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开啟骨骼再生医学的新方向，羊毛竟能长出新骨头？
角蛋白未来有望成為新一代骨修復材料（美南新闻／韦霓特稿）提到骨折、人工植牙或骨缺损修復，多数人想到的是钙片、维生素D，或是医师常说的「胶原蛋白」。事实上，在再生医学领域，胶原蛋白多年来一直被视為骨修復的重要支架材料，协助新生骨细胞附着、生长与修復。然而，一项来自英国伦敦国王学院（King's College London）的新研究，却让医学界看见另一种可能。研究团队发现，从天然羊毛萃取出的角蛋白（Keratin），不但能成功引导新骨形成，而且生成的新骨组织排列更接近健康天然骨骼，未来有望成為新一代骨修復材料，也為牙科、骨科及再生医学开啟新的发展方向。
2026-07-09
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夏天怕晒黑？ 这些天然食物，帮助减少黑色素、养出透亮好肤质
防晒之外，更要从餐桌开始保养肌肤，由内而外健康发光（美南新闻韦霓特稿） 炎炎夏日，不少人最担心的就是晒黑、晒伤，甚至担心紫外线加速皮肤老化。许多人出门前会擦防晒乳、戴帽子、撑阳伞，但皮肤科医师与营养学研究都指出，除了外在防护，饮食也是影响肌肤健康的重要关键。近年来，愈来愈多研究发现，某些天然食物富含抗氧化营养素，不仅能帮助对抗紫外线造成的氧化压力，也有助於维持胶原蛋白、减少黑色素形成、提升皮肤修復能力。虽然没有任何食物能取代防晒，也无法保证「吃了就不会晒黑」，但长期均衡摄取相关营养，确实能让肌肤更健康、更有光泽。
2026-07-08
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从白天吃对，到晚上睡好：认识色胺酸的助眠力量
10大色胺酸食物，搭配好，让身体有机会把营养转成安稳睡眠（美南新闻韦霓特稿）很多人一提到助眠，第一个想到的是褪黑激素。其实在褪黑激素之前，身体还需要一个重要原料，那就是「色胺酸」。色胺酸是一种人体无法自行製造、必须从食物取得的必需胺基酸。它不只是蛋白质的一部分，也与血清素、褪黑激素、情绪稳定、睡眠节律和食慾调节有关。MedlinePlus指出，身体会利用色胺酸製造血清素与褪黑激素，而褪黑激素与睡眠醒觉週期密切相关。色胺酸不是安眠药，而是睡眠系统的原料
2026-07-05
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血管也要日常保养：十大「清血管食物」排行榜
从西方研究到中医食养，吃对食物，帮血管保持弹性与畅通（美南新闻韦霓特稿）很多人一听到「清血管」，会想到把血管裡的油垢清掉。事实上，血管不是水管，食物也不能像清洁剂一样把斑块洗掉。但医学研究越来越清楚地指出，良好的饮食型态可以帮助降低低密度胆固醇、改善血压、减少慢性发炎、支持血管内皮功能，进而降低心血管疾病风险。美国心臟协会近年饮食建议强调，保护心血管最重要的不是单一神奇食物，而是长期饮食型态，包括多吃蔬果、全穀、豆类、坚果、鱼类，少吃精製淀粉、加工肉、含糖饮料与过多饱和脂肪。从中医角度看，血管健康与「气血运行」有关。气行则血行，气滞、痰湿、瘀阻，久了容易形成循环不畅。中医食养重视「活血、化痰、健脾、养阴、清热」的平衡，不主张猛攻，而是透过日常饮食让身体代谢、循环与修復能力
2026-07-04
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从《黄帝外经》到现代压力研究，情绪不只心情，更是养生的入口
看懂怒、忧、恐、悲如何影响身体（美南新闻韦霓特稿）现代人谈养生，常想到饮食、运动、睡眠与保健品，却容易忽略一件每天都在发生的事：情绪。人在美国生活，工作压力、通勤、家庭责任、移民适应、照顾长辈、子女教育、财务焦虑，常常不是一天两天，而是长期累积。很多人表面上撑得住，身体却慢慢出现失眠、胃胀、胸闷、血压不稳、疲倦、肩颈僵硬、头痛、心烦与免疫力下降。中医古籍很早就注意到情绪与健康的关係。《黄帝内经》谈七情，《黄帝外经》虽在歷代医书中有不同版本与传承说法，但其核心精神与中医情志养生一脉相承：情绪不是单纯心理问题，而是会牵动气血、臟腑、阴阳与生命节律。换句话说，养生不只是吃什麼，更是如何安顿自己的心。
2026-07-02
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夏天总是吃不下、睡不好、心情烦躁？夏季该如何养生
中西医一致提醒: 做好五件事，清暑养心、安稳一整夏（美南新闻韦霓特稿）每到夏天，不少人都有类似感受：胃口变差、晚上翻来覆去睡不好、稍微一点小事就容易烦躁、生气，甚至整天感觉疲倦没有精神。许多人以為只是「天气太热」，其实，高温不只是让人流汗，更会影响人体体温调节、自律神经、睡眠品质、食慾以及情绪。近年不少医学研究也证实，炎热环境会增加身体压力，使睡眠品质下降、心血管负担增加，也让焦虑与情绪波动更加明显。中医则早在两千多年前便提出「春夏养阳」、「夏气通於心」的养生理念，认為夏季最重要的是养心、养气、生津、避
2026-07-01
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蜂蜜不只是养生，更可能护肾！
从护肾、抗发炎到改善睡眠，中西医都推荐的日常保养法（美南新闻韦霓特稿）提到蜂蜜，多数人想到的是润喉、止咳或天然甜味来源，但近年越来越多医学研究发现，蜂蜜真正值得重视的，可能是它丰富的天然多酚、黄酮类化合物与抗氧化能力。这些成分不仅能降低慢性发炎，甚至可能对肾臟、代谢、睡眠与免疫系统带来保护作用。多篇高品质研究发现，蜂蜜具有降低氧化压力、抑制发炎及保护肾臟组织的潜力，因此近年逐渐受到肾臟医学研究重视。动物研究发现：蜂蜜可减少肾臟发炎与氧化伤害
2026-06-28
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揭开红血球的神秘角色，糖尿病研究迎来新方向
新研究正在改变人们对糖尿病的理解（美南新闻韦霓特稿）提到糖尿病，大多数人首先想到的是胰岛素、胰臟β细胞，以及血糖过高带来的併发症。然而，2026年3月发表於国际顶尖期刊《Cell》的研究，却把科学界的目光带向另一个过去较少被注意的角色——红血球（Red Blood Cells）。这项研究发现，在特定低氧环境下，红血球并非只是负责运送氧气的「搬运工」，它们竟能像海绵一样吸收葡萄糖，暂时储存血液中的糖分，进而影响全身血糖调节。这项发现让研究人员重新思考：血糖控制，也许不只是胰岛素与肝臟的故事。红血球原来比我们想像得更忙
2026-06-27
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劲爆世界盃 美南报业推出休士顿旅游指南
劲爆世界盃 美南报业推出休士顿旅游指南2026年6月，休士顿迎来来自全球各地的球迷与旅客，世界级足球盛事在这座充满活力的城市热烈登场。无论您是专程前来為心爱球队吶喊助威，沉浸於激情澎湃的国际足球氛围，还是希望在观赛
2026-06-25
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疲倦、头晕、脸色差？这些高铁蔬菜可能是天然补给站
研究发现：深绿色蔬菜不只补充铁质，还有助心血管、免疫力与抗老化，容易疲倦的人更要留意【美南新闻韦霓特稿】不少人明明睡得不算少，却总是感到疲倦、注意力不集中，甚至容易头晕、心悸、脸色苍白。很多人以為只是工作太忙或年纪增长，其实，缺铁可能是被忽略的重要原因。虽然红肉是大家熟知的铁质来源，但越来越多研究发现，不少蔬菜同样富含铁质与抗氧化成分，不仅有助於造血，还能促进免疫功能、维持能量代谢，对现代人尤其重要。铁质為何如此重要？铁是人体必需的矿物质，也是血红素的重要成分。血红素负责把氧气运送到全身，让大脑、肌
2026-06-25
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发现头髮越来越稀疏？研究揭开掉髮真相
从生活习惯开始守住髮量，滋养从每天开始【美南新闻韦霓报导】洗头时排水孔塞满头髮、梳头时一把把掉落、髮际线似乎越来越高，让许多人不禁担心：「是不是要秃头了？」事实上，每天掉落50至100根头髮属於正常新陈代谢。但如果髮量明显变少、头皮越来越容易看见、头髮变细、髮线后退，便值得留意。近年研究发现，头髮健康不只是外在问题，更与营养、压力、睡眠、荷尔蒙及整体健康息息相关。许多掉髮问题若能及早发现原因，透过生活调整，往往有机会减少恶化。為什麼头髮越来越稀疏？常见原因有哪些？
2026-06-24
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心安睡好活得久，药王孙思邈的养生十二法
古代养生智慧与现代医学的健康理念不谋而合【美南新闻韦霓特稿】 提到中国古代养生大家，许多人首先想到的是唐代医学家孙思邈。他一生超过百岁，被后人尊称為「药王」，其着作《备急千金要方》、《千金翼方》不仅影响中医发展，也留下许多关於长寿与健康的生活智慧。其中广為流传的「养生十二法」，强调顺应自然、调养身心，虽然已有千年歷史，但其中不少观念，今天已被哈佛医学院、《Nature》及《The Lancet》等研究所支持。一、髮宜常梳——
2026-06-23
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血液為什麼会变黏稠？这些习惯正在悄悄拖慢循环
现代医学到中医观点，看懂如何让身体重新流动起来（美南新闻韦霓特稿） 很多人听到「血液黏稠」，第一个反应是害怕中风、血栓或心血管疾病。严格来说，「血液黏稠」不是一般人可以凭感觉自行诊断的疾病名称，而是与血液流动性、血浆黏度、红血球比例、发炎、凝血功能、血糖血脂等多种因素相关。当血液流动阻力增加，微循环变差，身体就可能出现疲倦、头昏、手脚冰冷、胸闷、注意力下降等不适；若同时有高血压、糖尿病、高血脂、吸菸或心血管病史，更需要提高警觉。研究显示，血液黏度及其主要因素，例如血比容与血浆黏度，与心血管疾病与过早死亡风险有关；血液黏度也会影响微循环与血管阻力。换句话说，血液能不能顺畅流动，不只是「喝不喝水」这麼简单，而是整体生活方式的结果。
2026-06-21
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吃对食物，肝臟会感谢你，11种最强护肝食物曝光！
研究证实对的饮食有助减少脂肪肝、降低发炎，附三道养肝食谱（美南新闻 韦霓特稿）「肝不好，人容易累。」这句老一辈常说的话，其实有一定道理。肝臟是人体最大的代谢器官，每天默默负责解毒、调节血糖、代谢脂肪、製造蛋白质，还参与免疫系统运作。然而，由於肝臟没有痛觉神经，许多人即使已有脂肪肝或肝功能异常，也可能毫无感觉。近年《New England Journal of Medicine》、《The Lancet》、《Journal of Hepatology》以及哈佛医学院等研究均指出，除了少喝酒、控制体重之外，日常饮食更是保护肝臟的重要关键，以下这些类食物被研究证实有助於肝臟。
2026-06-20
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诺贝尔奖得主指出：抗老是让细胞老得更慢、更健康
哪些因素会影响寿命？《端粒效应》揭开真正抗老的秘密【美南新闻韦霓报导】「抗老」一直是现代人最关心的话题之一。从保健食品、NMN、胶原蛋白，到各种逆龄疗法，人们总希望找到延长青春的秘方。然而，2017年诺贝尔生理医学奖得主、端粒酶发现者Elizabeth Blackburn与健康心理学家Elissa Epel共同出版的《端粒效应》（The Telomere Effect）却提出一个截然不同的观点：真正的抗老，不是与岁月对抗，而是减少压力对细胞造成的伤害。两位作者指出，人体细胞中的「端粒」，不只是生命长度的计时器，更像是记录压力、生活习惯与情绪状
2026-06-18
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说话多、喉咙易沙哑怎办？试试天然护嗓饮食
从日常饮食保养声带，让声音更持久、更舒服（美南新闻韦霓特稿） 许多业务员、老师、主持人、客服人员，甚至长时间照顾家庭的人，都有共同的困扰，那就是讲话讲久了，喉咙会很乾、声音沙哑、容易卡卡的，甚至一感冒就失声。其实，真正伤害喉咙的，往往不只是「讲话」本身，而是长时间用嗓、喝水不足、睡眠不够，以及不当的饮食习惯。除了适当休息之外，透过天然食物与良好的生活习惯，也能帮助声带维持健康，让声音更有弹性。声带也需要水分
2026-06-17
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牙齿有可能「自己长回来」？科学家找到再生关键
未来补牙、植牙方式可能改写， 為患者带来新希望（美南新闻韦霓特稿）掉牙之后只能植牙、做假牙，这几乎是现代人的共同认知。然而，科学界正逐渐朝着「让牙齿重新长出来」的方向迈进。日本东京科学研究所（Science Tokyo）研究团队近期在国际顶尖期刊《自然通讯》（Nature Communications）发表最新成果，透过基因改造小鼠与细胞追踪技术，首次清楚辨识出两种不同来源的干细胞族群，并揭开牙根与牙槽骨形成的分工机制。这项研究不仅有助於理解牙齿如何发育，更可能為未来牙齿再生、牙周病修復及骨骼再建带来突破性进展。牙齿不只是牙冠 真正稳固靠的是「地基」许多人以為牙齿就是露在外面的白色部分，
2026-06-14
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中医推荐的升阳食物有哪些？找回身体的能量
阳气不足容易累、怕冷、没精神？从饮食与生活着手（美南新闻韦霓报导） 很多人到了中年以后，常会觉得容易疲倦、手脚冰冷、早上起不来、精神不济，甚至吃得不多却代谢变差。中医认為，这些现象往往与「阳气不足」有关。《黄帝内经》提到：「阳气者，若天与日，失其所则折寿而不彰。」意思是说，阳气就像天空中的太阳，是维持生命活动的重要能量。一旦阳气衰弱，人体的代谢、循环与免疫力都可能受到影响。近年来，西方医学对於粒线体功能、昼夜节律、血液循环与自律神经的研究，也发现许多观念与中医「阳气」的概念有异曲同工之处。什麼是「升阳」？
2026-06-13
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抗性淀粉為何爆红？成肠道健康新宠儿！
会聪明摄取，就能养好肠道、稳血糖、顾体重（美南新闻韦霓报导） 近年来，「抗性淀粉（Resistant Starch）」逐渐成為营养学界与健康圈的热门关键字。从减重、控糖到肠道健康，许多研究都发现，这种特殊的淀粉可能比一般人想像得更重要。有趣的是，抗性淀粉并不是什麼新发明，它其实存在於许多日常食物中，例如放凉的地瓜、隔夜饭、青香蕉、豆类和燕麦等。过去常被忽略，如今却被视為促进肠道健康的重要营养素。究竟什麼是抗性淀粉？為什麼受到越来越多专家重视？我们又该如何在日常饮食中聪明摄取？什麼是抗性淀粉？
2026-06-11
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為何吃太饱、过太舒服，反而老得快？
科学家研究90年发现：适度压力竟能啟动长寿基因【美南新闻韦霓特稿】 当我们想到长寿，脑中浮现的往往是保健品、维他命、养生食谱，甚至最新的抗老科技。但近百年来，全球许多长寿研究却指向一个令人意外的答案：真正让身体保持年轻的，可能不是持续获得更多，而是适度经歷一些挑战。科学家发现，当人体长期处於过度舒适、热量过剩、缺乏活动的状态时，细胞的修復能力反而会逐渐下降；相反地，适度的压力却能唤醒身体的自我保护系统，促进健康老化。这种现象，被称為「Hormesis（适应性压力）」。简单来说，就是适度刺激让身体变得更强。
2026-06-10
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手脚麻、肩颈僵、易疲倦？问题可能不只是老化
神经健康亮红灯? 带您找回身体活力（美南新闻韦霓特稿） 许多人都有过这样的经验：长时间坐在电脑前工作，肩颈越来越紧，背部经常痠痛；晚上睡了一觉，隔天仍然疲惫不堪；有时手脚发麻、头晕，甚至记忆力变差、情绪低落。不少人以為这只是年纪增长、工作压力大或缺乏运动造成的现象，但医学研究发现，这些看似不相关的症状，背后可能都与一个重要因素有关: 神经系统健康，而维他命B12正是维持神经健康的重要关键营养素之一。近年来，神经科学、营养学与老化医学领域都开始重新重视B12的重要性，因為它不只是造血维生素，更是神经修復与大脑功能的重要角色。神经就像电线，
2026-06-09
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心累，其实是心气在流失，该如何养心气?
在压力时代，学会养心气，才是真正的情绪稳定之道 (美南新闻韦霓特稿) 在现代生活节奏之下，许多人白天应对工作与责任，夜裡却难以放鬆，甚至出现心悸、焦虑、失眠等问题。这些看似零散的症状，在中医的视角中，往往指向同一个核心，就是心气不足。中医认為，「心主神明」，不仅掌管血脉运行，更主导人的精神活动与情绪状态。当心气充足时，人能保持思绪清晰、情绪稳定、睡眠安稳；反之，当心气被过度消耗，便容易出现焦虑不安、注意力下降，甚至长期失眠等现象。换句话说，我们以為的「压力大」，其实正是心气在一点一滴流失。压力，如何一点点耗掉心气
2026-06-06
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眼睛疲劳的元兇是? 选错灯泡可能比你想像中更伤眼
美国照明专家提醒：真正影响眼睛与睡眠的，不只是蓝光【美南新闻韦霓特稿】 现代人每天待在室内的时间越来越长。从办公室、商场，到家中的客厅与卧室，LED灯几乎已经全面取代传统灯泡。然而，不少人发现，换了LED灯之后，眼睛似乎更容易疲劳，甚至出现头痛、乾眼与睡眠品质下降等问题。究竟是LED灯真的比较伤眼，还是我们忽略了照明背后更重要的因素？近年来，美国眼科医学界与照明专家指出，问题未必出在LED本身，而是灯光的品质、色温与使用方式。眼睛疲劳的元兇，可能不只
2026-06-04
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喝水不只是解渴，最新研究：缺水可能增加心血管风险
从现代医学到中医观点，日常生活中实用的补水方法【美南新闻韦霓特稿】 许多人等到口渴才想到喝水，但医学研究指出，当人体感到口渴时，身体其实早已处於轻度缺水状态。尤其在德州漫长炎热的夏季，户外活动时间增加，冷气环境又容易加速水分流失，不少华人朋友每天忙於工作与家庭，常常忽略喝水的重要性。近年研究发现，长期缺水不只是影响精神与体力，还可能让血液浓缩、循环变差，甚至增加心血管疾病风险。缺水与血液黏稠，研究发现了什麼？
2026-06-02
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美国研究发现：寿命长短其实与性格有关
会影响长寿的，还有情绪模式与处世方式【美南新闻韦霓特稿】 很多人谈长寿，第一个想到的是饮食、运动、保健食品，甚至基因遗传。但近年越来越多研究发现，一个人能活多久，除了身体健康，竟然也与「性格」有关。有些人天生乐观、情绪稳定、人际关係良好，即使年纪大了，身体恢復能力与生活品质往往也比较好；反之，长期愤怒、孤僻、焦虑、压力过大的人，死亡风险可能明显增加。这并不是心灵鸡汤，而是心理学、神经科学与长寿研究正在逐渐证实的方向。研究发现：这几类人格，通常活得比较久美国密西根大学、哈佛大学与《Journ
2026-05-31
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掌握青春的密码，美国抗老研究新焦点
保护粒线体，可能比你想像的更重要【美南新闻韦霓报导】很多人以為老化只是年纪增长，但近年来，越来越多医学研究指出，真正决定一个人是否容易疲倦、失眠、记忆力下降、代谢变差，甚至提早衰老的关键，可能藏在人体细胞裡一个非常微小却重要的结构--粒线体（Mitochondria）。粒线体被称為「细胞的发电厂」，负责将食物转化成能量，供应心臟、大脑、肌肉与免疫系统运作。当粒线体健康时，人会比较有精神、代谢稳定、恢復力较好；但当粒线体受损，身体就可能出现慢性疲劳、发炎、睡眠品质下降、肌肉流失与加速老化等问题。近年，美国许多抗老化研究与长寿医学，也开始将「
2026-05-30
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哈佛研究揭示：长寿健康快乐的人，几乎都在做这些事
真正决定你老后是否幸福的，可能不是金钱【美南新闻韦霓特稿】人到了中年之后，常会开始思考一个问题：到底什麼才是真正成功的人生？是赚很多钱？拥有房子？退休帐户够大？还是孩子有成就？然而，美国哈佛大学一项持续超过80年的着名研究，却给出了令人深思的答案：真正决定一个人晚年是否健康、快乐与长寿的，往往不是财富，而是每天持续累积的生活习惯与人际关係。这项研究名為「哈佛成人发展研究」（Harvard Study of Adult Development），从1938年开始追踪数百位受试者的人生，包括哈佛学生与波士顿一般家庭青年，研究内容横跨健康、婚姻、工作、情绪与老化，至今仍持续进行，被认為是全球最重要的人类幸福长期研究之一。
2026-05-28
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养好肠道，天然益生菌排行榜
美最新研究发现：吃对「发酵食物」比你想像的更重要【美南新闻韦霓特稿】 近年来，「肠道健康」成為全球营养学与医学研究的重要焦点。越来越多研究发现，人体的肠道不只是消化器官，更与免疫力、情绪、睡眠、代谢、体重控制，甚至大脑健康有密切关係。美国史丹佛大学（Stanford University）曾在《Cell》期刊发表研究指出，持续摄取多样化发酵食物的人，肠道菌种多样性明显增加，体内发炎指数也下降。另一项刊登於《Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology》的研究则指出，健康的肠道菌相，与免疫平衡、降低慢性疾病风险有关。也因此，「益生菌」不再只是保健食品广告中的名词，而逐渐成為现代人日常饮食的重要关键。
2026-05-27
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癌细胞怕热？一天五杯温热水就能排毒吗？
从日本抗癌饮食到中医养生观，与美国最新研究【美南新闻韦霓特稿】 近年来，华人社群对「抗癌养生」的关注持续升高。尤其在网路与社群媒体上，经常流传各种说法，例如：「癌细胞怕热」、「每天喝五杯温热水可以排毒」、「某些食物能让癌细胞消失」等，引发许多人讨论。这些说法究竟有多少科学根据？真的只靠喝热水或吃特定食物，就能预防癌症甚至对抗癌细胞吗？多位美国与日本医学专家提醒，癌症形成原因非常复杂，目前并没有任何单一食物或饮品，能直接「消灭癌细胞」。但越来越多研究确实指出：饮食、慢性发炎、肥胖、睡眠与生活方式，与癌症风险高度相关。真正重要的，也许不是神奇偏方，而是长期的生活习惯。
2026-05-26
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吃保养品不如先改变生活？看美国最新研究怎麼说
真正让人老得快的，不是年龄，而是生活方式【美南新闻韦霓特稿】 近年来，美国华人社区对「抗老化」的关注越来越高。从胶原蛋白、NMN、抗氧化保健品，到各种长寿营养品，市场规模持续成长。许多人每月花上数百美元，希望延缓老化、维持体力与外貌。但越来越多医学研究开始指出：真正加速老化的，往往不是年纪，而是生活方式。美国《Nature Aging》、《Cell》与《JAMA》等期刊近年陆续提到，人体老化与慢性发炎、睡眠品质、血糖波动、压力、久坐与饮食型态高度相关。换句话说，如果生活习惯没有改变，再昂贵的保养品，效果也可能有限。许多医师甚至开始提醒病人：「
2026-05-23
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