【美南新聞·泉深】2026年8月24日綜合報道　距離美國2026年中期選舉日益臨近，一場發生在新澤西州郊區的國會衆議院選舉正受到全美關注。這裏不僅是共和黨衆議員湯姆·基恩（Tom Kean Jr.）尋求第叁個任期的戰場，同時也是美國總統特朗普經常停留的貝德明斯特（Bedminster）高爾夫俱樂部所在地。Fox News⁠8月24日報道認爲，新澤西州第7國會選區的勝負可能成爲決定共和黨能否繼續控制衆議院的重要一環，並進一步影響特朗普總統任期最後兩年的施政空間。共和黨將其列爲全美最關鍵選戰之一

它真正受重視的原因，在於耐熱、耐旱與高營養效率【美南新聞韋霓特稿】 近年網路流傳一種說法：比爾・蓋茲（Bill Gates）看中莧菜的驚人營養價值，投入巨資在非洲及發展中國家推廣，並把它視為解決營養不良與全球糧食危機的「長壽菜」和「葉中黃金」。這個故事聽來振奮人心，但經多方查核後發現：目前尚沒有足夠的公開資料，可以證明比爾・蓋茲本人或蓋茲基金會曾專門「砸下重金推廣莧菜」，也找不到基金會將莧菜正式命名為「長壽菜」或「葉中黃金」的紀錄。這些網路吸引人的說法，較可能是社群媒體把數項真實資訊重新拼接、放大後形成的傳言。不過，莧菜確實是一種營養密度高、適應力強，而且可能在氣候變遷時代扮演重要角色的傳統作物。蓋茲基金會支持農業，但不等於專門押

作者：朱全勝（泉深）摘要中國古代書畫鑒定中，長期存在一種值得重新檢驗的觀點：一些著名傳世名畫沒有作者署名和钤印，因此古代名畫家可能有作畫後不署名、不钤印的習慣。筆者認爲，這種推論缺少充分物證。一幅古畫沒有發現作者款印，只能說明目前沒有發現，並不能證明作品創作時就沒有款識和钤印，更不能根據少數“無款名畫”，推導出“古代名家可以不署名”的普遍規律。本文以傳唐代周昉《簪花仕女圖》和傳北宋張擇端《清明上河圖》爲主要案例。遼甯省博物館藏《簪花仕女圖》無明確作者款識，其周昉作者歸屬主要來自後世著錄、風格研究和流傳體系。北京故宮博物院藏《清明上

8月22日，J&H Dance School（周潔曉慧舞蹈學校）在美南新聞環球劇院舉辦 Parents’ Night 家長分享會。多位學生、畢業生和家長圍繞舞蹈教育、青少年成長以及大學申請等話題，分享十余年學習舞蹈的經曆和體會。

【美南新聞·泉深】 8月20日晚，休斯頓姐妹城市協會（Sister Cities of Houston）舉行月度交流活動，來自休斯頓外交、經貿、文化及社區各界人士在環球第一銀行(Global One Babk) 大樓齊聚一堂。厄瓜多爾駐休斯頓總領事 Carlos Larrategui、哥倫比亞駐休斯頓總領事 Juan Camilo Valencia，以及幾內亞駐休斯頓榮譽總領事李蔚華等嘉賓出席活動，與休斯頓姐妹城市組織代表及各界人士深入交流，共同探討如何通過城市外交、民間交流和經貿文化合作，進一步加強休斯頓與世界各地城市之間的聯系。

Insider Training中文槍械培訓，教學深入解析槍械原理、操作技巧與德州法律，為家庭安全多一層保障【美南新聞韋霓特稿】在美國，槍械不只是公共議題，也可能是許多家庭需要慎重面對的現實。有人因居家安全考量購買槍械，有人希望申請德州持槍許可證，也有人雖然家中已有槍械，卻從未接受完整訓練。真正值得關注的是：擁有槍械並不等於懂得安全，會扣扳機更不代表具備保護家人的能力。槍械使用的第一課，從來不是「如何射得準」，而是了解責任、風險與界線。INSIDER TRAINING 是經德州公共安全部（DPS）許可的培訓機構，具備合法營運與提供培訓的資格。該機構推出專業中文槍械課程，以「專業指導、實際經驗、終身學習」為核心，透過清楚易懂的中文講解，幫助學員從安全觀念、法律責任、操作原理到實際練習，逐步建立正確、守法且負責任的槍械使用態度。

我們生活在一個多變、無常、不可預測的世界。人們常說“未雨綢缪”，就是說人不能等到事情發生時才想到如何應對。遺産規劃（Estate Planning），就是幫助大家在自己身體健康、神志清楚、具有完全行爲能力的時候，對未來可能發生的各種不可預測事件提前作出安排。喪失行爲能力和死亡往往不會按照我們的預想發生，因此，提前做好規劃十分重要。近年來，筆者參加了越來越多的追思會，不少朋友因爲各種原因相繼離去。其中不少人都有一個共同的問題：生前沒有做好完整的遺産規劃，去世之後，家人不得不進入複雜而費時的遺産認證（Probate）程序，甚至親人之間爲財産分配反目成仇，對薄公堂，令人唏噓不已。美國法院的遺産認證程序涉及遺囑提交、法院文件、遺産執行人或管理人的確認、債權人通知、債務處理以及遺産分配等諸多環節。複雜案件還可能涉及律師費、法院費用、資産評估費用以及其他開支。如果發生遺囑爭議、繼承人糾紛或者複雜的財産問題，整個過程可能持續很長時間

 厄瓜多爾、哥倫比亞總領事出席　美南環球第一銀行大廳展現休斯敦國際交流新活力休斯敦姐妹城市協會（Sister Cities of Houston）於8月21日在美南環球第一銀行（Global One Bank）大廳舉辦月度交流活動。來自休斯敦各界的社區領袖、企業人士、文化代表及國際友人齊聚一堂，厄瓜多爾與哥倫比亞駐休斯敦總領事亦應邀出席，為此次活動增添濃厚的國際外交與城市交流色彩。休斯敦向來以多元文化及國際化聞名，來自世界各地的族裔社區在此共同生活、創業與發展。姐妹城市交流不僅是城市與城市之間的友誼象徵，更是推動文化、教育、經貿、旅遊及民間交流的重要平台。此次月會在美南環球第一銀行大廳舉行，也讓不同國家與不同社區的代表能夠在輕鬆而友好的氣氛中進一步認識彼此、交換意見並建立合作關係。活動中，與會人士就休斯敦與世界各地城市之間未來可以加強合作的領域交換看法。除了傳統的文化與教育交流外，國際貿易、投資、科技、青年交流、觀光推廣及中小企業合作，也成為大家關注的重要方向。厄瓜多爾及哥倫比亞與休斯敦之間具有密切的人員與經貿往來。兩國駐休斯敦總領事此次出席活動，

　這樣搭配才能真正養身，早餐這樣吃，方便又均衡【美南新聞韋霓特稿】一碗熱騰騰的粥，是許多華人熟悉的早餐。胃口不好時喝粥、生病後喝粥，長輩牙口不佳，也常以粥代替米飯。中醫自古有「粥能養人」的說法，認為溫熱軟爛的粥食容易入口，有助於脾胃運化。然而，有些人天天喝粥，體重卻不斷下降，臉頰凹陷、走路無力，甚至出現肌肉流失。問題往往不在粥本身，而在於把「一碗白粥」誤當成營養完整的一餐。白粥好消化，卻也升糖快、餓得快白粥主要由白米和大量水分煮成。米粒經過長時間熬煮，澱粉充分糊化，消化吸收速度通常比粒粒分明的米飯更快。研究顯示，即使碳水化合物含量相近，米粥引起的餐後血糖反應仍可能高於米飯；