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  • 被稱為「修復元素」,吃對它,修復力就是年輕力

    認識人體不可忽略的微量元素,怎麼吃,才能補得剛剛好?【美南新聞韋霓特稿】說到「吃得更年輕」,許多人先想到膠原蛋白、維生素C或抗氧化食物,卻忽略了一種含量不多、作用卻遍及全身的微量元素—鋅。鋅不能讓時間倒轉,也不是美容速效藥,但它參與數百種酵素反應,與免疫防禦、蛋白質及DNA合成、細胞分裂、傷口癒合和味覺維持密切相關。換句話說,身體每一次修補皮膚、製造新細胞、對抗病原或恢復體力,背後都少不了鋅。美國國家衛生研究院膳食補充劑辦公室(NIH ODS)指出,成年男性每天建議攝取11毫克,成年女性8毫克;懷孕及哺乳期間需求則會增加。


  • 中尼邊境冰川崩塌釀浩劫 死傷慘重、數千人下落不明

    喜馬拉雅山區再度傳出重大天然災害。8月26日上午,中國西藏與尼泊爾交界地區發生大規模冰川崩塌,巨量冰雪與岩石高速衝入河谷,隨後形成猛烈山洪與泥石流,沿河村莊、道路、橋樑及邊境設施在極短時間內遭到摧毀。這場災難已成為尼泊爾近年最嚴重的天然災害之一。截至8月28日,各方公布的傷亡數字仍在快速變化。路透社報導,尼泊爾至少已有579人死亡,中國西藏方面亦有死亡報告,約2,500人仍然失蹤;美聯社則報導死亡人數已接近600人。由於許多災區交通中斷,加上泥石流掩埋範圍廣大,最終傷亡人數恐怕仍會上升。這次災害並不是單純的「雪崩」。初步分析指出,喜馬拉雅山一處冰川下端突然崩塌,大量冰塊、岩石及泥沙沿山谷傾瀉而下,形成高速土石洪流,部分地區的泥石流速度估計一度達到每秒約50公尺。洪水一路衝擊中尼邊境重要通道,包括西藏吉隆口岸,並向尼泊爾境內河谷擴散。災難發生後,中國與尼泊爾均投入大批救援人員、軍警、直升機及重型機械搜尋失蹤者。然而道路及橋樑大量被沖毀,加上山區天候多變,新的堰塞湖及冰川湖又存在潰決風險,使搜救工作格外艱難。救援人員抵達部分重災區時,只看到大片廢墟與被泥沙掩埋的建


  • 德州大學新發現,90歲大腦仍有進步空間

    持續訓練,年紀大後仍可能提升整體腦健康【美南新聞韋霓特稿】許多人一過五、六十歲,只要忘記鑰匙放在哪裡、想不起熟人的名字,就開始擔心:「我的大腦是不是正在退化?」然而,美國德州大學達拉斯分校(The University of Texas at Dallas)一項最新研究帶來更積極的答案:年齡增長確實會影響處理速度與部分記憶功能,但大腦並非只能一路走下坡,每天一點訓練,能重新改寫認知老化軌跡。這項2026年發表於《Scientific Reports》的研究追蹤3,966名19至94歲成年人,最長觀察三年。結果顯示,從年輕人到七、八十歲以上族群,只要持續參與認知策略訓練、改善生活習慣並追蹤自身狀態,整體腦健康表現仍可能向上提升。這項發現並不代表失智症可以靠「動動腦」逆轉,也不是證明90歲的大腦能恢復到20歲,而是指出一個重要事實:


  • 資深電視新聞記者周璇明談新作《如果不是你……》(If Not You···)

    作者講座:資深電視新聞記者周璇明談新作《如果不是你……》時間:2026年9月3日(星期四)* 下午6:30:酒會(僅供應飲品)* 晚上7:00:新書分享會* 晚上8:00:圖書簽名會“爲了愛情、家庭,以及一次改寫命運的機會,你願意犧牲什麽?”這是資深電視新聞記者、作家周璇明在其首部長篇小說《如果不是你……》(If Not You…)中探討的核心問題。這是一部關于勇氣、正直,以及人們爲了摯愛之人作出重大犧牲的感人作品。


  • 故宮宋摹本《韓熙載夜宴圖》杭州展出引發的版本學再思考

    ——從民藏長卷、乾隆禦題、“叁希堂珍藏”及科技檢測探討顧闳中原作去向作者:朱全勝(泉深)摘要《韓熙載夜宴圖》是中國古代人物畫史上的經典作品,傳統上認爲與五代南唐畫家顧闳中有關。然而,故宮博物院現藏並廣爲傳播的《韓熙載夜宴圖》並非被認定爲顧闳中五代原迹,而被定爲“宋摹本”。2026年8月,該卷在浙江省博物館之江館區展出,再次引起公衆對這件名畫及其原作去向的關注。筆者收藏的一件五代南唐顧闳中《韓熙載夜宴圖》長卷,在人物、宴飲、奏樂、清吹、休憩等核心圖像方面與傳世《韓熙載夜宴圖》



  • 特朗普總統簽署行政令創建“美國太空學院” 授予四名宇航員國會太空榮譽勳章

    【美南新聞·泉深】2026年8月28日訊——美國總統唐納德·特朗普周五訪問休斯頓林登·約翰遜航天中心,簽署行政令,啓動創建“美國太空學院”(U.S. Space Academy)的程序。新學院將仿效西點軍校等美國軍事院校,爲太空軍、美國國家航空航天局(NASA)及快速發展的商業航天産業培養專業人才。特朗普當天還向完成曆史性繞月飛行的“阿耳忒彌斯二號”(Artemis II)四名機組成員頒授“國會太空榮譽勳章”(Congressional Space Medal of Honor),表彰他們對美國載人航天事業作出的卓越貢獻。


  • 輝達財報推高股價 黃仁勳登世界第6大富豪超越祖克柏

    美國人工智慧(AI)晶片業龍頭輝達公布大好財報後股價勁揚,執行長黃仁勳一躍成為世界第6大富豪,超越臉書(Facebook)母公司Meta執行長祖克柏及甲骨文執行董事長艾里森。富比世(Forbes)報導,輝達(Nvidia)昨天公布上季營收962億美元、每股盈餘(EPS)2.22美元,雙雙明顯高於慧甚(FactSet)統計分析師預估的922億美元和2.09美元。輝達今天股價應聲大漲8.7%收227.98美元,距離歷史高點236美元已不遠。這也使得黃仁勳的資產淨值增加156億美元至1968億美元,超越祖克柏(Mark Zuckerberg)的1962億美元及甲骨文(Oracle)艾里森(Larry Ellison)的1949億美元。輝達財務長克瑞斯(Colette Kress)在財報會上還表示,預估明年2月開始的輝達2028會計年度營收將成長70%。種種訊息似乎緩解外界對AI需求的更廣泛疑慮。黃仁勳則指出,輝達過去從未對1年後的情況做預測,但現在對前景的看法清楚許多。他更直言,輝達面臨的需求成長「遠超過70%」,惟因上游供應吃緊使得產能受限。美國金融服務公司雷蒙詹姆斯(Raymond James)已將輝達股票目標價由352美元大漲至515美元,在投資銀行中喊最高


  • 蓮子心意外爆紅:它能關掉大腦的「清醒開關」?

    清心安神,為失眠治療帶來新線索【美南新聞韋霓特稿】一杯入口微苦的蓮子心茶,最近成為中醫與睡眠研究圈熱烈討論的話題。網路盛傳,這味流傳千年的中藥含有天然「食慾素受體拮抗劑」,能關掉大腦的亢奮開關,有點「天然版新型安眠藥」的意味。研究發現,蓮子心中的甲基蓮心鹼(neferine)能與食慾素受體結合,並在實驗中呈現拮抗作用;然而,目前證據主要來自細胞試驗和動物研究,還缺乏針對單方蓮子心治療失眠的大型人體臨床試驗。換句話說,蓮子心很有研究價值,值得進一步證實,未來可能由科學證明這個被中國人用了幾千年的「天然安眠藥」。失眠不是不夠累,而是大腦仍在值班


  • 萊維特告別白宮新聞發言人職位 特朗普下一位“白宮之聲”引發猜測

    斯科特·詹甯斯、安娜·凱利、凱蒂·米勒等進入視野,新任新聞發言人將成爲特朗普政府後半程關鍵傳播人物【美南新聞·泉深】華盛頓消息——美國總統特朗普第二任期的白宮傳播團隊即將迎來重要人事變化。白宮新聞發言人卡羅琳·萊維特(Karoline Leavitt)即將結束任期,而隨著她離開白宮西翼辦公室的日子臨近,華盛頓政界正在密切關注:誰將成爲特朗普下一位白宮新聞發言人,站上舉世矚目的詹姆斯·布雷迪新聞發布廳講台?據Fox News報道,目前被討論的人選包括特朗普高級顧問斯蒂芬·米勒(Stephen Miller)、凱蒂·米勒(Katie Miller)、CNN保守派政治評論員斯科特&mi


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  • 牛蒡為何被稱為「台灣人蔘」?日本人為何特別愛?

    從抗發炎、腸道保健到血糖與護肝潛力【美南新聞韋霓特稿】外表粗糙、細長如樹根的牛蒡,切開後帶著淡淡土香,口感爽脆。在台灣,它常被稱為「台灣人蔘」;在日本,牛蒡稱作「ごぼう(Gobo)」,更是家庭餐桌、便當、味噌湯與節慶料理中的常客。牛蒡當然不是真正的人蔘。「台灣人蔘」是一種民間美稱,主要形容它外形似參、營養多元、適合日常食養,而且過去台灣曾廣泛栽種與外銷日本。它最值得關注的不是神奇療效,而是膳食纖維、菊糖、多酚及根莖類植物化合物所帶來的健康潛力。菊糖與膳食纖維,是牛蒡的營養核心牛蒡含有菊糖型果聚糖。菊糖屬於可發酵膳食纖維,不會像一般澱粉一樣在小腸迅速消化,而是進入大腸,成為部分有益菌可利用


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