Pearland新開的V V Bakery 西點中做，創出自己的特色！

法式甜品如何改良更符合亞洲人的口味？Pearland新開了一家V V Bakery，烘焙師將法式甜點加以改良，創造出自己獨特的配方，深受周邊華裔居民和其他族裔的喜愛。

要創造一款好的甜品，烘焙師認爲最重要的便是選擇好的原材料，可可豆要醇正、水果要新鮮香甜等，一定要保證口感的純正，其次才是制作工藝，不要一味照搬書本上的配方。甜品作爲法國人精致生活的極致代表，外觀精巧，口感順滑，但華人卻因爲它們太過甜膩而不易接受。畢業于雷諾特廚藝學院的烘焙師不是一味照搬法國老師教給她的傳統配方，而是按照亞洲人的口味加以改良，西點中做，創造出自己獨特的口味。

V V Bakery有上百種面包、蛋糕、餅幹、生日蛋糕等烘焙西點，其中烘焙師獨創的乳酪葡萄幹面包、有機紫薯面包、抹茶奶酥、地瓜奶酪面包奶油盒子等糕點特別受歡迎，每天剛出爐就被搶購一空。吃過的人都說新鮮好吃！！

V V Bakery

地址：2540 East Broadway Street, Suit A, Pearland, TX77581

電話：281-741-3282