这些蔬菜為何被专家点名「一定要多吃」
一盘青花菜背后的抗发炎与自我修復力(美南新闻韦霓特稿)从花椰菜到高丽菜,十字花科的关键植化素是如何影响癌症风险、心血管与血压管理?以及日常最好用、最不费力的吃法在营养学与癌症预防领域,「十字花科蔬菜」几乎是被反覆提起的明星选手。原因不只在於它们维生素与纤维含量漂亮,更关键的是:这一群蔬菜含有独特的含硫植化素「硫代葡萄糖苷」,在切碎、咀嚼与消化过程中,会被转化成多种生物活性化合物,其中最常被研究的是「萝卜硫素」与「吲哚-3-甲醇」。这些化合物之所以引起研究者关注,是因為它们与抗氧化、抗发炎、解毒酵素调控、细胞讯号路径等机制相关,可能影响某些癌症与慢性病风险。
川普访华成定局
美国前总统、现任共和党重量级政治人物 唐纳·川普 访问 中国 的行程已拍板定案。这次访华被视為美中关係的重要转折点,也為全球政治与经济格局投下一颗震撼弹。外界普遍关注,川普此行是否将重啟高层对话、缓和长期紧张的经贸与科技摩擦,或在安全与地缘政治议题上释出新讯号。支持者认為,川普向来以「交易式外交」着称,可能以务实谈判换取具体成果;批评者则担忧,其强硬风格恐再度引发不确定性。在全球局势动盪、供应链与能源市场承压的背景下,川普访华不仅是双边互动,更牵动世界走向。此行成果如何,将成為观察美中未来关係与国际秩序走势的关键指标。Trump’s China Visit ConfirmedFormer U.S. president and prominent Republican figure Donald Trump has confirmed plans to
特朗普向国际司法开战:对联合国官员与国际刑事法院祭出“反恐级”制裁
【美南新闻泉深】据路透社报道,在美国总统特朗普政府推动的更广泛对外强硬政策框架下,正将制裁工具用于国际司法领域,对联合国官员及国际刑事司法机构采取接近“反恐级别”的制裁措施,引发国际社会强烈关注与争议。报道指出,特朗普政府近期对联合国一名人权专家——Francesca Albanese——以及International Criminal Court相关人员实施制裁。这些措施包括冻结资产、限制金融交易和施加旅行限制,直接冲击了针对战争罪和反人类罪的调查工作。路透社援引多名外交官和法律界人士的话称,这类制裁的严厉程度通常只用于打击恐怖组织或其支持网络,而此次却
道琼斯指数首次收盘站上50,000点 美股历史性时刻
反弹背后,是信心回归,还是新一轮高位博弈的开始?【美南新闻泉深】美国股市本周迎来历史性一刻。2月6日(周五),道琼斯工业平均指数在强劲反弹中大幅上涨,史上首次收盘突破50,000点整数关口,标志着这项拥有百余年历史的蓝筹指数正式迈入新的数量级区间。当日,道指上涨逾1,200点,涨幅约2.5%,收报50,100点上方,不仅刷新历史最高收盘纪录,也一扫本周早些时候因科技股抛售引发的市场阴霾。与此同时,标普500指数与纳斯达克综合指数亦同步走高,显示整体风险偏好明显回升。这一里程碑式的突破,迅速成为华尔街与全球
休斯顿的大学橄榄球新星超级碗周末走向世界
Jackson White赴上海举办国际美式橄榄球训练营【美南新闻泉深】当全球美式橄榄球的目光聚焦于洛杉矶举行的 Super Bowl LX 之际,一位来自休斯顿的大学橄榄球明星正以另一种方式参与这场年度体育盛事——将美式橄榄球带向国际舞台。休斯顿基督大学(Houston Christian University)红衫四年级外接手 Jackson White 于2026年2