(专栏) 小吴的厨艺与厨德 作者: 钱 莉 欧阳美伦
有美食天堂之称的休士顿,无论是中菜、越菜、印度菜、墨西哥菜、义大利菜、法国菜、中东菜,甚至非洲料理,在休士顿都能找到正宗风味。 然而,无论美食有多繽纷,每当有外地亲友造访,我最先推荐的一定是那家「独一处北京烤鸭」。 独一处的北京烤鸭,皮薄如纸、入口即化,鸭皮经刮油处理,香脆不腻。精心醃製的鸭肉,咸香适中,老少咸宜,堪称休士顿一绝。 除了烤鸭,「独一处」的冷热菜也各有千秋。蒜泥拉皮滑嫩爽口、夫妻肺片香辣开胃、糖醋鱼片酸甜合度、红烧蹄膀肥而不腻,还有金黄酥脆的京东肉饼与葱油饼,每一道菜都是熟客们心中不可取代的味道。 数十年来,这裡早已成為朋友们聚会的首选。女儿每次回家,也一定要去报到,这个习惯,已经不只是吃饭,而是重温家乡的美味。 「独一处」能在竞争激烈的餐饮界屹立三十年,秘诀在於稳定与用心。 味道稳定,赢得顾客的信任;品质稳定,则来自厨师团队的坚持。每一次上桌的烤鸭,色泽红艳、皮脆肉嫩、味道鲜美,令人一再回味。在休斯顿,像独一处这样经营三十年的老店是少有的,而师傅小吴功不可没。
玉山银行深耕达拉斯:连结台湾、德州与美南华人社群的桥樑
(美南新闻休斯顿报导) 根据德州州长Greg Abbott办公室今年最新公告,德州就业创造力位居全美冠军,8月德州就业新增人数也居全美各州之冠。德州的商业正在蓬勃发展,机会无所不在。从製造与能源重镇起步,到如今AI伺服器、高阶零组件、再生能源蓬勃发展,进而带动不动產市场发展,德州除了转型為全球科技、创新与金融的匯聚中心,更升级成「全球视野与在地实践」交会的舞台。在这样的环境中,玉山银行—台湾最受尊敬的金融机构之一,也是跨境金融的领导者,正式进军德州市场。玉山在达拉斯成立代表处,成為该市首家台资银行,这不只是事业版图的扩张,更是一场连结亚洲与美国、连结企业与社群、连结下一代的筑梦者与创业家。為何选择德州?為何是现在?
休斯顿 99 Salon 迁至 King’s Salon 欢迎新老顾客莅临
位于休斯顿中国城顶好广场的 99 Salon 现已正式搬迁至 King’s Salon。为感谢广大顾客一直以来的支持与厚爱,99 Salon 诚挚邀请新老客户继续光临,体验更加优质、舒适的美发服务。多年来,King’s Salon 以其专业的剪、染、烫造型技术,合理的价格,细致周到的服务态度,以及
FIFA 2025 世界足球先生奖入围名单公布 票选阶段正式开啟
2025 年《The Best FIFA Football Awards™》将颁发予在足球世界中表现杰出的球员与教练。男女子组将分别角逐「年度最佳球员」、「年度最佳教练」与「年度最佳门将」等奖项。入围名单的票选程序已於 2025 年 11 月 6 日 正式开始,并将於 2025 年 11 月 28 日中欧时间 23:59 结束。所有详情可於 FIFA.com/The-Bes
德州宝塔禪寺将於 11月22日 举办感恩节素烤联谊餐会 欢迎各位参加
(休士顿/秦鸿钧报导) 阿弥陀佛 各位护法居士菩萨: 诚挚邀请您於 11月22日(週六)蒞临德州宝塔禪寺参加 感恩节素烤联谊餐会。 让我们一同在清净温暖的道场中,分享感恩、法喜与安定欢喜的心。 也欢迎您邀请亲友一同参加。 活动时间 11月22日(週六)上午 11:00 ~ 下午 3:00 活动地点:德州宝塔禪寺 425 Blackberry Lane, Shepherd, TX 77371 活动流程 时间 活动内容 11:00 宝塔巡礼 12:00 感恩节素食餐会 2:00 静坐共修 3:30 传授三皈依 &nb