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  • 科學揭開木瓜如何成為你內在的防護罩

    默默修補身體:從腸道微生態到細胞防護(美南新聞韋霓特稿) 在琳瑯滿目的水果之間,木瓜常常被視為平凡不起眼的存在。沒有熱帶水果的鮮豔外表,也沒有莓果的細緻香氣。然而,科學研究卻一次次指出,木瓜是一種「看似安靜、其實強大」的天然修復食材。從抗發炎到抗氧化、從腸道到免疫,它不張揚,但卻默默地在細胞層級替我們建構一層又一層的保護網。醫學研究顯示,慢性、低度的發炎反應與多種疾病相關,包括心血管疾病、大腸癌與代謝症候群。《Nature Reviews Immunology》曾指出,長期發炎會攻擊細胞DNA,提高突變機率,是多種疾病的前驅因子。而這正是木瓜展現力量的地方,它以溫柔卻堅定的方式,協助我們對抗身體每天承受的微小損害。細


  • 烏克蘭擬向美國提交最新和平方案文件

    澤連斯基:烏歐版本更成熟,但拒絕讓步俄方要求【美南新聞泉深】基輔訊——在連日密集外交行動後,烏克蘭總統弗拉基米爾·澤連斯基(Volodymyr Zelenskiy)12 月 9 日表示,烏克蘭與歐洲盟友已經完善了新版和平方案,將很快提交美國審核。這一表態顯示,在華盛頓持續施壓要求“盡快達成和平”的背景下,基輔正試圖加強自身立場,並避免接受被視爲“偏向俄羅斯”的方案。美國總統唐納德·特朗普最近頻頻公開施壓,要求澤連斯基盡速尋求停戰,並警告若要結束戰事,基輔須做出“痛苦讓步”。但烏克蘭方面明確表示,不會接受俄羅斯提出的核心要求,尤其是俄方堅持“烏克蘭必須交出整個頓巴斯地區(Donbas)”作爲停火前提。


  • 川普鬆綁輝達H200輸華 北京仍要踩剎車

        美國總統川普宣佈在「符合美國國安條件」下,將重新開放輝達(Nvidia)H200晶片對中國出口。這原本被拜登政府嚴格封鎖的高階AI芯片,如今在中美關係尚未真正回升之際被鬆綁,引發外界高度關注。    但英國《金融時報》披露,儘管華府拉開大門,北京並沒有準備全盤接受。多位知情人士透露,中國監管機構正悄悄發展一套「自家規矩」──限制H200在國內的使用範圍,要求買家先通過審批、提交申請,並解釋為何國產芯片無法滿足需求。最終方案尚未拍板,但方向十分明確:中國要利用這次機會,逼自己更快邁向半導體自給自足。    川普則在社群平台Truth Social上高調宣布,他已將決定告知中國國家主席習近平,並強調美方將從H200銷售中抽取25%金額作為回饋,用以支持美國製造業和國內就業。他形容這是一項「讓美國人受惠」的政策。    在拜登任內,美國以H200可能被用於軍事與AI技術競賽為由,全面禁止其輸華,讓中國企業一度陷入高階AI運算晶片短缺。面對壓力,中國近年來大力推動本土芯片替代計劃,不僅加碼補貼使用國產芯片的資料中心,也加強海關對進口AI芯片的檢查,試圖擺脫對美國技術的依賴。    如


  • 我們為周琪加油

    今天,我們下定決心,全力支持周琪走上政壇。看著她這些年在社區裡默默耕耘,替弱勢發聲、替鄉親奔走,我們愈發相信,她不是為了權力而參政,而是為了承擔責任、實現理想。在這個充滿撕裂與對立的時代,我們多麼需要一位懂得傾聽、願意溝通、腳踏實地做事的人。周琪的勇氣,讓我們重新看見希望——原來,政治不只是冷冰冰的權力遊戲,也可以是服務人民、改變未來的道路。因此,我們不僅口頭支持,更要用行動陪她一起走這條艱難卻光明的路:為她加油、為她集氣、為她見證。願她不負初衷,也願這片土地,因她的參與,而多一分光亮。Today, we made a firm decision: we will fully support Helen Zhou in stepping into the political arena.Over the years, we’ve watched her quietly serve the community—spea


  • 全球 AI 擴張失控?報告:環境與社會風險被忽視

    全球企業正全力導入人工智慧技術,但最新調查卻揭露驚人現況:在 AI 帶來的龐大能耗與用水問題尚未被正視之際,全球多數公司已悄然墜入一場「永續黑洞」。AI Company Data Initiative 11 月發布的報告顯示,超過 1,000 家企業中,雖有七成強提到「可信任或安全 AI」,但在 ESG 三大領域仍普遍存在重大缺口。調查指出,高達 97% 的企業在導入 AI 系統時從未評估能源使用與碳足跡。隨著大型語言模型訓練能耗暴增、資料中心數量激增,AI 的環境衝擊備受外界質疑。AI 所需的水資源同樣可觀,以 Google 為例,其全球資料中心於 2023 年便耗用 61 億加侖(約 2.3 億公噸)用水。資料中心更持續向墨西哥等監管較弱地區擴張,當地居民已因水資源短缺和停電問題面臨更大壓力。報告同時指出,AI 的社會成本也被大幅低估。AI 訓練依賴大量位於全球南方的資料標註員,他們普遍面對低薪與不穩定工作環境,然而有 68% 的企業從未將這些「隱形勞動者」視為風險來源。在治理層面,雖然 76% 的企業表示 AI 專案由高層監督,但僅 41% 的企業讓員工能取得 AI 政策文件,凸顯政策與實際操作之間仍存在明顯落差。AI 影響已逐漸蔓延至各行各業,娛樂產業尤其感受劇烈衝擊,動畫


  • 每天手工現做的爆汁好滋味,Tokyco Bao獲高分佳評

    美食新地標!手工小籠包 + 創意壽司+精緻點心 (美南新聞韋霓報導) 一股亞洲美食旋風正在席捲休斯頓饕客的味蕾,Tokyco Bao,這家結合中式獨特風味與日式精緻美食的創新餐廳,以其獨特的亞洲融合料理(Asian Fusion)和招牌手工小籠包,在短時間內便在 Google 上累積了超過 七百多則評論,平均評分高達 4.8 星,成為休士頓地區最受歡迎的亞洲餐廳之一。雙城飄香:兩家分店各有千秋走進 Tokyco Bao,您會立刻感受到那份獨特的氛圍,乾淨明亮的用餐空間、友善專業的服務團隊,以及開放式廚房飄來的陣陣香氣,都讓這裡成為家庭聚餐、朋友聚會或商務午餐的理想選擇。



  • 新政策上路 白卡族首當其衝

    文章视频请点击:https://youtu.be/yECFz3g2Upc?si=owVkFDNVbJPFbC79醫療安全網若被撕裂 受傷最深的是最弱的一群人隨著新政策上路,持「白卡」的民眾將首當其衝,醫療資源、福利資格與生活保障都可能面臨前所未有的變動與挑戰。對許多低收入家庭而言,「白卡」不是一張塑膠卡片,而是孩子發燒時的一口氣,是長者慢性病藥單得以續命的憑證,更是全家人不至於被一場大病擊垮的最後一道防線。外界目前最憂心的,是新政策可能帶來的幾項連鎖反應:資格門檻是否提高?給付範圍會不會縮水?審核程序是不是更為嚴苛?這些看似冰冷的技術細節,背後卻是一個個有血有淚的家庭。對弱勢族群而言,這不只是福利條文的修訂,而是每天能不能放心去看病、敢不敢走進診間的現實考題。社區基層機構與醫療服務團體,已經嗅到不安的氣氛。有人擔心,過去勉強能仰賴「白卡」看病的家庭,可能被迫在「要不要去醫院」和「下個月付不付得出房租」之間做出殘酷選擇;也有人憂慮,慢性病患者一


  • 健美冠軍親授秘訣 《DG健身互動》每周日授課 引領休斯頓華人健康新風尚

    【記者 王潔】健康是人生永恒的課題,科學運動則是通往健康生活的關鍵鑰匙。每周日下午4點30


  • 德克薩斯文藝複興節歌曲《穿越時光的盛宴》創作靈感

    音樂人泉深一、靈感來自一座會呼吸的“時光隧道”《穿越時光的盛宴》並不是一首憑空而來的歌曲,它是在德克薩斯文藝複興節(Texas Renaissance Festival)那片仿佛由星塵與曆史共同編織的土地上誕生的。當我踏入松林深處,映入眼簾的是另一重世界:騎士的盔甲閃爍著古老的榮光,貴婦的裙擺在風中輕揚,吟遊詩人的歌聲穿越林間回蕩,而火把、號角與笑聲則構成了一個跨越五百年的夢境。


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