊，伊朗軍方將給美國總統川普「一個難忘的教訓」。

——總導演陳連紅發布海外春晚主題《騰馬啓新》，闡釋“爲海外而創作”的精神內核【美南新聞泉深】新春序曲，在歡聲笑語中奏響。2026年1月11日，2026《擁抱春天》春節聯歡晚會新聞發布會在粵樂居隆重舉行，率先揭開海外華人新春文化盛典的序幕。來自大休斯頓地區的僑團代表、藝術界人士、社區骨幹與晚會組委會成員等70余人齊聚一堂，在喜慶而莊重的氛圍中，共同見證這一年度文化盛事的正式發布。發布會現場年味濃郁、情誼融融。主辦方系統介紹了本屆《擁抱春天》春晚的整體定位、制作理念與核心團隊陣容，勾勒出一台立足海外、面向未來、兼具文化深度與時代氣息的高水准晚會藍圖。

【美南新聞泉深】美國前白宮實習生、社會活動人士莫妮卡·萊溫斯基（Monica Lewinsky）近日在接受英國《泰晤士報》（The Times）采訪時，罕見而坦率地回顧了近叁

中東局勢正被推向危險邊緣。伊朗國內因經濟與政治不滿引發的抗議持續延燒，官方強力鎮壓之際，外界也觀察到近乎全面的網路封鎖；有報導指出，封網自 1/8 起使一般連線大幅降至極低水平，民間改以衛星網路勉強維持對外訊息。 同一時間，外部壓力急速升溫。白宮公開表示不排除對伊朗動用軍事力量；美方也宣布對「與伊朗做生意的國家」加徵 25% 關稅，把衝突從政治與安全延伸到經濟戰線。 以色列方面亦傳出進入高度警戒，關注美國是否介入所引發的連鎖反應。 戰爭往往不是從宣戰開始，而是從誤判開始。當街頭對立加深、溝通管道收縮、威懾訊號不斷疊加，「一觸即發」就不再只是形容——而是整個區域必須共同避免的最壞結局。Middle East: The Risk of an Iran War Is Rising FastTensions around Iran are climbing toward a dangerous tipping point—not because anyone has formally chosen war, but because politics, protests, and military sig

    （中央社）伊朗爆發全國性反政府示威，安全部隊血腥鎮壓抗議民眾。美國虛擬駐伊朗大使館昨天呼籲當地公民「現在離開」，指美國公民在伊朗面臨被逮捕的重大風險。出示美國護照或表明與美國有聯繫就足以成為被拘留的理由。    美國虛擬駐伊朗大使館透過官網指出，伊朗全國各地的抗議活動正在升級，並可能演變成暴力衝突。伊朗政府日前強化安全措施，封鎖道路、中斷大眾運輸，網路也被封鎖。    美國與伊朗1980年正式斷交，沒有互派大使或建立正式外交代表機構。美國國務院以線上虛擬大使館為主要官方管道，向伊朗人民傳遞政策、價值及文化資訊。    虛擬大使館說，伊朗政府已限制行動電話、市話及全國性網路的使用。航空公司持續限制或取消往返伊朗的航班，部分服務暫停至1月16日。「美國公民應做好網路持續中斷的準備，規劃其他通訊方式，並在安全情況下考慮經陸路前往亞美尼亞或土耳其。」    大使館建議公民立即離開伊朗、擬定不依賴美國政府協助的離境計畫。如果無法離開，必須在住所或其他安全建築內尋找安全地點，及儲備食物、水、藥品和其他必需品。大使館並要求避免參與示威活動，保持低調，並隨時留意周圍環境。

今天的世界，像被一股看不見的力量重新推動。推動它的，不是繪圖的筆，而是戰火、經濟壓力、科技競逐與民心焦慮的交疊。你會感覺到：我們正從「一個中心的秩序」走向「多個重心的角力」——不只是爭權，更是在爭規則：誰制定、誰遵守、誰能在破裂中獲利。有些衝突明明起於一地，卻總能沿著宗教、族群、能源、同盟與歷史的斷層線擴散。當各方都說「不想升級」，世界反而更危險——因為真正引爆局勢的，往往不是意志，而是誤判、情緒與報復循環。而在歐洲的戰爭陰影仍未散去之際，全球競爭早已超越戰場：貿易與關稅、晶片與資料、能源與航道、金融與制裁，甚至太空與網路安全，都被拉進「國家安全」的框架。於是，全球化不再像一條筆直高速公路，而更像一張佈滿關卡的路網——有改道、有封鎖、有新同盟，也有新裂痕。這樣的改變，對普通人意味著什麼？意味著不確定會更久，成本會更高，選擇會更難。意味著每個國家都必須更快調整：產業要韌性，制度要可信，社會要團結。因為在新秩序裡，真正稀缺的不是資源，而是「穩定」。然而我也相信，未來不是被動接受的結果，而是仍可努力爭取的方向。穩定不是天降，

特勤局與FBI介入評估 校方稱暫無即時威脅【美南新聞泉深】美國聯邦執法機構近日證實，針對一則在新興社交平台 Bluesky 上出現、公開鼓動“殺死副總統”的極端言論，已啓動跨機構評估程序。涉事人員隨後辭去其在大學電台的志願職位，並刪除相關帖文。校方表示，經聯邦部門聯合評估，目前未發現即時安全威脅。據多家媒體披露，一名使用賬號“hanslopez.bsky.social”的用戶在 Bluesky 上回應他人政治帖文時寫道：“很簡單，我們殺了 JD Vance。”該賬號自稱是馬薩諸塞州洛厄爾市 University of Massachusetts Lowell 資助的校園電台 WUML 的節目主持人。該言論直指現任美國副總統 JD Vance，迅速引發外界高度關注。

美國總統川普表示，美國即將對國際毒品販運集團展開「地面打擊行動」，並直言毒梟勢力已嚴重威脅區域安全，甚至「實際掌控了墨西哥」。相關言論引發國際社會對美國可能擴大對外軍事行動的高度關注。綜合外媒報導，川普日前接受福斯新聞頻道節目《尚漢尼提》專訪時指出，美國不能再對跨國販毒集團坐視不管，並強調未來將直接在陸地上對其發動打擊。不過，他並未進一步說明相關行動的具體內容、時間表或作戰範圍。近月來，美國軍方已在加勒比海及周邊海域持續執行反毒行動，對疑似涉及毒品運輸的船隻發動攻擊。白宮與五角大廈官員曾為部分造成傷亡的行動辯護，指出相關人員隸屬委內瑞拉幫派「阿拉瓜火車」（Tren de Aragua），該組織已於去年被美國列為外國恐怖組織。此外，川普政府日前展開一項引發國際震撼的行動，美方突襲並逮捕委內瑞拉總統馬杜洛及其妻子，兩人隨後被押往美國，面臨涉及毒品走私的指控。行動前，美軍曾對委內瑞拉北部關鍵基礎設施進行空襲，並在之後進入加拉加斯總統官邸。美方隨後亦表示，將加強對委內瑞拉石油產業的掌控，並宣稱委國將向美國轉移數千萬桶原油，此舉進一步引發外界對美國戰略與經濟意圖的質疑。

【美南新聞泉深】人工智能基礎設施建設再現重磅投資。OpenAI 與日本科技與投資巨頭軟銀集團日前達成協議，雙方將各自出資5億美元，合計 10億美元 投資能源與數據中心基礎設施供應商 SB Energy，以支持OpenAI正在推進的超大規模數據中心建設計劃。根據披露的信息，SB Energy已獲得合同，將在德克薩斯州爲OpenAI建設數據中心，該項目屬于總投資規模高達 5000億美元的 “Stargate（星門）” 人工智能基礎設施計劃的一部分。該計劃旨在爲包括ChatGPT在內的新一代AI系統提供長期、穩定、超大規模的算力支持。

（中央社）格陵蘭籍丹麥國會議員切姆尼茨．拉森（Aaja Chemnitz Larsen）參加丹麥國會外交政策委員會危機會議後接受芬蘭媒體專訪，直言美國總統川普對該地的強硬態度「極不尊重」，且情勢「非常嚴峻」，她呼籲北歐國家展現團結。切姆尼茨近日在保安室與丹麥外交部長、國防部長及國防軍總司令閉門商討後，接受芬蘭「赫爾辛基日報」（Helsingin Sanomat）專訪。她表示無法透露會議內容，但強調川普一再提及併吞這座島嶼，加上美國安全戰略明確表明「意圖主宰西半球」，讓局面明顯惡化。針對川普任命當地特使並揚言以軍事或經濟手段納為領土，切姆尼茨直言美方背離事實、貶低當地人民的自決權。她重申「格陵蘭主權絕不對外出售」。切姆尼茨在專訪中說，她相信未來將出現更多企圖說服當地民眾加入美國的行動。她指稱，美方透過資助當地社群媒體意見領袖與政客為其宣傳。「赫爾辛基日報」強調目前無法獨立證實這些指控，但去年5月與8月，丹麥外交部確實曾兩度召見美國外交官，就類似問題表達關切。切姆尼茨引用一年前民調指出，85%當地民意反對加入美國。她評估這項趨勢目前並未動搖，甚至部分原本親美民眾在目睹

專為華裔量身打造的預防醫學指南(美南新聞韋霓特稿) 不惑之年，不只是變老，而是風險開始分流。當人生走過 40 歲，多數人感受到的不是劇烈不適，而是一些「說不上來」的變化：體力恢復變慢、睡眠品質下降、壓力更容易累積。對華裔美國人而言，這不只是自然老化，而是基因、文化與生活環境交織後的關鍵健康轉捩點。根據史丹佛大學的近年研究，華裔族群在糖尿病、肝癌、胃癌與某些心血管代謝疾病上的風險，呈現高度族群特異性。問題不在於「比較不健康」，而在於若沿用一般美國人的篩檢標準，往往太晚才發現。

2026年1月9日，美國總統川普在白宮公開表示，美國「必須」取得格林蘭島，並以嚇阻俄羅斯與中國在北極的戰略擴張作為核心理由；相關說法也再度把「買下格林蘭」的舊議題推回國際舞台中央。 一、為何格林蘭突然成為「必爭之地」？格林蘭的關鍵不是人口或市場，而是地理。它位於北美與歐洲之間的北大西洋與北極門戶，對飛彈預警、太空監測與北約北翼防務具有長期戰略意義。美國在格林蘭早已有軍事存在，依據的是1951年美國與丹麥簽署、關於格林蘭防務的協定架構（其後亦有補充與修訂）。 川普此次措辭更強硬之處，在於他不只談「合作」，而是把「擁有」描述成長期安全的必要條件，並暗示更具壓迫性的選項也在評估之中。 二、格林蘭「屬於誰」：不是一句話能改變的主權現實格林蘭是「丹麥王國」的一部分，但它同時是高度自治的政治體。丹麥政府官方對外說明指出，2009年《格林蘭自治法》的序言承認格林蘭人民在國際法下擁有自決權，並強調該法建立在格林蘭政府與丹麥政府「平等夥伴」的協議基礎上。 這意味著：格林蘭的未來走向，並非外部強權用「買賣」二字即可定奪，而必須面對丹麥憲政安排、格林蘭自治制度與「人民意志」

【美南新聞泉深】在數千支燭光層層環繞、弦樂低回流轉的曆史空間中，世界傳奇歌手碧昂絲（Beyoncé Knowles）的父親、音樂制作人馬修·諾爾斯（ Mathew Knowles）于1月9日生日當晚在休斯敦正式啓動全美巡演——Destiny’s Child Reimagined（天命真女·經典重構）。這場音樂會以純五人弦樂編制爲核心，用極簡而高雅的方式，重新诠釋碧昂絲的流行經典，宣告這位傳奇音樂制作人、教育家正式回歸音樂舞台。

——伊朗政權處于45年來最虛弱時刻【美南新聞泉深】美國福克斯新聞1月9日報道，在伊朗全國多地持續爆發反政府示威、當局強力鎮壓之際，美國陸軍退役上將、福克斯新聞高級戰略分析師傑克·基恩（Jack Keane）警告伊朗政權，必須“極其嚴肅地對待”美國總統特朗普就抗議者遭槍殺問題發出的威脅。他直言，伊朗伊斯蘭共和國正處于過去45年來“最虛弱的時刻”，幾乎沒有恢複元氣的可能。基恩是在福克斯新聞節目《特別報道》（Special Report）中作出上述表態的。他表示，如果自己身處伊朗統治集團之中，會對特朗普的表態“完全當真”。此前，特朗普總統在Truth Social平台發文警告稱，如果伊朗政權向示威民衆開槍並造成死亡，美國“已經上膛待命，隨時准備采取行動，斬首行動隨時發生&rdquo

（美南新聞韋霓特稿）在全球慢性病、肥胖與代謝疾病持續攀升的背景下，美國政府於2026年1月7日正式公布最新版《2025–2030年美國人飲食指南》。這份由美國衛生與公共服務部與美國農業部共同主導的官方指引，被外界形容為「數十年來最具顛覆性的一次營養政策調整」，不僅翻轉傳統飲食金字塔，也重新定義了何謂健康飲食。與過去長期強調低脂、少肉、限制膽固醇的方向不同，新版指南選擇以「倒金字塔」結構呈現，將蛋白質、乳製品與健康脂肪放在最優先位置，而全穀類則被移至底層，

（綜合外電報導）美國聯邦參議院朝通過一項決議邁出重大一步，這項決議旨在限制總統川普在未獲國會授權下對委內瑞拉採取軍事行動。美軍本月3日突襲逮捕委內瑞拉總統馬杜洛，震驚各界。法新社報導，在包括5名共和黨參議員的跨黨派支持下，參院今天通過關鍵的程序性表決，此決議禁止美國在未獲國會明確授權下，對委內瑞拉採取進一步軍事行動。實質性投票預計下週進行，一旦通過，將成為數十年來國會在限制總統單方面採取軍事行動上最強硬的立場之一。不過，這項舉措被認為在很大程度上只是象徵性，因為該決議將在聯邦眾議院面臨重重阻力，且在川普可能行使否決權的情況下幾乎無法通過。川普在自家社群平台真實社群（Truth Social）猛烈抨擊投下贊成票的5名共和黨參議員，痛斥他們「愚蠢至極」，還說他們「永遠不應再當選公職」。他補充說：「共和黨人應該為那些與民主黨人一起投下贊成票的參議員感到羞恥，因為他們試圖削弱我們保衛國家與作戰的權力。」在此之前，美國對委內瑞拉的軍事行動急劇升級，包括空襲和海上打擊以及在拂曉前突襲委國首都卡拉卡斯（Caracas）抓捕馬杜洛（Nicolas Maduro）。共和、民